文化

马尔贝克配餐指南

酒水马尔贝克配餐指南

马尔贝克(Malbec)曾一度流行于法国波尔多(Bordeaux)产区,如今则在阿根廷占有非常重要的一席之地,深受一些葡萄酒爱好者的青睐。那么,马尔贝克葡萄酒又该如何与...

点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

来一杯桃红鸡尾酒绵绵冰吧

酒水来一杯桃红鸡尾酒绵绵冰吧

虽然夏天已经离我们越来越远,但是对于像小编一样喜欢吃冰的人来说,不管是秋天还是冬天都不能阻挡吃冰的脚步。如果你也是这类型的人,又喜欢桃红酒,那么桃红鸡...

点击:197 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

带你走进西班牙的纳瓦拉

酒水带你走进西班牙的纳瓦拉

乍听纳瓦拉(Navarra)这个名字,很容易让人联想到西部电影里尘土飞扬的荒漠小镇,但实际上,它其实是西班牙一个鲜为人知的产酒区。多年以来,纳瓦拉一直被掩盖在...

点击:103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

纷繁多样的葡萄酒都该怎么分类?

酒水纷繁多样的葡萄酒都该怎么分类?

葡萄酒种类繁多,风格各异,若找人荐酒,可能会被问到:你想要找什么酒?红葡萄酒还是白葡萄酒?有气泡的还是无气泡的?其实按照不同的标准,如酒液颜色、二氧化碳...

点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

一文带你了解西班牙优秀产酒区

酒水一文带你了解西班牙优秀产酒区

西班牙作为旧世界的老牌产酒国,拥有超过4,000年的葡萄酒酿造史,其葡萄品种多种多样,葡萄酒的种类也相当丰富。而对于西班牙那些优秀的产酒区,你又了解多少呢?...

点击:53 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

假如给你1瓶白酒 这5盘下酒菜你会咋选?

酒水假如给你1瓶白酒 这5盘下酒菜你会咋选?

在日常生活中,有特别多的人喜欢喝酒,那么在喝酒的时候,肯定要搭配上一些美味的下酒菜,配什么下酒菜才能更尽兴? 日常生活中喝酒是一件很常见的事情,因为酒是...

点击:70 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

苏格兰威士忌的10大进口国

酒水苏格兰威士忌的10大进口国

威士忌是一种烈酒,以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。威士忌也分很多种...

点击:62 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

你知道茅台镇白酒的起源吗?

酒水你知道茅台镇白酒的起源吗?

1、酱香酒起源 酱香型白酒起源于西汉时期,时称枸酱酒。据《史记?西南夷列传》记载,公元前135年(西汉建元6年),汉武帝刘彻使臣唐蒙出使南越(今广州),于南越王...

点击:77 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-20

“鱼中劳斯莱斯”——蓝鳍金枪鱼如何配酒

酒水“鱼中劳斯莱斯”——蓝鳍金枪鱼如何配酒

这是一个值得激动的好消息:一整条蓝鳍金枪鱼即将经过上海运抵北京!机会难得,蓝鳍金枪鱼在金枪鱼中等级最高,有“金枪鱼之王”、“鱼中劳斯莱斯”的美称。虽然...

点击:184 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

一张图读懂法国葡萄品种

酒水一张图读懂法国葡萄品种

手握一瓶钟爱的旧世界葡萄酒,却发觉它的酒标甚是令人困惑。大多数旧世界产酒国不会在酒瓶上标明葡萄品种,而只会标明产区和厂商。 此外,一些旧世界知名葡萄酒...

点击:176 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

品鉴贝灵哲酒园加本力苏维翁干红葡萄酒

酒水品鉴贝灵哲酒园加本力苏维翁干红葡萄酒

贝灵哲酒园·纳柏谷创建于1876年,在纳柏谷拥有超过130年的酿酒传统。曾获葡萄酒热心家杂志及葡萄酒和烈酒杂志评...

点击:156 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

法国拉马福酒庄

酒水法国拉马福酒庄

拉马福酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,拉马福酒庄位于梅多克北部的布莱涅(Blaignan),其酿制葡萄酒的历史可追溯至17世纪。拉马福酒庄也是2012年...

点击:126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

酒是男人每一辈子的红颜知己!

酒水酒是男人每一辈子的红颜知己!

