酒水

史上最全旧世界葡萄酒分级法规详解

酒水史上最全旧世界葡萄酒分级法规详解

DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系?法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级? 网络上资料错误或过时的文章铺天盖地,不少小伙伴们都被纠缠不清的葡...

点击:169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

世上有没有完美的葡萄酒

酒水世上有没有完美的葡萄酒

完美是很多人追求的目标,对于学生的百分制考卷来说,能考100分代表的是完美。对于葡萄酒来说,能被评酒师打上100分,则是一款完美的酒。如果说能得100分的酒代...

点击:79 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

北京丰收葡萄酒

酒水北京丰收葡萄酒

丰收葡萄酒出自北京丰收葡萄酒有限公司,丰收葡萄酒的酿造技艺是仅次于葡萄原料之后,影响葡萄酒品质的又一关键条件。采用全自动生产线、真空气囊式压榨机、除梗...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

6类普通食物为我们补充正能量

酒水6类普通食物为我们补充正能量

我们的身体需要每天不断补充食物才能提供足够的能量,每天的工作,往往会让我们觉得神思困倦、精疲力竭,如何补充能量使我们继续保持充沛的精力这很重要。是不是...

点击:176 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

披凯石酒庄:法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良产区酒庄

酒水披凯石酒庄:法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良产区酒庄

披凯石酒庄是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的酒庄之一,披凯石酒庄建于1755年,位于波尔多市的门户位置,更是佩萨克雷奥良法定产区的地理...

点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

老香槟随想

酒水老香槟随想

年轻香槟常具有丰富绵密的气泡、清新活泼的花果香、富于个性的香料和奶油气息以及令人良久回味的微醺矿物香。而老香槟则属于另一种与岁月有关的美好的味觉哲学,...

点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

酒水朗姆酒:赋予甜点更有层次的香气

制作甜点的时候,有一样调味料,即使我们没有有意去注意它,但它在各种各样的甜点配方里出现的几率,已经让人完全无法忽视了,它就是朗姆酒。太多的甜点里会加入...

点击:83 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

为什么酒桌上敬酒和罚酒都要三杯?

酒水为什么酒桌上敬酒和罚酒都要三杯?

你来晚了,罚酒三杯吧,三杯为敬,不然可不诚心哦。生活中,经常会有因为未能按时赴约被要求罚酒,为什么酒桌上会有连喝三杯的礼节呢? 酒过三巡,菜过五味是很多...

点击:147 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

饮酒常识 应酬妙招

酒水饮酒常识 应酬妙招

逢年过节,免不了的要推杯换盏,喝上几杯。可是有时避免不了的喝酒往往与想维持健康身体的意愿相违背,那么怎样才能健康饮酒呢?现在马上为大家介绍实用性极强的饮...

点击:57 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

老酒收藏鉴定秘诀----“四看一品”

酒水老酒收藏鉴定秘诀----“四看一品”

老酒的品相保真鉴定四看一品,就像医生给病人看病时的望闻问切,综合分析和判断出酒的品质。要特别强调保真是第一位的,在此基础上定品质、定价值就不难了。 一...

点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

酒标对酒的影响

酒水酒标对酒的影响

酒标可以说是酒的身份证,很多了解一款酒都是从阅读酒标的内容得知的。有人说酒标是一种奇妙的东西,它不会改变葡萄酒的分子结构,却会影响品酒者的用餐体验。这...

点击:125 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

南非赛蒂家族酒庄

酒水南非赛蒂家族酒庄

1999年,赛蒂家族酒庄开始创立。赛蒂家族酒庄的创建者艾本赛蒂(Eben Sadie)是一位酿酒师。赛蒂家族酒庄邻近开普敦,每年的葡萄酒都保持稳定的品质。2000年艾本赛...

点击:198 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

新西兰布朗山酒庄

酒水新西兰布朗山酒庄

布朗山酒庄位于新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)葡萄酒产区。布朗山酒庄拥有多块葡萄园,包括布朗葡萄园(Mount Brown block)、利姆洛德葡萄园(Limeloader block)和维科...

