酒水

品酒的时候 这些话你不该说

酒水品酒的时候 这些话你不该说

在葡萄酒旅途中,我们难免会碰到这样的一些人:他们本想借着某些言论来凸显其高雅品味,殊不知弄巧成拙,把自己的葡萄酒势利眼展露无遗;他们自以为优越,以一副...

点击:108 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

法国布迪沃特酒庄

酒水法国布迪沃特酒庄

布迪沃特酒庄是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,1932年,布迪沃特酒庄在当时的中级酒庄评选中胜出,获得了“中级酒庄”的称号。布迪沃特堡酒庄干...

点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

葡萄酒6大常见品饮误区

酒水葡萄酒6大常见品饮误区

葡萄酒在国人的心中是越来越受追捧,很多餐馆也都备有各种葡萄酒以备客人饮用。如果要是一味追风品饮葡萄酒,而缺乏葡萄酒相关知识,则可能闹了笑话还不知所以然...

点击:105 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

苏黎世:湖上的美丽花园城市

酒水苏黎世:湖上的美丽花园城市

苏黎世是瑞士第一大城市和经济中心,甚至很多人以为瑞士的首都就是苏黎世。苏黎世被誉为湖上的花园城,市内满是的精心修整的花园,漫步城中,整齐、洁净,随处是...

点击:87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

吉娜斯酒庄:波尔多知名酒庄之一

酒水吉娜斯酒庄:波尔多知名酒庄之一

吉娜斯酒庄(Maison Ginestet)位于法国著名的葡萄酒产区波尔多(Bordeaux)。吉娜斯酒庄创建于1897年,来自波尔多地区的最负盛名的世界级葡萄酒生产商,隶属于太阳...

点击:140 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

喝了十年酒 仍然不懂配餐?速进有老司机带路

酒水喝了十年酒 仍然不懂配餐?速进有老司机带路

葡萄酒配餐的关键是不要打破美食美酒营造出来的和谐之美。这里将带您回顾史上最经典的12组餐酒搭配范例。 首先,我们还是需要注意几点最基本的餐酒搭配原则: 1...

点击:144 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

法国莫哈克酒庄

酒水法国莫哈克酒庄

莫哈克酒庄是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,莫哈克酒庄位于圣瑟兰德卡杜尔恩(Saint Seurin de Cadourne)区域,莫哈克酒庄也是2012年中级酒庄之...

点击:143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

盲品会上的蒙瓶试饮

酒水盲品会上的蒙瓶试饮

通过盲品专业侍酒师和品酒师能猜到一款酒的产地、年份和葡萄品种。在如假包换的盲品会中,为了保证不同出身的葡萄酒得到公正的评判,主办方通常会对所有酒款进行...

点击:114 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

意大利布尼卡酒庄

酒水意大利布尼卡酒庄

布尼卡酒庄位于意大利的撒丁岛(Sardinia)葡萄酒产区,布尼卡酒庄的葡萄园面积为60公顷,其中有10公顷种植了佳丽酿(Carignan)老藤葡萄。主要种植的葡萄品种有佳丽...

点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

揭秘波尔多的调配哲学

酒水揭秘波尔多的调配哲学

在波尔多地区,几乎所有的红葡萄酒和大多数白葡萄酒都是由多个葡萄品种混合而成,这并不是历史的偶然造成。 波尔多的气候十分多变,具有较为明显的年份差异,而...

点击:60 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

盘点世界7大“酒王” 拉菲竟然不在其列

酒水盘点世界7大“酒王” 拉菲竟然不在其列

每个领域都不乏王者,王者是闪耀着光芒的一面金色旗帜。在葡萄酒的世界里也不例外,酒王在历经了漫长岁月之后的世界各地的葡萄酒产区中孕育而生。如今世界上并不...

点击:72 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

<b>日本威士忌为什么这么贵?</b>

酒水日本威士忌为什么这么贵?

全球酒业市场变幻莫测,但是最近十几年来自日本的威士忌却异常受欢迎,日本威士忌实际上已经以它独特的风味和历史成为烈酒市场上的重要类别。对于许多人来说,日...

