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茶叶人们对喝铁观音有什么讲究
喝铁观音讲究从水、茶具、冲泡时间入手。讲究水要用山泉水为佳，好的水质可以更好的发挥出茶的内质。讲究水温用100℃开水冲泡最佳。下面我们具体看下人们对喝铁...
点击：122 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-07-17
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茶叶为什么茯砖茶陈放几年后会更好喝？
茯砖茶新茶堆味较重，只有经过陈放，堆味会转化掉，经过人工发酵，会产生的多种复合聚合物也会在一定程度上氧化，茶味变得内敛而深沉。...
点击：108 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-07-17
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酒水你知道马尔贝克如何与美食搭配吗？
如果说赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是上帝对波尔多(Bordeaux)的恩赐，那么马尔贝克(Malbec)便是上帝对阿根廷的馈赠。马尔贝克以其浓郁的黑色水果味和烟熏余味而著...
点击：92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-17
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酒水温州特色美食——姜酒索面
索面是温州的传统特色美食，据说已经传承了300多年，舌尖上的中国曾经详细介绍过这种纯手工制作的面条，江浙一带一般都叫索面长福长寿面。索面都是用上等精白麦...
点击：100 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-17
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酒水5大主要葡萄酒产酒国的经典风味
葡萄酒的风味是品酒过程中的一大重点。不同的葡萄酒风味也会有所不同，但相同地域的葡萄酒总会出现共有的经典风味。下面佳酿网小编为大家分析5大主要产酒国所生...
点击：102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-17
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酒水4大类型婚宴用酒选择
婚礼作为人生的大事，每个细节都不容马虎，酒是很重要的一样东西，招待来宾，酒是必不可少。中国自古有无酒不成席的说法，可见婚宴用酒在婚礼上的重要性，所以当...
点击：103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-17
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酒水法国的标志是公鸡 为什么酒瓶上却印了个女人头像？
7月15日，法国和克罗地亚足球队，为全世界的球迷奉献了一场精彩的足球比赛。最终以4比2的成绩，时隔二十年后，法国国家足球队再一次捧起了大力神杯。而法国足球...
点击：87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-17
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酒水你对这些葡萄园真相了解多少？
法国葡萄园就好像迈入了老龄化时代，葡萄树死亡率日益增长。气候变暖、基因多样性的缺失、苗圃的产业化、杂交品种的诞生不光法国，这些其实是全世界葡萄园都正在...
点击：129 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-17
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酒水葡萄酒那么多水果味从哪里来？
酒粉们经常喝各种的葡萄酒有没有想过这样一个问题，葡萄酒为什么闻起来有着各种水果的香气，却唯独没有葡萄味儿呢?或者说，一款酒为什么闻起来像香草，喝进嘴里...
点击：159 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-17
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酒水鱼露：一种味道极为鲜美的汁液
鱼露也被称为虾油，是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的调味料之一，鱼露是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，...
点击：134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-17
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酒水白酒应该加热喝？今天才知道这么做不对！
在看老电影时，经常会看到这样的镜头，客人走进酒馆，冲掌柜或者伙计喊一句：烫壶酒!。这里的烫就是把酒加热喝的意思。近日有酒友也私信酒评君，问：白酒可以加...
点击：191 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-17
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酒水如何正确闻出葡萄酒的美丽香气
葡萄酒是一个完美的饮品，有人说它的颜色最迷人，眼睛看到的第一就是葡萄酒颜色。也有人说最迷人的是葡萄酒的香气，因为里面有多种复合味道，让人欲罢不能。一来...
点击：78 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-16
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酒水怎样降低酒精对身体的伤害
俗话说“无酒不成席”，不管生活中的亲朋相聚，还是工作中的正常应酬都免不了跟酒打交道。没有酒，没有朋友，没有酒，就没有关系。虽然都知道白酒喝多了对身体不...
点击：126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-16
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茶叶若岁月如茶，可否续杯？
人们说，情义如茶，历久弥新，生活如茶，甘苦并重，人生如茶，静心以对。...
点击：55 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-07-16
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酒水3款富含普罗旺斯Garrigue气息的葡萄酒
Garrigue是一种复杂的气息，一般会出现在大多数法国南部出产的葡萄酒中，像吉宫达(Gigondas)和邦多勒(Bandol)出产的葡萄酒就时常洋溢着这种醉人的草本植物气息。...
点击：149 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-16
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酒水秋日家常菜——苦瓜山药炒木耳
苦瓜营养价值非常高，富含维生素E，苦瓜可以清肠排毒。山药益肾气，健脾胃。木耳也有排毒功效，这三者搭配则是味道鲜美，清爽可口，营养全面而有益身体，赶紧来...
点击：75 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-16
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酒水白葡萄酒要冷冻、红葡萄酒饮室温？
葡萄酒对于温度的敏感程度，相信很多人就算不知道，也可想像得到。将葡萄酒长时间储存在不适合的温度之中，可能会令酒质变坏。开瓶知道时，只能望瓶兴叹。同样地...
点击：88 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-16
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酒水葡萄酒与美食搭配如何得心应手？
有关菜式配酒的问题，红酒配红肉，白酒配白肉此搭配原则虽然一直深入民心，但相信已有不少人曾尝试进一步解释葡萄酒配食物，因为菜式配餐不光靠食材本身，要成功...
点击：90 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-16
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酒水 你知道桃红葡萄酒是怎么来的吗？
用来酿制桃红葡萄酒的葡萄品种可以有很多种。普罗旺斯(Provence)多采用歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)、慕合怀特(Mourvedre)、西拉(Syrah)、桑娇维塞(Sangiov...
点击：76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-16
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酒水浓香型白酒——今良造酒
今良造酒是以精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，原料要求颗粒饱满，无虫蛀，以“包包曲”为糖化发酵剂。今良造酒窖香优雅，似国粹牡丹，雍容华贵...
点击：103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-16
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酒水品鉴“女人花”树莓酒
树莓酒是由天然红树莓为主料并辅以桑葚、枸杞、黑加仑，复方采用传统酿造工艺与现代生物技术精酿而成的酒精饮品。树莓酒属于非粮食型的低度酒，色、香、味俱佳，...
点击：198 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-16
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酒水红葡萄酒也要防过早氧化
一般来说，白葡萄酒比红葡萄酒要容易氧化。白葡萄酒的香气和颜色都更容易受到氧化影响。那是不是红葡萄酒就不用担心氧化了?波尔多葡萄和葡萄酒科学院的研究者发...
点击：63 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-16
