-
酒水6种美食与啤酒的完美搭配
啤酒主要是通过大麦麦芽(尽管小麦,玉米(淀粉)及大米也有使用)糖化及发酵酿制而成。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用,也有啤酒添加...
点击:68 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
-
酒水葡萄酒客最爱的5大国际航班
虽然现在的很多航班一般都会提供葡萄酒,但并不是每架航班都有优秀的葡萄酒款提供。有的是因为节省开支或是安全问题等理由。但也有一些国际航班会给旅客提供葡萄...
点击:54 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
-
酒水饮酒之人——酒徒的由来
人们称呼好喝酒的人一般为酒民,也有称呼酒士,酒客的。对于有些略带贬义的则称呼酒鬼,酒狂。对于更甚者,则称呼为“酒徒”。大家知道酒徒的由来吗?这里面还有...
点击:120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
-
酒水都是葡萄酿造 为何葡萄酒会有红白之分?
我们都知道,按照颜色划分的话,葡萄酒分为三种:红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。但你知道红、白葡萄酒为什么会呈现出不同的颜色?它们在酿造工艺又有什么区...
点击:180 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
-
酒水葡萄酒出现哪些味道就不能再喝了?
葡萄酒的香气千奇百怪,有些味道在正常范围内,但有些味道却是葡萄酒变质的标志。大多数葡萄酒爱好者入门时都不清楚这些味道的含义。下面就给大家详解几种标志着...
点击:168 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
-
酒水为什么这些产区的葡萄酒年份差异特别大?
你知道不同年份的葡萄酒在品质、口味上也有很大的差距吗?某些葡萄酒在不同年份的表现有很大的不同,但是另外一些葡萄酒却又好像不太受年份的影响。这是为什么呢?...
点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
-
酒水4个创意储酒变身家居亮丽风景线
毫无疑问,葡萄酒放在酒窖是最合适的了。但并不是每个葡萄酒爱好者都有属于自己的葡萄酒窖。不要担心,在家里其实有不少地方可以腾出一个酒窖空间的,你可以有无...
点击:162 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
-
酒水葡萄酒配中菜有何注意要点
虽然葡萄酒在中国非常受欢迎,但在中国人的饮食习惯里,葡萄酒基本上只与西餐相配,很少与中菜相配。我国与中菜搭配最多的是白酒,但从味觉的生理分析来看,烈酒...
点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
-
酒水“Grand Cru”在法国葡萄酒中的各种含义
很多葡萄酒爱好者在喝红酒时会经常遇到这个名词:“Grand Cru”,你知道“Grand Cru”是指什么意思吗?“Grand Cru”和“Grand Cru Classe”又有什么不同?很多人...
点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11
-
酒水葡萄酒餐桌礼仪知多少
餐桌上如何正确饮用葡萄酒才算得体?葡萄酒的餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用了。由于葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,...
点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-10
-
酒水10款适宜夏天食用的芝士
芝士也称奶酪,是一种高浓度发酵型奶制品,可入菜、可烘焙、还可以拿来做下酒菜。口感顺滑、拉丝绵密、咸香浓郁。芝士的门类繁多,世界上光是有据可循的便不下百...
点击:50 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-10
-
酒水4种酒与喜欢它们的4种男人 教你学会品酒识男人
现代社会,一直以来都是男人把握着酒精饮品的决定权,喝多少酒、喝多贵的酒、喝烈性的白酒还是温和点的葡萄酒,那一小本的酒单就是他们晚上鏖战沙场的指令牌;是...
点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-10
-
酒水5个理由告诉你,为什么要喝波尔多白葡萄酒
5个理由告诉你,为什么要喝波尔多白葡萄酒。 1. 波尔多白葡萄酒价格较低 波尔多红葡萄酒在国际市场上备受追捧,许多人不惜重金购买来自柏图斯酒庄(Petrus)、拉菲...
点击:178 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-10
-
酒水如何从酒瓶类型判断葡萄酒种类?
通常我们会看别人衣着来推测这个人来自哪个地方。同样,当看到酒瓶的形状,就算不开瓶也能推测出杯中物的气味或口感。放眼全世界的葡萄酒,大致分为涩味重的波尔...
点击:66 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-10
-
酒水一文了解葡萄酒术语的三个基本概念
初学品酒的朋友,一定会对那些似是而非的品酒术语感到迷茫吧。什么是单宁?什么是酒体?Dry又是什么感觉?以下介绍葡萄酒常用的三个基本概念。 首先介绍一下,什么...
点击:83 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-10
-
酒水葡萄酒新手品酒从4大风格学品酒
对许多新手来说,葡萄酒喝起来只有涩与不涩,要喝出其中的差异,还真有点难度!但如果以口感与风味为基准,其实我们能将葡萄酒粗略分为四种不同的大风格,随着葡...
点击:172 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-10
-
酒水男人和女人消费葡萄酒有何不同
男人和女人在饮酒方面有什么不同吗?很多人都说“女性喜欢白葡萄酒和甜酒,男性喜欢红葡萄酒但很少买酒。”这是葡萄酒圈里很流行的一句话。尼尔森调查公司最近公...
点击:65 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-10
-
酒水香港10大特色美食推荐
香港不仅是购物的天堂,更是美食的圣地,资深吃货是绝对不会放过香港这个美食天堂的。这里美食种类繁多,实在让人眼花缭乱。应该去香港哪里吃美食呢?在此佳酿网...
点击:142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-10
-
酒水葡萄酒餐酒搭配——雷区
餐酒搭配如何实现完美?好的餐酒搭配应该是酒更好喝,菜更好吃,这真的是可遇不可求。很多被誉为万无一失、无懈可击的搭配,我都觉得还好吧。至少酒没有变难喝,...
点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-10