文化

<b>西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?</b>

酒水西餐厅服务员倒红酒时 为什么会先请主人品尝一小口?

有些时候,约客户谈事情,我们会选择去西餐厅。在西餐厅,点好菜品后,又会点一支波尔多葡萄酒。 服务员拿来酒后,给我们看了看酒标和瓶身,接着在我们面前打开...

点击:187 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

你了解明清时期的白酒吗?

酒水你了解明清时期的白酒吗?

据《道生八陆》及李时珍的《本草纲目》所载,明代约有近百种酒。其中《道生八陆》中的酒名有:桃源酒、香言酒、碧香酒、脑酒、建昌红酒、五香烧酒、山芋酒、萄萄...

点击:178 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

葡萄酒入门攻略大全

酒水葡萄酒入门攻略大全

1. 酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗? 其实两者是不一样的。主要区别在于:食用葡萄的特点是皮薄肉多汁少,酿酒葡萄的特点是皮厚汁多肉少,而且颗粒...

点击:85 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

你喝过“纯粹的葡萄酒”吗?

酒水你喝过“纯粹的葡萄酒”吗?

我们现在所品尝到的店面中贩卖的葡萄酒在经过人工的处理下都多少使用了各种添加剂、糖或者一些酵母等等,但其实,一种号称最纯粹葡萄酒的古怪风格的葡萄酒正在悄...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

细数那些葡萄酒礼仪的雷区 你中招了吗?

酒水细数那些葡萄酒礼仪的雷区 你中招了吗?

所谓的饮酒规则只会吓跑人们,而喝葡萄酒应该是一种愉快的体验。 为什么我们一定要给喜欢喝酒的人设置障碍呢? 葡萄交流的过程中,有人喜欢大肆渲染你可能会犯的...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

小甜水:打开夏天的正确姿势

酒水小甜水:打开夏天的正确姿势

小甜水之于中国人,好比玫瑰之于女人,没有哪个女人会忍心拒绝递过来的玫瑰花。 在葡萄酒的世界里,小甜水是个异类一样的存在:易于入口,老少皆宜,价格实惠,...

点击:100 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

为什么葡萄酒PH值是酸性但又说是碱性食物?

酒水为什么葡萄酒PH值是酸性但又说是碱性食物?

在中国这样一个喜甜的国度,不少葡萄酒新手都表示很难接受酒中酸涩的感觉,于是就有了往葡萄酒中兑雪碧或可乐的做法。当然,更有甚者直接认为葡萄酒带酸味是放坏...

点击:106 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

你知道这些葡萄酒品酒规矩吗?

酒水你知道这些葡萄酒品酒规矩吗?

随着葡萄酒的普及,越来越多人都喜欢参加品酒会,与许多志同道合的葡萄酒爱好者一起品鉴美酒,交流心得。那么,品酒会也是一种社交活动,参加的时候应该注意哪些...

点击:128 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

为什么说喝酒是一个脑力劳动?

酒水为什么说喝酒是一个脑力劳动?

喝酒就要喝好这句俗话,大家都同意,但每个人对喝好的理解却完全不同。从喝酒的量上来说,我妻子认为我偶尔喝一次,一次喝个1、2两就是喝得好,妻子在山东的堂兄...

点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

12款因爱而生的美食

酒水12款因爱而生的美食

生活中有很多食物或许你经常享用,或许你只听说过它们的大名,这都不要紧。重要的是你知道这些食物背后的故事吗?人在成长中要经历很多,会很多故事发生,食物也...

点击:121 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

新西兰欧皮希谷酒庄

酒水新西兰欧皮希谷酒庄

欧皮希谷酒庄位于新西兰坎特伯雷(South Canterbury)的南部。葡萄园里的葡萄种植在朝北的斜坡上,葡萄藤间距1.5米,行间距3米。园区种植的葡萄品种主要有灰皮诺(P...

点击:126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

品鉴“香槟之父”唐培里侬

酒水品鉴“香槟之父”唐培里侬

唐培里侬香槟王由法国修道士唐·皮耶尔·培里侬(Dom Pierre Pérignon)创建于1668年,经常多年的努力发展,终于让唐·皮耶尔·培里侬赢得了“香槟之父”的美誉。...

