文化

橡木桶对葡萄酒有哪些影响

酒水橡木桶对葡萄酒有哪些影响

橡木桶在陈年过程中给予葡萄酒的香气主要是:香草、肉桂、丁香、咖喱、烟熏味、椰子、莳萝、焦糖、烤杏仁、干果和咖啡豆。这些香气的浓郁度取决于木桶的烘烤程度...

点击:137 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

走近波多黎各 体验《少年派》的奇幻荧光海

酒水走近波多黎各 体验《少年派》的奇幻荧光海

波多黎各位于加勒比海的大安的列斯群岛东部,全称波多黎各自由邦。包括波多黎各岛及别克斯、库莱布拉等小岛。北临大西洋,南濒加勒比海、东与美属、英属维尔京群...

点击:80 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

怎样喝葡萄酒才有益健康?

酒水怎样喝葡萄酒才有益健康?

葡萄酒是一种很多人喜欢的饮品,它的酒精度也比较低,再加上葡萄酒有很多好处,像软化血管美容养颜等等,所以很多人都觉得多喝葡萄酒没有什么害处。但毕竟,它是...

点击:98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

古人说的一次喝三百杯酒是真的还是吹牛?

酒水古人说的一次喝三百杯酒是真的还是吹牛?

大家都知道,通常喝酒是用杯子喝的。在酒桌上看一个人喝了多少酒,通常数他喝了几杯就可以了。 有的人酒量小,喝酒也文气。比如宋代的晏殊一曲新词酒一杯,创作...

点击:76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

到罗马旅游 这三个葡萄酒产区不容错过

酒水到罗马旅游 这三个葡萄酒产区不容错过

提起意大利葡萄酒之旅,大部分人首先想到的都是诸如托斯卡纳(Tuscany)或皮埃蒙特(Piedmont)这样著名的产区。而很多人有所不知的是,罗马周边也有值得一去的葡萄...

点击:179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

你知道葡萄酒起源于哪里吗?

酒水你知道葡萄酒起源于哪里吗?

喝过了许多美酒,但你知道葡萄酒的起源地在哪里吗?很多人以为是法国或者意大利,其实都不是。欧洲酿酒葡萄,即欧亚葡萄(Vitis Vinifera),其实起源于一个让你意...

点击:127 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

葡萄酒礼仪:如何开一瓶葡萄酒

酒水葡萄酒礼仪:如何开一瓶葡萄酒

拿到一瓶葡萄酒应该如何开启呢?其实开瓶是一项慎重且优雅的动作,被列为葡萄酒礼仪之一。所以今天来讲一讲葡萄酒的开瓶方法,而且静止葡萄酒和和起泡酒的开瓶方...

点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

揭秘生物型熟化与氧化型熟化的奥秘

酒水揭秘生物型熟化与氧化型熟化的奥秘

说起雪莉酒(Sherry),我们都知道这是一种来自西班牙的加强酒,伟大的戏剧家莎士比亚(Shakespeare)曾将其称为装在瓶子里的西班牙阳光。但是,你可知道它尚未装进...

点击:106 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

如何识别葡萄酒的缺陷?

酒水如何识别葡萄酒的缺陷?

谈及葡萄酒的缺陷,大部分人可能知道或听说过木塞污染,但实际上,除了木塞污染之外,还有许多缺陷会影响葡萄酒的品质。有时候这些缺陷可以补救,有时候无法补救...

点击:58 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

如何尝评一杯白酒?

酒水如何尝评一杯白酒?

尝评要通过调动眼、鼻、口、手等各种不同的感官来充分体验美酒的乐趣。 首先我们要学会观:优质的浓香型白酒是无色透明、晶莹剔透的(在对外交流中,中国白酒一般...

点击:200 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

1982年拉菲究竟有多牛

酒水1982年拉菲究竟有多牛

据说,在餐厅调查十个人会有九个人知道拉菲。可见拉菲在中国的名气有多大吧。1982年的拉菲更成为国人心目中天价红酒的代名词,1982年的拉菲究竟有多牛?下面请听...

点击:131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

<b>葡萄酒与美食搭配7宗罪</b>

酒水葡萄酒与美食搭配7宗罪

葡萄酒与各类美食的搭配有很多技巧和注意要点,如果葡萄酒和美食能够搭配得当,就能收到“1+1﹥2”的效果,否则,则只能白白浪费美酒和美食了。下面佳酿网小编将...

点击:179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

葡萄酒年份越早越好吗?

酒水葡萄酒年份越早越好吗?

