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酒水解惑葡萄酒晚宴的餐前酒、佐餐酒和餐后酒区别
在大多数西方国家,一场正式的晚宴绝不仅仅只搭配一瓶酒那么简单,餐前酒和餐后酒在西方酒水文化中同样十分重要。如何挑选合适的餐前、餐后酒,如何为你的晚宴搭...
点击:60 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26
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酒水春天野餐怎么选葡萄酒
春天里,百花开。到郊外去进行一顿丰盛闲适的野餐,约上三两个好友,再带上一瓶美味葡萄酒,真是令人心旷神怡呢。下面佳酿网小编为大家推荐几款适合去野餐饮用的...
点击:67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26
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酒水草莓美食的葡萄酒搭配方案
草莓不加糖: 熟透了的草莓,特别是野草莓要用一款半干型莫斯卡托阿斯蒂(Moscato dAsti)、半干型香槟(Champagne)或白仙粉黛(Zinfandel)起泡酒来搭配。此外,带有...
点击:126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26
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酒水突尼斯葡萄酒 你见过吗?
对突尼斯(Tunisia)有几分印象的人,可能知道这是一个集海洋、沙漠、山林和古文明为一体的北非国家,但是很少有人知道,这里居然也出产葡萄酒。事实上,突尼斯可...
点击:200 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26
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酒水令人捧腹的全球十大酒趣事
一直以来,人们对啤酒和葡萄酒的评价总是众说纷...
点击:55 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26
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酒水如何打造一次完美的勃艮第一日游?
勃艮第(Burgundy)是众多葡萄酒爱好者心之向往的葡萄酒圣地。上帝赋予了勃艮第最为优质和独特的风土,而她也以最丰富的葡萄酒反哺。若有一天葡萄酒酒友们有幸来到...
点击:179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26
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酒水“汽油味”的葡萄酒到底是种什么味道?
张爱玲说:别人不喜欢的有许多气味我都喜欢,雾的轻微的霉气,雨打湿的灰尘,葱蒜,廉价的香水。像汽油,有人闻见了要头昏,我却特意要坐在汽车夫旁边,或是走到...
点击:119 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26
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酒水白酒按所用酒曲分类有几种?
白酒的度数一般较高,白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物...
点击:200 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26
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酒水唯有饮者留其名 看古人如何优雅劝酒
中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多...
点击:100 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26
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酒水澳大利亚安斯沃思酒庄
安斯沃思酒庄位于澳大利亚著名的维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区,安斯沃思酒庄所拥有的葡萄园葡萄园内风景秀丽如画,有“雅拉谷之宝”之美...
点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26
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酒水如何根据场合选择最佳葡萄酒
葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类,国外...
点击:199 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26
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酒水诗心刘伶测评:简约其表 情怀其中 暗香其心
白酒从诞生之日起,就与我国传统文化产生了千丝万缕的联系,而酒与诗歌的融合更是留下了浓墨重彩的一页。说中国是一个以诗酒传世的古国,应该一点也不为过。所谓...
点击:140 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25
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酒水4字真经教你学会选啤酒
生活中最常见的酒水要属啤酒了,啤酒的度数低。啤酒的品牌有很多,市场上鱼龙混杂,怎样才能从中选购到真正的美味啤酒呢?今天佳酿网小编就来给大家说说如何通过...
点击:98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25
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酒水卡拉布特酒庄:澳大利亚最受人欢迎的小规模酒庄之一
卡拉布特酒庄位于澳大利亚著名的南澳大利亚克莱尔谷(Clare Valley)葡萄酒产区,卡拉布特酒庄的葡萄园位于风景优美的克莱尔谷沃特韦尔(Watervale)地区,在罗伯特...
点击:158 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25
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酒水正确选择橡木桶才能酿出美酒
有人说过红酒是有生命的精灵,既然红酒是有生命的,那么生命是如何孕育出来的?孕育红酒的载体是什么?橡木桶绝对称得上是一个合适的载体,要想孕育美酒,一定要...
点击:67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25
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酒水“年份”并非是购买葡萄酒的唯一依据
当葡萄酒一旦被戴上年份的帽子,它就会比一般的葡萄酒价格高出不少。很多人在购买葡萄酒时,也更加偏爱有“年份”的葡萄酒。那些被酒评家评为“好年份”的葡萄酒...
点击:62 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25