文化

盘点起泡酒的七种酿造法

酒水盘点起泡酒的七种酿造法

和静止葡萄酒相比,起泡酒(Sparkling Wine)不仅有着优雅的风格、清爽的口感和馥郁的果香,还有着迷人的气泡,因而能够给人带来更加丰富的感官体验,也在全世界吸...

点击:78 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

甜红葡萄酒简易指南

酒水甜红葡萄酒简易指南

在葡萄酒的世界里,想要找到甜红葡萄酒似乎要比找到甜白葡萄酒难上许多。确实,市面上的绝大多数红葡萄酒都是干型的,但甜红葡萄酒的魅力其实并不比干红葡萄酒少...

点击:95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

初尝意大利酒 怎么入手?

酒水初尝意大利酒 怎么入手?

学习葡萄酒到一定程度总会遇到门槛,如果说法国酒的门槛是严谨而繁多的体系与法规,德国酒是动辄十几个字母(不妨尝试读一下Trockenbeerenauslese)的复杂名词,意...

点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

10种超赞搭配让你享受吃月饼

酒水10种超赞搭配让你享受吃月饼

中秋临近,月饼也开始闪亮登...

点击:57 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

优雅的法国餐桌文化

酒水优雅的法国餐桌文化

餐桌文化,不仅是法国人日常的礼仪,更是很多事件发生的场所地点,争吵、安慰、交流以及劝勉,不禁让人感慨,这才是生活,它就在身边。除了T台上气场十足的服装...

点击:197 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

拉格泽特庄园:法国卡奥尔产区标志性酒庄

酒水拉格泽特庄园:法国卡奥尔产区标志性酒庄

卡奥尔法定产区位于卡奥尔市附近,洛特(Lot)河两岸,是法国西南产区的一个重要组成部分。该产区专注于生产口感浓稠,颜色深黑的红葡萄酒,且只有红葡萄酒才是AOC...

点击:151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

老八大与新八大背后的故事

酒水老八大与新八大背后的故事

意义重大的第三届全国评酒会 1979 年第三届全国评酒会在大连召开,彼时中国酿酒业在历经文革磨砺和阵痛后,终于看到了希望。 由于第二届全国评酒会多种香味白酒...

点击:185 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

加拿大杨树林酒庄

酒水加拿大杨树林酒庄

杨树林酒庄位于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的欧肯那根谷(Okanagan Valley)产区,杨树林酒庄的葡萄园分布在那拉玛塔丘地(Naramata Bench)。园中种...

点击:176 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

西班牙的葡萄酒等级制度

酒水西班牙的葡萄酒等级制度

豪迈勇敢的斗牛士,风情万种的西班牙女郎……这是世人眼中的西班牙,但西班牙也是葡萄酒大国。是葡萄酒产量排行第3的国家,仅次于法国和意大利。西班牙作为旧世...

点击:131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

杰里米。弗洛雷斯——小个子的夏威夷冲浪冠军

酒水杰里米。弗洛雷斯——小个子的夏威夷冲浪冠军

杰里米。弗洛雷斯是谁?或许你还不知道这个陌生的名字。可是自从2010年ASP世界冲浪巡回赛完美落幕,杰里米。弗洛雷斯目前世界排名第九。杰雷米-弗洛雷斯在冲浪界...

点击:118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

中国茶叶产量及全球茶叶产量情况

茶叶中国茶叶产量及全球茶叶产量情况

至2014年,全球茶叶产量502.6万吨,比2013年增长0.6%。过去20年中国的茶产量增长400%,中国的茶产销量已占全球38%,成为全球最重要的茶叶大国。...

点击:65 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-04-09

茶叶茶叶采摘时的注意事项及采后之处理

茶叶的采摘时茶叶生产过程中的第一步骤,也是至关重要的一个步骤。本文介绍茶叶采摘时的注意事项及采后之处理。装茶菁之器具我国多用竹筐,采工每人背负一只,...

点击:118 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-04-09

“茅五剑 洋泸郎”六大名酒真伪鉴别手册

酒水“茅五剑 洋泸郎”六大名酒真伪鉴别手册

眼看中秋将至,名酒的价格和销量齐头上涨,尤其是很多名酒此前都发出了下半年限量供应的信号,各大终端烟酒店也早早地开始了备货计划,不过仍旧出现了一些产品供...

