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酒水5个建议正确品鉴博若莱葡萄酒
博若莱位于勃艮第产区南部,从地理位置上看,博若莱绝大部分处在罗讷省(Rhone)。1930年,法国将博若莱划进勃艮第。博若莱产区因其新酒而声名远扬,但在很长一段...
点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21
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酒水每一种红酒都是一种心情
生命需要倾诉、需要宣泄,正如那杯中的葡萄酒一般,在杯中荡漾时已诠释了心情的全部。 生命更是一种奇迹,它能时时演变出不同的心情。有位友人做红酒生意多年,...
点击:156 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21
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酒水全面解读老年份葡萄酒
“老将出马,一个顶俩”“姜是老的辣,酒是老的香”等古训都说明老的就是比较有优势。葡萄酒按照酿造年份也可以有老年份葡萄酒和新年份葡萄酒。有很多人特别钟爱...
点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21
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酒水价格高昂的香槟不宜存放太久 这是真的吗?
许多红葡萄酒都可以陈年非常长的时间,如法国波尔多红酒、加州纳帕谷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等等,这些红酒往往可以陈放5-15年,部分顶级佳酿甚至在20年后...
点击:141 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21
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酒水价格高得离谱的车库酒和膜拜酒到底有什么区别?
车库酒(Garage wine,Vins de garage)和膜拜酒(Cult wine)无疑称得上是葡萄酒世界中的奇葩:它们少为人知,价格却高到无法想象的地步。那么,这两者之间到底有什...
点击:165 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21
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酒水震动对葡萄酒品质的影响有多大
现在由于网购的普及,很多人都习惯在网上购物了,葡萄酒也不例外。如果你正好在网上遇到了心仪的葡萄酒,下单买回来之后,是不是会发现新打开的酒跟以前你品尝的...
点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21
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酒水早春爽口菜——麻酱拌菠菜
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤...
点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21
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酒水初恋般的味道 教你如何制作樱桃Mojito鸡尾酒
我家铥是个狂热的咖啡爱好者,而我对咖啡因比较敏感,难得我俩有时间去咖啡馆小憩时总是他在灌咖啡,而我在喝茶或是气泡水等零咖啡因的饮品。在看到新浪美食组织...
点击:178 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21
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酒水藏酒的基础是先要热爱葡萄酒
葡萄酒正渐渐成为生活中一道亮丽风景,越来越多的人开始认识葡萄酒,并开始爱上葡萄酒。葡萄酒开始在中国热起来了,随之而来的还有葡萄酒收藏热,葡萄酒市场的迅...
点击:105 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21
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酒水如何正确的选择、使用和维护橡木桶
用橡木储酒的历史悠久,源远流长,至今己有几千年的历史,世界著名的轩尼诗、马爹利、拿破仑、人头马等都是使用橡木桶陈酿而成的。将木桶作为酿制高档葡萄酒的辅...
点击:76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-21
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酒水喝完红葡萄酒后牙齿染色 是买到假酒了吗?
在喝完红酒后,我们常常发现舌头变成了紫红色甚至是黑紫色,在某些情况下,连牙齿也会出现类似的反应。不知缘由的人往往变得很紧张,开始怀疑酒是不是假的,以前...
点击:68 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20
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酒水威士忌中的泥煤味从何而来?
您喝过的泥煤味威士忌有哪些呢? 艾雷岛泥煤三巨头、布赫拉迪泥煤怪兽、还是重泥煤下面是五款最具特色的泥煤味威士忌,您喝过的有哪几款呢? 泥煤味威士忌通常被描...
点击:137 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20
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酒水白酒啤酒千万不要混着喝
夏天与朋友一起喝酒的时候,往往都是白酒喝光后,再接着喝啤酒,这种白酒、啤酒混着喝会有什么后果?今天小编就来聊聊酒混着喝的危害。 图片来源网络,如有侵权请...
点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20
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酒水你喝酒断片吗?恭喜你 你已经…...
如果你也是个有年纪的人了,相信你迟早会有一天会有这样的感觉。你喝酒断片吗?一定要看! 世界上最温柔的毒药莫过于酒精了。虽然过量饮酒对身体的危害几乎人尽皆...
点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20
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酒水红酒就贵在酸涩苦 不喝你就亏大咯!
我有一壶酒,足以慰风尘是前段时间微博上很红的一句话看到这句话,便立马戳中心怀庆幸自己是个爱酒之人当然,我也很鼓励你喝葡萄酒,原因不胜枚举 葡萄酒养生的...
点击:103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20
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酒水找个懂自己的人 一起喝个酒
懂,是世界上最温情的语言。它是岁月的一种感动,如湖水知道月的冰冷,月的柔美;它是心灵的一种呵护,如微风掠过琴弦,是心的共鸣,心的深刻;它是生命的一道风景...
点击:137 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20
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酒水干红、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?
首先,我们得知道一个术语剩余糖份(Residual Sugar,RS)。我们知道,在发酵过程中,酵母会把糖分转化为酒精。而在发酵完成后,成酒中没被酵母转化成酒精的残留下...
点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20
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酒水如何用啤酒调制夏日清爽美食
啤酒是夏天必不可少的一款饮品,它以清爽的口感,丰富的营养,赢得了很多人的喜爱。素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富含人体自...
点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20
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酒水喝红葡萄酒养心 喝白葡萄酒养肺
为什么提红葡萄酒,很多中国人不知道,欧洲早就知道了,他们天天男女老少都喝一点红葡萄酒,什么原因?原来红葡萄的皮上有种东西,叫逆转醇。这逆转醇干什么的,...
点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20
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酒水酒也是一味养生良药 白酒活血 葡萄酒暖肾
丰年过节,把酒言欢,在中国的传统里面,每当宴请亲朋总是少不了要喝点酒,当然小酒怡情,大酒伤身,有些人嗜酒成性,伤害的自然就是自己的身体,但是只要不贪杯...
点击:154 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20