-
-
酒水意大利普利亚特色酿酒葡萄品种概览
位于意大利这只长筒靴的鞋跟部分的普利亚(Puglia)阳光普照，海风轻抚，是种植葡萄的理想之地。虽然其酿酒葡萄的产量高居全意第二，仅次于威尼托(Veneto)，但产区...
点击：135 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水你知道葡萄园中的“蝙蝠侠”吗？
近日，在法国吉伦特(Gironde)省进行的一项研究表明，由于蝙蝠可以捕食葡萄园中的害虫，它或许能够代替部分杀虫剂的使用。 图片来源：La RVF 这项研究由波尔多葡...
点击：119 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水哪种酿造工艺的白酒最适合收藏？
现在市场上销售的白酒，从工艺上区分可分为液态法白酒、液固调和法白酒以及固态法白酒。 液态法白酒 工艺介绍：酒精稀释到一定程度数，再用香料进行香、味的调整...
点击：144 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水葡萄酒植物味之10种香料味
葡萄酒中有很多味道，有的气味很明显。很容易品鉴出来，但有些气味并不是那么明显存在的。像下面佳酿网小编为大家列出的10种香料植物味，不知你能品出哪几种?...
点击：189 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水你对中国白酒地图了解多少？
对照一张中国白酒地图，实在是能读出太多含义。 白酒六大版块： 川黔版块：四川、贵州。可以说是六大版块中最重要的白酒版块。 苏皖版块：安徽、江苏。 两湖版块...
点击：54 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水参加外国友人家宴5个注意事项
由于中西方文化的差异，中国和国外家庭举行晚宴的注意事项也有很多不同。虽然愿意在家举行晚宴的外国人已经越来越少了，而且过程也随意很多。尽管如此，还是有一...
点击：162 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水冬日美食——柠檬汁鸡脯肉
鸡脯是指鸡胸脯上的肉。高蛋白、低脂肪，最适合以煮或蒸的方式烹制，才能得到营养较高的肉。如果用柠檬代替白醋，吃鸡胸肉时会有一股淡淡的柠檬香，口感酸甜，非...
点击：60 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水阿德莱得：南澳著名的葡萄酒产区之一
阿德莱得(Adelaide)位于澳洲南部，是南澳著名的葡萄酒产区之一。第一次听说阿德莱得，是源于2003年的一部港产片《冲上云霄》。在这部剧中，年轻的飞行学员们被带...
点击：113 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水加拿大奥哥那根谷：葡萄酒的后起之秀
奥哥那根谷葡萄酒产区位于不列颠哥伦比亚(British Columbia)地区中部。奥哥那根谷位于海岸和Monashee山脉之间，年平均降雨量非常低，夏季普遍炎热，日照时间长，...
点击：195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水看酒花消失速度判断白酒度数靠谱吗？
想要通过酒花判断白酒度数，首先要有一个前提：必须是纯粮酿造的白酒，假酒或是勾兑白酒不管用。 大清花 酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，酒精含量...
点击：54 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水金粉黛：可制作不同种类的葡萄酒
金粉黛是一种葡萄品种，金粉黛是加州地区种植数量第三多的葡萄种类，仅次于霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。有人认为金粉黛原产于加州地区，但...
点击：196 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水威士忌如何品鉴和欣赏？
这几年，大家喝洋酒似乎比过去优雅了很多。 或是下班回家，或是闲暇之时，再或者三五好友一起谈天说地，每人来一杯白兰地或是威士忌。不为了买醉，也不图热闹，...
点击：138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水克洛特酒庄：波尔多右岸最古老的葡萄园之一
克洛特酒庄的葡萄园是波尔多右岸最古老的葡萄园之一。克洛特酒庄位于法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，自14世纪末克洛特酒庄就开始种植葡萄。克洛特酒庄现有的葡萄...
点击：192 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水葡萄酒酒瓶有颜色，到底正不正常？
葡萄酒酒瓶的颜色，有浅绿色的，有无色透明的，有棕色的，还有一些是蓝色的，这么多的颜色难道代表着不同的葡萄酒风格吗?是为了吸引消费者注意，还是为了避光储...
点击：114 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水三文鱼如何与葡萄酒搭配？看完你就知道了
按照餐酒搭配界大家耳熟能详的搭配法则红酒配红肉，白酒配白肉，粉色的三文鱼似乎只能搭配桃红葡萄酒了，但事实上，三文鱼的烹调方式多种多样，在使用不同方法时...
点击：198 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水原浆酒是酒界的一大骗局？
最近，有关原浆酒的议论有很多，并提出：真正的原浆酒是不能喝的，原酒不经过勾调喝下去对身体健康是不利的，因为白酒有标准，酒体中的各种指标，只有合格了，对...
点击：138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水阿根廷产区不可不知的9大关键词
位于南美洲的阿根廷有42万人口，其国土面积是法国的4倍。这里自然资源丰富，地形多样，既可见繁茂的植被，也可见荒芜的沙漠，森地与草原、冰川与瀑布，这些皆是...
点击：142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
-
-
酒水喝葡萄酒时加冰合适吗？
相信总有不少人跃跃欲试，想要通过向葡萄酒中加入一些冰块，来达到降温的效果。而这种想法碰到夏天总是会变得尤为强烈。其实，这种做法是不可取的，且听小编为你...
点击：125 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-02
