酒水

正确吃寿司10大注意要点

酒水正确吃寿司10大注意要点

寿司是日本的传统料理,是很多人都喜欢吃的一种美食。现在我们中国也有很多开始喜欢吃寿司,寿司不仅原料丰富,还含有较高的营养价值,经常吃寿司非常有益健康。...

点击:167 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

2016新年一起去纳帕酒乡旅游吧

酒水2016新年一起去纳帕酒乡旅游吧

纳帕酒乡位于美国加利福尼亚州旧金山市的北部,以盛产葡萄酒而闻名,是美国所有的地区中第一个跻身于葡萄酒世界的庄园并至今为止仍然保持领先的地位。纳帕谷大约...

点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

如何品鉴麝香葡萄酒

酒水如何品鉴麝香葡萄酒

麝香葡萄(Muscat),在意大利被称作Moscato,在西班牙被称作Moscatel,此外还有多个分支如Muscat of Alexandria、Muscat Ottonel 、Orange Musca,但所有的这些品...

点击:175 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

辨别劣质假酒就靠这“十字诀”

酒水辨别劣质假酒就靠这“十字诀”

任何一个行业,都离不开打假的话题。面对五花八门的假冒伪劣产品,并不是每个消费者都有一双火眼金睛。而对于白酒来说,酒质的优劣关乎入口的大事,更不能掉以轻...

点击:103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

解读葡萄酒从欣赏酒标创意开始

酒水解读葡萄酒从欣赏酒标创意开始

解读一瓶葡萄酒的酒标,就等于未尝其风味前,便已对其背景有了基本认识。酒标就像是酒的身份证,包含了许多相关信息。各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同,...

点击:67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

莲藕的“身段”和“滋味” 性感迷人惹人爱

酒水莲藕的“身段”和“滋味” 性感迷人惹人爱

藕原产于印度,后来引入中国。藕又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价...

点击:147 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

3种方法鉴别勾兑白酒

酒水3种方法鉴别勾兑白酒

勾兑白酒是指将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。中国白酒市场上至少有7成白酒是非纯粮酿造的勾兑酒,那么我们该如何...

点击:145 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

品酒时如何做笔记

酒水品酒时如何做笔记

品酒时你有记录品酒笔记的习惯吗?可能有人听到这话要疑惑了,因为在餐馆里没有看到边喝葡萄酒边拿笔记录的场景啊?但如果你想成为一位葡萄酒品酒专家,那你一定要...

点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

chateau:一个独具波尔多特色的词汇

酒水chateau:一个独具波尔多特色的词汇

chateau 这个词频频出现法国葡萄酒标签上,它的法语意思是:城堡/古堡的意思。正是这个前缀词,常常让人浮想联翩: 巴洛克式的建筑,优雅的庄园,漫漫的历史以及...

点击:95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

探秘白马酒庄

酒水探秘白马酒庄

长久以来,位于法国波尔多右岸的白马酒庄一直享有着绝佳的声誉和崇高的地位。到底是什么样的魅力,让这41公顷的土地能够酿出品质绝佳,个性鲜明的佳作?...

点击:75 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

走近奥克兰 体验多元化水世界

酒水走近奥克兰 体验多元化水世界

奥克兰毛利语意为“纯洁的少女和一百个情人”,老华侨又译“屋仑”。奥克兰是新西兰第一大城市,位于新西兰北岛的奥克兰区,它拥有56个小岛,一半是内陆城镇,一...

点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

3款富含爆米花味的葡萄酒款推荐

酒水3款富含爆米花味的葡萄酒款推荐

爆米花的味道让人想起了快乐的童年时光,更想起了电影院的美好回忆。葡萄酒中也会有爆米花味,伴有爆米花味的葡萄酒往往都是经过橡木桶的发酵或陈年,或者经过了...

点击:99 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

澳大利亚葡萄酒能否陈酿

酒水澳大利亚葡萄酒能否陈酿

澳大利亚稳定的气候条件,其每年出产的葡萄酒的品质都相对稳定。澳大利亚的葡萄酒受到世界各地人们的普遍喜爱,绝大多数的澳大利亚葡萄酒都只适合在酒龄较轻时饮...

