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2018-05-08    来源:网络整理    编辑:懒人网

你还在为美食如何配美酒而发愁吗?一道金枪鱼土豆沙拉与山羊奶酪配红酒还是配白酒呢?粉红酒细致的单宁和清爽的口感,早已为你的选择做出了答案。白葡萄酒般的适饮温度,果香饱满的红葡萄酒气息,使它大大弥补了另外两款葡萄酒的不足。如此多元化的性格让它在配餐中显得如此驾轻就熟,以至于涉及的菜系种类丰富多彩,从地中海菜系的海鲜、意面、烤肉到浓味甜的江浙菜、清爽原味的广东菜、简朴重鲜度的台菜料理等等,只要你想到的都可以用粉红酒来尝试一番。大胆的尝试,就会发现美食原来可以更美味。

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慢煮咸鳕鱼和藏红花洋葱酱配普罗旺斯式酸味酱及黑橄榄粉

配罗宾熙玫瑰红葡萄酒Chteau Roubine Cuvee de Bargemon Ctes de Provence 2006

普罗旺斯的粉红葡萄酒

普罗旺斯的粉红葡萄酒清凉淡爽,属于节奏轻快、轻盈随性的一类。

夏日的轻简午餐,大量的橄榄油与多彩的地中海蔬菜所拼成的即兴菜色,要的就是一杯清凉、有着许多可爱果香的普罗旺斯粉红酒。

这道咸鳕鱼经过海盐长时间的腌制,所以充满了大海的气息,更为可贵的是矿物质的味道在菜品中也极易找到。

普罗旺斯的粉红酒具备了清新的口感,当然入口时涩涩的酸味或许正是海风所带来的。

这款酒为食客营造了一种轻松愉快的气氛,漫步在海滩边,容易让人发现其自由自在地亲近的迷人特质。

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