点击:79 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

一份不求人的葡萄酒配餐极简指南

酒水一份不求人的葡萄酒配餐极简指南

牢记几个常用葡萄酒配餐,以后不管是准备与情人的浪漫约会,还是与朋友的嗨皮晚餐,甚至是在商场选购葡萄酒时都不用烦恼什么酒配什么菜了。 曾经我以为将头发梳...

点击:166 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

一般的女人不喝酒 女人不喝一般的酒

酒水一般的女人不喝酒 女人不喝一般的酒

好酒不多,这是会喝酒的人的真心话;好女人不多,这是懂女人的人的感受。所以,应珍惜。人生得遇一个好女人,够享用一辈子的。 女人和酒,一般是这样:一般的女人...

点击:124 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

葡萄牙芳塞卡酒庄

酒水葡萄牙芳塞卡酒庄

芳塞卡酒庄(Fonseca)位于葡萄牙杜罗河(Douro)产区。芳塞卡酒庄创建于1815年,创始人是Fonsecas和Monteiros。后来由Guimaraens接手管理长达100年的历史,并首次建...

点击:78 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

法国比萨酒庄

酒水法国比萨酒庄

比萨酒庄位于著名的梅洛(Merlot)根据地——圣埃美隆地区里斯-圣艾迪恩(Saint Etienne de Lisse)小镇,一共拥有42公顷的葡萄园,位于一座山丘上,其海拔比多尔多...

点击:67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

储酒之道 为了顶级享有

酒水储酒之道 为了顶级享有

万物有生命,橡木桶也不例外,即便被紧箍如斯,依然承载着酒液与外界交互的重任,将微量的空气输入桶中产生适度氧化效果,适度不是过度,过犹不及,这也是中国古...

点击:78 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-23

酒水波尔多2014:被忽视的好年份

在刚刚过去的2017年里,2016年份的波尔多(Bordeaux)葡萄酒可谓非常成功,获得了非常高的评价,2016年也被誉为是2015年之后又一个伟大的年份。然而,细心的酒粉也...

点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22

葡萄酒世界太复杂 记住这九点就算入门了!

酒水葡萄酒世界太复杂 记住这九点就算入门了!

现在许多地区都在生产葡萄酒,葡萄酒的世界也越来越复杂了,我们得学会简化一些知识。所以,本文要讲的就是葡萄酒界最重要的 9 件事 1. 世界上最流行什么类型的...

点击:97 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22

如何正确地摇杯醒酒?

酒水如何正确地摇杯醒酒?

有人说摇杯的过程其实是为懒人准备的,如果不想花大价钱买醒酒器,也不想等太久到酒自己醒来,那最便捷的方法就是摇杯。 为何摇杯? 据《葡萄酒观察家》称,在葡...

点击:97 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22

4款老上海的怀旧精致小点心

酒水4款老上海的怀旧精致小点心

提到老上海,你会想起什么?上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令阿拉上海人引以为豪的应该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接...

点击:120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22

闽南特色美食——酸辣汤

酒水闽南特色美食——酸辣汤

酸辣汤,是闽南一道特别出名的美食,酸辣汤中一般都有冬笋、火腿、香菇、豆腐、鸡蛋等食材,喝起来鲜美、开胃。下面佳酿网小编教大家来做这道特色酸辣汤,赶紧来...

点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22

日本产葡萄酒60%采用PET材料

酒水日本产葡萄酒60%采用PET材料

日本三菱化学控股公司属下的三菱树脂开发了一种称作高屏障PET的新包装材料,希望可用来解决玻璃酒瓶包装存在的弊端,并代替其使用。但PET作为盛放酒的容器使用,...

点击:76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22

葡萄酒的微话题

酒水葡萄酒的微话题

微资讯 中国新闻网报道:2014 年BrandZ 中国最具价值品牌100强日前发布。张裕以14.5亿美元的品牌价值排名第36位,报告称:张裕实行了一套双规战略:一方面在海外...

点击:153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22

小常识:喝酒后缓解头痛方法

酒水小常识:喝酒后缓解头痛方法

在伤心的时候喝上许多酒来麻痹自己的记忆和感官,是一种很不错的逃脱方式。在开心的时候喝上许多酒可以让自己的心情更加愉悦,再好的东西也是要学会适量二字,酒...

点击:188 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-22

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