又不是妖精,修炼越久越厉害!葡萄酒更像人,有一个顶峰期,在顶峰期能喝到最佳口感。葡萄酒本身不存在具体的保质期,只有发展曲线,历经年轻、成熟、衰老三代。...

点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

有什么方法可以快速冰镇白葡萄酒?

酒水有什么方法可以快速冰镇白葡萄酒?

白葡萄酒的香气比红葡萄酒清新清爽,果香浓郁,常常带来西柚、柠檬、桃子、青草等香气,让人有一种清凉爽快的感觉,特别是炎热的夏季,喝口冰镇过、充满果香花香...

点击:96 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

了解一下葡萄酒界六大常见误解

酒水了解一下葡萄酒界六大常见误解

葡萄酒知识博大精深,所以刚开始或者已经对葡萄酒知识有一定了解的朋友总会很容易被表面现象迷惑,从而陷入一些常见的误区。本文将与各位爱酒人士一起分享葡萄酒...

点击:119 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

葡萄酒价格究竟由什么决定?

酒水葡萄酒价格究竟由什么决定?

葡萄酒价格有很大的差异,便宜的几十元,而贵的却要上万元,甚至十几万。为什么同一瓶750ML装的葡萄酒,其价格却相关这么多?是哪些因素在影响着葡萄酒价格?那些...

点击:132 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

挂杯的葡萄酒才是好的葡萄酒?

酒水挂杯的葡萄酒才是好的葡萄酒?

喝前摇一摇这个动作相对于葡萄酒来讲是十分有用的,摇了酒杯之后,饮用者能闻到更多葡萄酒的香气,同时也可以观察葡萄酒的挂杯情况。提到挂杯,不少朋友觉得挂杯...

点击:147 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

葡萄酒的酒精度数为什么有高有低?

酒水葡萄酒的酒精度数为什么有高有低?

根据世界葡萄酒协会规定葡萄酒的酒精度数最低要等于或大于7.0%(VOL),但对于最高的自然发酵酒度则没有严格的限制,一般最高的葡萄酒度数为16-17度。不同产区、不...

点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

美国贝林酒庄

酒水美国贝林酒庄

贝林酒庄坐落于密歇根湖(Lake Michigan)湖边的葡萄酒之乡——贝林县80英亩的农场上。贝林酒庄位于密歇根湖岸边的美国葡萄栽培区贝林县的最高点,这种罕见的地理...

点击:141 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

宁夏西夏啤酒

酒水宁夏西夏啤酒

西夏啤酒酿造用水水源清纯,均取自地下深层。西夏啤酒主要原料基地系无污染的绿色农业种植基地,日照充足,昼夜温差大,全部自流灌溉,有着种植大麦、啤酒花发展啤...

点击:166 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

韩国烧酒礼仪知多少

酒水韩国烧酒礼仪知多少

韩国烧酒是世界上最流行的蒸馏酒之一。韩国烧酒颜色透明,酒精度数一般在40-90之间不等。现今已知最早酿造于1300年前后。 烧酒在日本叫做shochu.烧酒经常被误认...

点击:189 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

德国:世界10大知名葡萄酒生产国之一

酒水德国:世界10大知名葡萄酒生产国之一

提到啤酒,很多人会想到德国的啤酒。德国的黑啤酒举世闻名,其实德国也是世界知名的十大葡萄酒生产国之一。由于德国地理位置的关系,德国算是世界最北的高纬度葡...

点击:164 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

什么人不适合喝老白茶

茶叶什么人不适合喝老白茶

白茶存放时间越长,其药用价值越高,滋味也越醇和,其品饮价值也更高。白茶虽好,但也不是每个人都适合喝的。一些特殊时期或病痛患者是不宜喝茶的,那么什么人不...

点击:69 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-08

适合上班族每天喝的四杯茶

茶叶适合上班族每天喝的四杯茶

很多的电脑族都存在很多的健康问题,长时间面对电脑不利于眼睛的健康。而且必不可少的要面对电脑辐射。所以,小编建议每天喝如下“四杯茶”不仅可以减少辐射的侵...

点击:143 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-08

松露菜肴与葡萄酒完美搭配小贴士

酒水松露菜肴与葡萄酒完美搭配小贴士

松露是一种咸香馥郁的美味食材,用它烹制的美食令人唇齿留香,难以忘怀。对于这种风味特殊的食材,怎么选才能达到相得益彰的效果?一起来看看侍酒师大师Piotr Pie...

点击:175 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-08

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