点击:85 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

10种葡萄酒极客的表现

酒水10种葡萄酒极客的表现

什么是葡萄酒极客?葡萄酒极客其实是葡萄酒爱好者的一种,只是他们比一般的葡萄酒爱好者对葡萄酒的爱更为深沉热烈、如痴如狂。在他们眼里,葡萄酒高于一切。真正...

点击:128 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

白葡萄酒与泰式美食的浪漫相遇 你准备好了吗?

酒水白葡萄酒与泰式美食的浪漫相遇 你准备好了吗?

说到泰国美食,首先浮现在大伙脑海里的是冬阴功汤吧!冬阴功汤酸辣鲜美,令人食指大动,是泰国美食的代表菜之一。泰国菜以色香味闻名,第一大特色便是酸和辣。因...

点击:61 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-09

《茶经》对唐代茶文化的贡献

茶叶《茶经》对唐代茶文化的贡献

《茶经》对唐代茶文化的贡献,《茶经》诞生于公元758年左右,是当时世界上最早的一卷茶叶专著。《茶经》的问世,是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志,是唐代...

点击:125 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-04-09

最苦的茶是什么茶?

茶叶最苦的茶是什么茶?

丁茶!或者莲子芯泡茶比较苦,最苦莲子芯号称苦中之王,相当去火阿,再苦也要喝!...

点击:171 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-04-09

少数民族饮茶习俗探源:白族的“三道茶”

茶叶少数民族饮茶习俗探源:白族的“三道茶”

三道茶,白语叫“绍道兆”,是白族待客的一种风尚,大凡宾客上门,主人一边与客人促膝谈心,一边吩咐家人忙着架火烧水。...

点击:130 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-04-08

关于葡萄酒常见的7个误解

酒水关于葡萄酒常见的7个误解

在全球,葡萄酒是最受欢迎的酒精饮料之一。然而在国内,葡萄酒并没有真正受到广泛接受,或是吸引到年轻和受过良好教育的成年人,以及那些有消费能力的人能够享用...

点击:124 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-08

葡萄酒优雅倒酒小技巧

酒水葡萄酒优雅倒酒小技巧

虽然说,喝酒还是高兴才最重要,但如果在某一些细微之处做好,会令人感觉到更专业,从而令身边人更容易投入地享受美酒。这次让我们说说怎样去优雅倒酒吧。 撕走...

点击:124 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-08

啤酒知识:这是一个啤酒科普帖

酒水啤酒知识:这是一个啤酒科普帖

夏天最爽的事情,无非是吃吃烧烤,豪迈的喝喝啤酒,和朋友三五小聚一下。 世界范围内,2012年的啤酒总产量为19000万千升,比前一年略有增加,而销售市场增长速度...

点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-08

高温天气是否对啤酒有影响 啤酒怕热吗?

酒水高温天气是否对啤酒有影响 啤酒怕热吗?

在经历了全国多地的暴雨带来的凉爽天气之后,新一轮的高温天气来袭,这样的高温天气是否对啤酒有影响? 存放时间一长酒的鲜度就会降低。存放温度越高啤酒鲜度降低...

点击:86 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-08

高温天气是否对啤酒有影响 啤酒怕热吗?

酒水高温天气是否对啤酒有影响 啤酒怕热吗?

在经历了全国多地的暴雨带来的凉爽天气之后,新一轮的高温天气来袭,这样的高温天气是否对啤酒有影响? 存放时间一长酒的鲜度就会降低。存放温度越高啤酒鲜度降低...

点击:136 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-08

白酒出现异味的快速补救方法

酒水白酒出现异味的快速补救方法

白酒除有浓郁的酒香外,还有苦、辣、酸、甜、涩、咸、臭等杂味存在,但这些味道共同形成了白酒优美协调、幽雅细腻的口味,任何杂味的超值都对白酒质量有害无益。...

点击:189 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-08

什么是葡萄酒的风土条件?

酒水什么是葡萄酒的风土条件?

风土条件其实没有太大的神祕之处,就好比说,家里前后院的花园对植物来说,就算在同一个区域生长只要位置土壤又或是日晒时间不同生长条件就会不一样,也就是指所...

点击:96 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-08

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