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酒水5大理由不容拒绝波尔多白葡萄酒
波尔多素以浓郁的红葡萄酒闻名于世,其实波尔多的白葡萄酒性价比也非常高。下面佳酿网小编将为你奉上饮波尔多白葡萄酒的5大理由,让你不再拒绝波尔多白葡萄酒。...
点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水在葡萄牙波尔图就要这么玩
作为波特酒(Port)发源地的波尔图市(Porto)并不是一个很大的城市,但在这座城市却可以发掘到很多有趣的地方。波尔图也经常出现在杂志推荐的必去景点之列,但在波...
点击:130 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水红酒的保质期很重要 这些知识你需要了解
红酒很多人都是非常喜欢的,红酒的起源地不是中国,是从外国传过来的,白酒是有保质期的,那红酒有保质期吗?红酒的保质期是多久,红酒的保存方法又是怎样的呢?...
点击:153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水有葡萄美酒相伴 春意才会更浓
雷动万物醒,春回大地中,惊蛰的到来意味着仲春的开始。在这样的季节里,一杯清新芬芳、活泼明快的葡萄酒不仅应时应景,还能让人神清气爽、心旷神怡。下面,小编...
点击:156 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水这些食物如何搭配餐酒?
自古以来,葡萄酒和食物的搭配就如同教条一样,一代代地传承下来,常常让人不敢越雷池半步。然而,随着时代的发展,我们所能接触到的食物远比过去丰富了,餐酒搭...
点击:70 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水十大常见的葡萄酒误区
葡萄酒知识博大精深,所以各位葡萄酒爱好者如果对其了解不够充分,就很容易被表面现象迷惑,从而陷入一些常见的误区。本文将与各位爱酒人士一起分享葡萄酒界10大...
点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水葡萄藤各部位构造和功能简介
春天已至,万物复苏。经过一冬的蛰伏,葡萄园中的葡萄藤也开始在这日暖风和的季节里冒芽抽枝开花,为新一年结出风味凝练的果实做好准备。优质葡萄酒的酿造离不开...
点击:171 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水葡萄酒里的单宁来自哪里?
对于一款红葡萄酒来说,单宁是不可或缺的要素,而接触、了解单宁最好的方式之一就是探索其来源。 来自果皮的单宁 喝葡萄酒的人,大抵都有过这样的经历:喝到一款...
点击:68 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水“分手酒”应该怎么喝?
分手表示了一段关系的结束,不少人会选择用酒精麻痹自己,试图要减轻、淡忘这段感情。那么,分手的原因各不相同,分手酒要怎么喝呢? 对方背叛了你 无法原谅地背...
点击:190 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水喝红酒改善睡眠 真的是个好主意吗?
用一杯红酒来结束忙碌疲惫的一天,还可以帮助入睡,听起来是不是很美好?然而睡前喝红酒,真的有助于提高睡眠质量吗? 红酒有助于快速入睡 许多研究都发现,睡前饮...
点击:178 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水世界八大最稀奇古怪的葡萄园 你去过几家?
1. 阿根廷科罗美葡萄园(Bodega Colom) 该葡萄园位于南美安第斯山脉的上卡察基谷(Upper Calchaqu Valleys),是世界上海拔最高的葡萄园,由四块海拔从1,750米到3,1...
点击:50 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水如何让葡萄酒与美食搭配更上一层楼?
1. 寻找高酸度的葡萄酒 酸度较高的葡萄酒往往容易与各种各样的食物搭配。高酸度的白葡萄酒,如雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blanc),以及高酸度的红葡萄...
点击:158 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22
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酒水吉伯特酒庄:澳大利亚一家小型的精品酒庄
吉伯特酒庄(Gilberts)位于西澳州(Western Australia)南部风景优美的巴克山(Mt Barker)葡萄酒产区,吉伯特酒庄目前已经发展至家族第三代人,从1985年开始西澳南部...
点击:181 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21
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酒水品鉴优质白酒之凤城老窖:
凤城老窖酒业已有上百年的历史。凤城老窖酒以东北优质高梁为主要原料,采用传统堆积工艺与现代科技手段相结合的生产技术,取凤凰山天然泉水经多轮次发酵,长期贮...
点击:86 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21
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酒水美国纳帕3款名酒品鉴笔记
自从加州纳帕的葡萄酒在1976年打败法国名庄酒一战成名之后,这么多年过去,纳帕的葡萄酒已经成为美国葡萄酒的一颗明珠,也诞生了许多独具特色、品质高超的酒庄。...
点击:142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21
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酒水2013年:一个不伟大但也不太差的年份
葡萄酒业内人士都知道,今年也就是2013年对于法国葡萄酒产业来说绝不是伟大的年份,因为气候对葡萄园的影响很严重,可是从目前情况来看。不同产区还是有着不一样...
点击:83 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21
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酒水揭秘埃米塔日千面之美
罗讷河谷产区北部,那个被葡萄酒爱好者共同瞩目的埃米塔日(LHermitage)葡萄园就坐落在罗讷河左岸的山丘上。它靠近罗讷河,位于河流的拐弯处,由于受地中海气候的...
点击:74 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21
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酒水香槟酒的甜度 你了解吗?
市面上常见的红、白葡萄酒大多属于静止葡萄酒,一般不含或很少含二氧化碳,甜度的分类也相对简单: 一般来说,只要看清中文背标写的干型还是甜型便能大致了解到...
点击:125 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21
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酒水传说中的“天然葡萄酒” 你喝过吗?
喜欢天然葡萄酒的人会认为它独一无二,风味怡人,而不喜欢的人则认为它不够精致,品质参差不齐。 根据最新版本的《牛津葡萄酒指南》(The Oxford Companion to Wi...
点击:108 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21
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酒水揭秘葡萄酒里的“鲜”“辣”“涩”
葡萄酒的品鉴,看似简单,实则复杂。对于优秀的品酒师来讲,浅尝几口甚至就能获悉它藏在风土、工艺、陈酿和储藏里的秘密。 而味觉,则是我们用以感受葡萄酒风味...
点击:115 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21