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酒水法国香槟省:神奇酒窖之旅
法国的香槟一直以来享有盛誉。每逢喜庆的日子香槟是不可缺少的美酒,它独特的气泡和甘甜的香味常使人流连忘返。它的制作工艺无法仿效,且必须来自法国香槟地区。...
点击:76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水用葡萄酒做菜 这几点你注意到了吗?
1. 选择一款价格合适的葡萄酒 很多人会选择一瓶相当不错的葡萄酒来作为烹饪的作料,强尼君在这里只能说:土豪的世界我们真的不懂!当然这个做法其实是最理想的,...
点击:184 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水法国比斯东-布莱特酒庄
比斯东-布莱特酒庄是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,比斯东-布莱特酒庄目前的葡萄园面积为26公顷,其中有50%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有50%的...
点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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茶叶【节气】芒种∣夏的一杯茶
在湿热的环境中,人们容易感到困倦乏累,食欲不振,更易耗气伤津,这时要注意补充水分,多饮茶。茶可生津止渴,降血脂血压,增强心血管功能,提高食欲,清凉祛暑...
点击:65 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水你了解意大利的科蒂丝吗?
科蒂丝(Cortese)葡萄品种是意大利本地白葡萄品种,主要种植区域在意大利皮尔蒙特西南部,用其酿造的最著名葡萄酒是嘉维(Gavi DOCG)葡萄酒。嘉维(Gavi)葡萄酒是世...
点击:150 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水一文了解15个酒类关键术语
无论你是酒精新手或是酒国英雄,通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人,更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品...
点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水葡萄酒10大健康功效
葡萄酒的健康功效已经广泛被人所熟知,但如果让你说出葡萄酒具体有哪些健康功效。估计你也就说出常见的几种吧,的确适量喝葡萄酒对于我们的身体有非常多的好处,...
点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水夏天的冰镇啤酒有哪些好处和坏处?
炎炎夏日即将来临,一提起夏天除了高温的天气和闷热的空气,还有黄昏傍午散落在街边的各色美食烧烤和小龙虾,三五好友比邻落座冰镇凉啤助兴,驱逐一天的困倦和烦...
点击:123 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水关于葡萄酒的那些“健康谣言” 你中招了吗?
有关于健康、养生的话题一直是人们关注的焦点。但有不少爱好者会由于对葡萄酒的了解不够深入,而容易被一些看似有益/有害健康的葡萄酒谣言所忽悠。 下面就来看看...
点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水圣诞美食——麦穗花环面包
圣诞节即将来临,亲朋好友相聚,是少不了美食的。如果自己亲手制作的圣诞应景美食能端上聚会的餐桌,那可真是让人惊艳。下面佳酿网小编教大家做一款麦穗花环面包...
点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水"二锅头"和其它白酒有何区别
“二锅头”是一种很常见的白酒。“二锅头”是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,...
点击:143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水9款创意酒塞为你品酒助兴
酒瓶、酒标的设计千差万别,或严肃或搞怪。当然酒塞也不例外,本来酒塞的主要作用是用来保鲜储存葡萄酒的工具,可以在短期内保持葡萄酒的品质。但现在都有很多创...
点击:192 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水加州5大仙粉黛产区概览
仙粉黛(Zinfandel)虽起源于克罗地亚(Croatia),但如今它却是美国加州(California)一颗耀眼的明星。在加州,仙粉黛的种植面积非常广阔,无论是产量还是质量,加州...
点击:96 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水一分钟掌握博若莱佳美
佳美是古老的勃艮第红葡萄品种,也是法国博若莱产区的法定葡萄品种。博若莱出产的佳美葡萄酒极负盛名。 每年11月的第3个星期四是博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)...
点击:78 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-06
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酒水葡萄酒中的7种神秘成分 你知道几个?
如果你多少了解点葡萄酒的话,那么,你对于像二氧化硫、单宁、白藜芦醇等这些词可能都不会陌生。但这些物质究竟是什么,会不会对我们的健康造成影响呢?接下来,...
点击:188 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-05
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酒水巴黎之花香槟——2005年份桃红香槟
巴黎之花,英文Perrier Jouet ,它采用Des Blancs葡萄园生产的葡萄酿制,如果当年的葡萄品质不好,葡萄酒的生产就会推迟到下一年。 酩悦特级年份干型香槟极端感...
点击:74 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-05
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酒水魏晋诗歌中名士们的高雅酒文化
从东汉至魏晋的二百年间,内忧外患接踵而来,政治党派对立,党锢之祸时常发生,而文人则首当其冲。面对政治紊乱,同僚被害的局面,魏晋文人多装聋作哑,寄情声色...
点击:138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-05
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酒水7招餐酒搭配再也不用愁
餐酒搭配一直是很多新手葡萄酒爱好者容易困惑的问题,其实葡萄酒是一款很百搭的饮品,选对佳肴也并不复杂。下面佳酿网小编教您几招,餐酒搭配再也不用愁!...
点击:110 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-05
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酒水10种酒桌上最不受欢迎的人
喝酒吃饭,不仅要酒菜入味,更要选对人,因为有些人总是那么让人没有好心情,下面佳酿网小编就为大家总结酒桌上最不受欢迎的10种人,看看你是不是也在其中呢?...
点击:62 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-05
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酒水经典鲁菜如何与葡萄酒完美搭配?
鲁菜即山东菜,为我国北方菜之代表,是中国著名的八大菜系之一。在原料选择上,鲁菜多选用畜禽、海产、蔬菜,而烹调方法则善用爆、熘、扒、烤、拔丝、蜜汁等,以...
点击:57 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-05