点击:76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-14

<b>海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配?</b>

酒水海鲜大排档如何与白葡萄酒搭配?

到了夏天,红烩牛腩、羊蝎子这种大菜逐渐退出了百姓觅食热搜榜,取而代之的是各种海鲜、烧烤 确实,天气一热,各种海鲜大排档和海鲜自助的场子热火朝天,客人们...

点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

柏图斯2014年份葡萄酒上市

酒水柏图斯2014年份葡萄酒上市

英国酒商科尼巴罗正在销售柏图斯酒庄(Petrus)2014年份葡萄酒,分为三种包装方式销售:六瓶装、三瓶装和马格南大瓶装,售价分别为6,810英镑、3,405英镑和2,270英...

点击:84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

科学家证实:喝啤酒令人快乐 刺激多巴胺分泌

酒水科学家证实:喝啤酒令人快乐 刺激多巴胺分泌

喝啤酒令人快乐,这不是显而易见吗? 最近,科学家们给这种说法加上了科学依据。 德国埃尔朗根-纽伦堡大学(FAU)的科学家们对13,000种食物成分进行了研究,想要找...

点击:66 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

夏日来临 一起去卢瓦河谷醉一场

酒水夏日来临 一起去卢瓦河谷醉一场

卢瓦河地区Pays de Loire,自古以来就被视作浪漫的流域,很多雄伟的城堡依河而建,号称法国皇家后花园;历史上的圣女贞德,当年在奥尔良大败英军激起全民斗志;更...

点击:177 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

《饮料酒术语和分类》标准要点解读

酒水《饮料酒术语和分类》标准要点解读

2014年,国标委综合【2014】67号文将GB/T 17204《饮料酒术语和分类》国家标准列入修订计划,由全国酿酒标准化技术委员会技术归口。经过近2年的讨论修订,于近日...

点击:114 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

日本葡萄酒产业概览

酒水日本葡萄酒产业概览

历史 日本栽培葡萄的历史传说是源于公元718年的山梨县,当时那里开始栽培葡萄,也可能用葡萄生产出了葡萄酒。真正有文献记载的是在十六世纪,葡萄牙耶稣会传教士...

点击:83 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

你知道白酒、啤酒、葡萄酒的最佳饮用温度是多少?

酒水你知道白酒、啤酒、葡萄酒的最佳饮用温度是多少?

一缕酒香从千年前延续到今天:从古至今,从皇宫到市井,从达贵到布衣,从才子到侠客,从须眉到巾帼,酒一路播种,一路开花,留下了很多英雄、才子佳人亦或者侠客...

点击:57 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

夏季失眠来杯红酒

酒水夏季失眠来杯红酒

相对于白酒的浓烈、啤酒的粗犷,红酒的浪漫似乎更适合女人。近些年,红酒也逐渐走下神坛,不再只是上层社会的消费品,它带着诸多的养生功效,走进普通大众的生活...

点击:145 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

葡萄酒酿造新技术

酒水葡萄酒酿造新技术

超过滤法(Ultrafiltration)、纳米过滤法(Nanofiltration)和电解隔膜法(Electromembranes)是国际葡萄与葡萄酒局(International Organization of Vines and Wine,...

点击:92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

5个条件创造葡萄酒理想储存环境

酒水5个条件创造葡萄酒理想储存环境

葡萄酒是有生命的饮品,尽管被装进瓶里,但还会不断变化成熟着。因此要想正确储存葡萄酒并不是一件很容易的事。葡萄酒的储存环境跟哪些因素有关系?如何最大程度...

点击:115 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

“挑剔”的伊甘葡萄酒酿造

酒水“挑剔”的伊甘葡萄酒酿造

伊甘酒庄(Chateau d...

点击:170 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

沙姆沙伊赫:埃及著名的旅游和潜水天堂

酒水沙姆沙伊赫:埃及著名的旅游和潜水天堂

沙姆沙伊赫地区的珊瑚礁极为出名,在深海潜泳爱好者中大受欢迎。沙姆沙伊赫是一个位于西奈半岛(Sinai)南端的沙漠城市,濒临埃及西奈半岛东南端小海湾红海亚喀巴...

点击:129 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

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