点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

美酒加美景:世界十大酒庄之旅

酒水美酒加美景:世界十大酒庄之旅

为您推荐全球10个值得一去的酒庄,相信它们的独特魅力会令酒迷、投资者、观光客等无限向往其中8个在旧世界葡萄酒产国,2个在新世界葡萄酒产国。 它们的独特魅力...

点击:85 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

适量喝葡萄酒的六大好处

酒水适量喝葡萄酒的六大好处

葡萄酒一直被视为健康饮品,喝葡萄酒不仅是一种享受,同时也是一种健康的生活方式。适量喝葡萄酒有哪些好处呢? 1、开胃,促消化 葡萄酒中含有丰富的山梨醇和单宁...

点击:133 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

红葡萄酒与白葡萄酒四大区别

酒水红葡萄酒与白葡萄酒四大区别

国内市场上最常见的葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒,同样都是葡萄酒,这两者有什么区别呢? 1、颜色的区别 由于红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒...

点击:176 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

纳帕以外 加州其他8大优质葡萄酒产区

酒水纳帕以外 加州其他8大优质葡萄酒产区

纳帕是美国加州知名产区,这里的葡萄酒最为著名也最为优秀,而且名庄林立,作品一号(Opus One)、啸鹰(Screaming Eagle)等名庄都位于此,就连中国篮球巨星姚明也...

点击:156 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

夏天来了,葡萄酒该怎么储存?

酒水夏天来了,葡萄酒该怎么储存?

夏日来了,葡萄酒的安全储存受到了很大关注。但是温度适宜的储酒酒窖并非人人都有条件享有,那么在家中哪些地方适宜储存葡萄酒呢?下面小编为大家讲解如何在夏天...

点击:138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

葡萄酒旅游之雅拉河谷

酒水葡萄酒旅游之雅拉河谷

以美酒、美食、美景著称的雅拉河谷是澳大利亚最著名且最古老的产区之一,也被誊为世界上最佳的寒冷气候的葡萄酒生产区域之一。 雅拉河谷位于澳大利亚墨尔本东北...

点击:179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

酒杯里的生活:美国纳帕谷和索诺玛的休闲模式

酒水酒杯里的生活:美国纳帕谷和索诺玛的休闲模式

葡萄酒作为饮品跟人们的生活自然是分不开。在美国,葡萄酒不单是餐桌上的饮品,它还成为一种休闲娱乐的生活方式!其主要分为两种模式,一种是退休后的疗养地或者...

点击:51 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

揭秘葡萄各部份与葡萄酒酿造的关系

酒水揭秘葡萄各部份与葡萄酒酿造的关系

成熟的葡萄串是酿制葡萄酒的最主要原料,其各部份所含的成份不同,在酿造过程中也将各自扮演不同的角色。一般葡萄在六月结果后大约需要一百天的时间成熟。在此过...

点击:171 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

盘点波尔多2017年期酒

酒水盘点波尔多2017年期酒

近日,波尔多(Bordeaux)各大酒庄陆续发布期酒(En Primeur)价格。此时,《葡萄酒志》(Vinous)的主编安东尼盖洛尼(Antonio Galloni)正式发布了他的波尔多2017年期...

点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

一文了解新西兰红葡萄酒

酒水一文了解新西兰红葡萄酒

在纯净的国度新西兰,白葡萄酒叱咤风云,似乎是酒界唯一的主角。其实,人们时常忽略了这里生产的精品红葡萄酒。新西兰的红葡萄种植面积仅为7,919公顷,不足白葡...

点击:113 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

王家大院:清代民居建筑的集大成者

酒水王家大院:清代民居建筑的集大成者

对于国人来说,可能王家大院知道的人并不多,因为一部电视剧《乔家大院》让人们认识了山西的乔家大院,而凡是去看过王家大院的人,绝对会在心里为两个大院做个比...

点击:178 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

橡木桶中陈年VS瓶中陈年有什么区别?

酒水橡木桶中陈年VS瓶中陈年有什么区别?

陈年,是指把葡萄酒放在一个凉爽而阴暗的空间里长时间储藏。葡萄酒可以在这段时间里发展出其他风味。 然而,葡萄酒陈年有两种形式:橡木桶陈年和瓶中陈年。有些...

点击:120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-05-11

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