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酒水红酒和巧克力果真延年益寿?
红酒和黑巧克力都是人们心目中的健康食品,它们当中含有一种名为白藜芦醇(resveratrol)的抗氧化物质,一些前期的实验室研究提示这种物质可能具有抗衰老、预防心...
点击:177 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水葡萄酒为什么要摇杯?以及摇杯的技巧
各位可能有注意到,很多人会在品饮葡萄酒前摇动酒杯,显得专业又帅气。但是摇杯的动作有什么作用,能让葡萄酒变得更好喝吗?又该如何摇杯才对? 事实上,摇杯对品...
点击:58 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水从葡萄酒端酒杯知识看一个人性格
人的言行往往透露出内在的性格特征,特别是习惯性的动作,更能真切地体现一个人的内在心理。葡萄酒是一种优雅的饮料,会品葡萄酒的人,都会养成一个特定的握杯姿...
点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水6款优质非瓶装葡萄酒
非瓶装葡萄酒,顾名思义就是不是用酒瓶装的葡萄酒。它们或采用易拉罐,或采用纸盒,是一种环保选择的新潮流,这些采用易拉罐或者纸盒等其他非传统方式包装的葡萄...
点击:168 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水闷倒驴酒:蒙古草原烈性酒之首
闷倒驴酒为草原白酒系列家族中之一员!完全以纯粮食为基础酿造烧制的清香型高度白酒!酒香浓,入口绵,回味浓郁悠长,喝后不口干不上头!实为白酒中之精品,男人饮...
点击:160 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水夫无量不及乱:袁宏道仅凭这一句便把孔子称为酒圣
明代文学家袁宏道的《觞政八之祭》中的一段话强调和突出了孔子在酒文化上的地位。凡饮必祭所始,礼也。今祀先父曰酒圣。夫无量不及乱,觞之祖也,是为饮宗。这里...
点击:175 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水橄榄油:地中海的美味甘露
橄榄油有极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。特别是在地中海沿岸国家,历史悠久,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 橄...
点击:61 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水加拿大不列颠哥伦比亚省葡萄酒旅游指南
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落在加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部,生产着该省大部分的葡萄酒,是仅次于安大略省(Ontario)尼亚加拉半岛(Niaga...
点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水十几元白酒和几千元白酒原来差别在这里
最近大多数白酒都涨价了,引发不少酒友感叹扎心了,老铁!。一分钱一分货白酒的价格也是如此,上到几千元,下到十几元钱,但一个只喝得出酒精味来的人说,可能觉...
点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水“珍珠岛”富国岛 海滩洁净而安全
富国岛素有“珍珠岛”之称,是全国第一大岛。其面积相当于岛国新加坡,人口约7万多。在这个还没有被过度开发的岛上,躺在海边的茅草伞下在烈日下吹着清爽的海风...
点击:191 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水6种最流行的烈酒饮用法
一般而言,烈酒的喝法较葡萄酒而言,更为多变开放。烈酒通常被习惯分为八大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌...
点击:138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水瓶底凹槽深浅能否判断葡萄酒品质好坏?
不少葡萄酒的瓶底都有或深、或浅的一个凹槽,关于这个凹槽坊间一直有个传言:凹槽越深,葡萄酒的品质越好。然而这是真的吗?其实,葡萄酒瓶底的凹槽包含以下几种...
点击:104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水 2015年葡萄酒界的十大逗比事件
风起云涌又一年,葡萄酒界当然也不甘平静:帕克大叔卸任波尔多期酒品鉴的武林盟主,勃艮第和香槟申遗成功,黄晓明抱得美人归的同时还投资了海外酒庄的进口代理商...
点击:161 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水揭秘软木塞的采收和制作过程
软木塞是大家熟悉的,很多葡萄酒都是用软木塞封瓶的。不过有关软木塞的制作工序却不是每个人都清楚的。葡萄牙是世界上最重要的软木塞生产国,Amorim集团作为全球...
点击:66 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水不同葡萄酒的适饮温度须知
刚开始喝葡萄酒的人可能会听过这种说法:红萄萄酒适合在室温下喝,白葡萄酒要冰过再喝。事实上,这个说法适用于多数葡萄酒的产地欧洲,因为当地的室温一般在20℃...
点击:80 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水葡萄酒中微量残留药剂不影响饮用者健康
大家都知道,葡萄酒是葡萄酿造的。葡萄在成长过程中免不了要使用一些杀虫剂或杀菌剂之类。葡萄上沾染化学残留物也就在所难免了。那么这些残留是否对饮用者有害?...
点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水6个问答教你正确选择婚宴葡萄酒
中国人素来喜庆钟爱红色。葡萄酒的颜色跟我们传统的喜庆色不谋而合。一款恰如其分的葡萄酒不仅能映衬婚礼的气氛,更能使整个婚礼变得高大上,轻松地平添了一份简...
点击:127 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水葡萄酒美食——葡萄酒鸡翅
如果葡萄酒没有喝完,剩下的葡萄酒怎么处理?倒掉真的是一种浪费。鸡翅大家都不陌生,炸鸡翅更是受欢迎。但油炸食品吃多了不健康,不如跟佳酿网小编学习制作更有...
点击:62 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水这个周末 马沙拉酒美食做起来
马沙拉(Marsala)是一种来自意大利西西里岛(Sicily)的加强型葡萄酒(Fortified Wine),它曾被誉为西西里岛的雪莉(Sherry)。这种加强酒风格多样,既有干型,也有甜...
点击:126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水自酿葡萄酒如何避免葡萄酒发霉?
尝试过自己酿制葡萄酒的人可能会发现,在酿制过程中经常会出现葡萄酒发霉发现象。自酿葡萄酒生霉就是已经产生了酒花...
点击:151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20