点击:86 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

关于桃红葡萄酒的8个疑问

酒水关于桃红葡萄酒的8个疑问

桃红葡萄酒清纯秀丽,清新与爽口的口感更让人迷恋。桃红葡萄酒历史悠久,公元前600年,在十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。虽然很多人钟情于桃红葡...

点击:128 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

冷泡白茶,清凉夏季的首选

茶叶冷泡白茶,清凉夏季的首选

“在美国和欧洲,白茶受到越来越多的关注。白茶是一种产于中国的非常稀有和珍贵的茶叶品种,因为茶叶的采摘仅在春季天刚亮芽还未打开的特定时间,故产量非常...

点击:174 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-08

关于安吉白茶和白茶的误解!

茶叶关于安吉白茶和白茶的误解!

很多茶友就纳闷,福鼎白茶和安吉白茶不都是白茶吗,怎么前十名中还两种白茶呢?其实,福鼎白茶和安吉白茶的差别可大了。那么福鼎白茶与安吉白茶哪个好呢?福鼎白...

点击:132 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-07

如何打造家庭私享酒吧

酒水如何打造家庭私享酒吧

如果您是一位爱酒之人,不仅爱与知音谈酒,又爱独酌,那就最好给自己建一个私享酒吧。其实打造一个家庭小酒吧并不复杂,它只需让你的屋子里多一件家具。下面佳酿...

点击:176 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-07

美国朗格利亚酒庄

酒水美国朗格利亚酒庄

朗格利亚酒庄(Longoria)位于美国加利福尼亚州的圣巴巴拉(Santa Barbara)产区。朗格利亚酒庄由里克(Rick)和戴安娜朗格利亚(Diana Longoria)创建于1982年。朗格利...

点击:99 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-07

3个理由不能拒绝布鲁奈罗蒙塔希

酒水3个理由不能拒绝布鲁奈罗蒙塔希

或许你对布鲁奈罗这个名字还不是很熟悉,但如果一提桑娇维塞你就恍然大悟了。因为桑娇维塞(Sangiovese)是意大利著名产区托斯卡纳(Tuscany)最重要的葡萄品种,而...

点击:88 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-07

澳洲维多利亚的葡萄酒旅行

酒水澳洲维多利亚的葡萄酒旅行

去过澳大利亚墨尔本的人都知道,这座城市的四周环绕着独特的葡萄酒产区;亚拉谷(Yarra Valley)、莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)、马其顿山脉(Macedon Ranges)...

点击:124 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-07

吃火锅该搭配什么类型葡萄酒

酒水吃火锅该搭配什么类型葡萄酒

如果有人这样问你,吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒?很多人可能会回答啤酒,火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。但是,相关研究表明,长期吃火锅配啤...

点击:89 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-07

品鉴清香型白酒之老白干酒

酒水品鉴清香型白酒之老白干酒

白酒有多种类型,老白干就是其中一种。老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。“老白干...

点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-07

探访柏菲酒庄的10个事实真相

酒水探访柏菲酒庄的10个事实真相

柏菲酒庄是圣埃美隆特级A等酒庄之一。如今,说起波尔多的名酒,人们便会说...

点击:188 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-07

美国拉瓦酒庄

酒水美国拉瓦酒庄

拉瓦酒庄(Lava Cap)位于美国加利福尼亚州(California)普莱瑟维尔(Placerville)葡萄酒产区。拉瓦酒庄名“Lava Cap”的由来要追溯至上百万年前,那时内华达山脉扰...

点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-07

<b>10种解除宿醉的天然妙招</b>

酒水10种解除宿醉的天然妙招

宿醉是因为人们过量饮酒后导致出现的直接醉酒状态,这与饮用酒中酒精非乙醇成份有关。宿醉一般是指单次饮酒后出现的酒精麻痹神经的作用,通常情况下这种现象不会...

点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-07

贪杯啤酒小心患上6种“啤酒

酒水贪杯啤酒小心患上6种“啤酒

啤酒是世界三大饮品之一,深受人们的喜爱,有人喝啤酒时甚至是一捆一捆的喝。虽然我们知道啤酒中含有很多营养成分,对人体有很多保健功效,可是饮用啤酒过度贪杯...

点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-07

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