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酒水啤酒美食之啤酒炖排骨
啤酒在、夏天作为一款常备饮料，很是受欢迎，尤其是冰镇啤酒，简直人间佳品。除了有解暑功效外，还有一大潜在优势，啤酒酒精度不高，不像应酬时饮用的白酒、葡萄...
点击：168 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水你对德国的葡萄酒文化了解吗？
提起葡萄酒，人们定会想到如丽人般清澈、干纯的法国葡萄酒，而酿造精细、美妙可口的德国葡萄酒在欧洲及至世界也同样享有盛誉。 德国葡萄酒的种植区以及葡萄的品...
点击：124 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水如何从香气和口感快速选到适合的葡萄酒？
站在葡萄酒柜前不知道选哪瓶酒好?根据香气与口感把葡萄酒分为这十种类，让你快速选到适合自己的酒! 把葡萄酒变简单的十种分类 在法国有超过四百种的葡萄酒命名，...
点击：50 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水葡萄酒闻香闻的到底是什么？
学品味葡萄酒，从色、香、味入手是甚本款，正如你到餐厅开支葡萄酒，待酒的走来让你试，很多人这时也不知应做什么。而其实在这个瞬间识两招闻香的技巧，可分出酒...
点击：146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水1982年的拉菲到底有没有喝完？
伦敦葡萄酒交易所(简称Liv-ex)近期公布了今年以来10款交易额最高的葡萄酒，其中5款都是拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)，分别是...
点击：120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水6款美味靓汤搭配葡萄酒
汤是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。美味靓汤搭配葡萄酒一向是很多人眼...
点击：143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水关于罐装葡萄酒 你应该了解这一些
罐装葡萄酒的起源 2004年，柯波拉酒庄(Francis Ford Coppola Winery)最先销售了以庄主女儿的名字索菲亚(Sofia)命名的粉色迷你罐装起泡酒，这种小型的罐装葡萄酒...
点击：56 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水白酒没喝完如何存放？
很多情况下，我们开了一瓶酒之后没有办法一下子全部喝完，这个时候，很多人就是很简单地把酒瓶盖子盖上，随后就一直放在那，等到下一次有机会的时候再拿出来喝。...
点击：176 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水澳大利亚阿德莱德：不经意优雅之美
阿德莱德是一座二十分钟城市，著名的旅游景点大都集中在市中心，可以轻轻松松地徒步完成。 必去理由一：不容错过的美食美酒 到阿德莱德一定不要错过中央市场，它...
点击：104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水意大利马尔凯：隐世之地 美酒飘香
位于意大利中部的马尔凯(Le Marche)地区，并不拥有威尼斯、佛罗伦萨、罗马等闻名遐迩的著名城市，也没有拥有皮尔蒙特、托斯卡纳等葡萄酒乡的名气，但它是意大利...
点击：111 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水一文了解雷司令与美食的搭配
在当下的葡萄酒市场上，雷司令(Riesling)可谓是最受欢迎的葡萄酒之一。凭借着清新的酸度、美妙的风味以及易于配餐的特性，雷司令成功赢得了众多葡萄酒爱好者的关...
点击：60 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水托卡伊：酸与甜的暧昧
托卡伊 (Tokaji) 位于匈牙利首都布达佩斯东南方250公里，开车大约两个多小时。那时我在享受难得的假期，如果当天往返大约有五个小时的车程，实在有些犹豫。不过...
点击：179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水在酒局中 如何喝好第一杯酒！
中国的酒文化可是出了名的，能喝、会喝、有的喝，不仅如此，在中国喝酒还有许多讲究。尤其是酒桌上第一杯酒也叫做头席酒特别重要。不要小看这第一杯酒，敬好开局...
点击：67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水名人说酒之崔济哲：酒后闲说下酒菜
中国人喝酒讲究，再穷再窘喝酒也得要碟下酒菜。 喝酒端得是一种奢侈行为，酒从祭坛走向宫殿，走向贵族，终于走向民间，走进底层。酒间有个说法，最不济的人喝酒...
点击：61 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水红酒的“酸”和“涩” 到底从何而来？
红葡萄酒，尤其是干型红葡萄酒，品尝起来往往有酸涩感，这也是许多人对红葡萄酒印象不佳的原因。那么，葡萄酒的酸涩到底是怎么来的呢?口感酸涩是红酒品质低劣的...
点击：54 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水夏日饮酒只有冰箱 需要冻多久？
为了将香气和风味最大化，很多葡萄酒是要冰镇的，是的，你没有看错，红葡萄酒酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块，别着急，家用冰箱也能派上用...
点击：53 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水酿酒前都不让洗个澡！葡萄同意了么？
在葡萄酒的酿造过程中存在着很多令消费者疑惑的操作。 第一大疑惑要数往葡萄酒中添加二氧化硫了，这个操作曾让很多消费者花容失色。近几年来，在专业媒体和葡萄...
点击：148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水四个常被忽略的葡萄酒小知识
红葡萄酒要冰镇?葡萄酒喝前不醒酒?葡萄酒并不是放得越久越好? 随着饮用葡萄酒逐渐变为日常，越来越多的人知道了开酒要用开瓶器、喝酒前要醒酒以及白葡萄酒要冰镇...
点击：81 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
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酒水皮斯科：智利烈酒之魂
葡萄酒与烈酒之间并不完全是水火不容的，很多葡萄酒产区也生产烈酒，智利就是其中之一。而且众所周知，烈酒中的白兰地(Brandy)无论产自何处，都是通过蒸馏葡萄酒...
点击：78 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-15