自古以来,人们与酒就有着不解之缘,许多情感在酒中得以折射。酒里有沧桑,酒里有思量,酒里有故事,酒里有彷徨,酒里有自身,酒里有风尘,酒里有岁月,酒里有光...

点击:72 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

消费升级 吨价提升是本轮啤酒景气核心原因

酒水消费升级 吨价提升是本轮啤酒景气核心原因

中泰饮料范劲松认为啤酒行业人均销量变化不大,而消费升级、吨价提升将是未来啤酒行业发展需求端的核心驱动力,格局优的标的有望持续受益。国内啤酒行业正在进入...

点击:168 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

红酒3种土鳖喝法 不养生 还对人有害!

酒水红酒3种土鳖喝法 不养生 还对人有害!

其实,喝红酒也是有所讲究的,千万不能只知其一不知其二,如果饮用时搭配不正确或者出现误区就会有害无益。 今天呢,小弟就和大家聊一聊这些喝葡萄酒的禁忌。 图...

点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

你知道有哪些甜型葡萄酒吗?

酒水你知道有哪些甜型葡萄酒吗?

葡萄酒爱好者们普遍青睐干型葡萄酒,在他们看来,甜型葡萄酒只适合入门级爱好者或者不懂葡萄酒的人。但其实,很多甜型葡萄酒还是不错的,今天我们就来介绍几款甜...

点击:192 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

都说有平衡感的才是好酒 那么平衡是什么?

酒水都说有平衡感的才是好酒 那么平衡是什么?

平衡,是指一种稳定的状态,当受到多种对立的各方面,若每一部分都互相抵消,使整体无变化则称为平衡,在葡萄酒中平衡表现在哪些方面呢? 葡萄酒的平衡 葡萄酒的...

点击:143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

法国贝莱尔庞诗酒庄

酒水法国贝莱尔庞诗酒庄

贝莱尔庞诗酒庄位于法国的波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区,贝莱尔庞诗酒庄的葡萄园面积为45公顷,园中主要种有长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡...

点击:158 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

“葡萄酒之都”波尔多是如何崛起的

酒水“葡萄酒之都”波尔多是如何崛起的

提到波尔多,就容易让人想到那些知名的列级名庄葡萄酒。整个波尔多地区拥有38个子产区、57个不同的法定产区,是法国产量最大的法定产区。欧洲那么多历史悠久的产...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

商周酿酒文化历史

酒水商周酿酒文化历史

商周时期(约公元前1600—公元前256年)考古通常分为商朝(约公元前1600—约前1046年)、西周(约前1046—前771年)、东周(前770—前256年)三个时期,而东周又可分为春...

点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-19

普陀佛茶保质期多长时间

茶叶普陀佛茶保质期多长时间

普陀佛茶的保质期比较短,一般来说,常温下保质期在1年左右。保存的时候最好放在冰箱里储存,如果保存时间短,需要随时喝,可将普陀佛茶放入冷藏室,并将温度调...

点击:110 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-09-19

揭秘马背上诞生的“黑茶”

茶叶揭秘马背上诞生的“黑茶”

黑茶粗大黑褐、陈香醇厚,因成品茶的外观呈黑色而得名,主供边疆少数民族消费,亦称边销茶。黑茶是后发酵茶,发酵程度在70%-95%之间。...

点击:115 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-09-19

致命美食:美味的诱惑大于危险

酒水致命美食:美味的诱惑大于危险

上帝赐予了我们丰盛的美食,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。只要是自己喜欢的,就可以称之为美食。美食不分贵贱,吃前有期待、吃后有回味都可以叫美食。这就...

点击:177 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-18

酿酒用曲及其特点

酒水酿酒用曲及其特点

美酒必备佳曲,曲乃酒之骨,由此可知,曲在白酒酿造过程中具有何等重要的作用。通过酒曲的不断发展,酿酒用曲可分为大曲、小曲和麸曲三大类。 一、大曲 大曲即以...

点击:90 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-18

一起尝试搭车旅行 体验人与人之间的温情与浪漫

酒水一起尝试搭车旅行 体验人与人之间的温情与浪漫

在国外,搭车旅行是很常见的出行方式,甚至形成了自己特有的公路文化。搭车旅行简单来说就是搭乘别人的车出行。搭车旅行在中国还不是很流行,但自从谷岳的《搭车...

点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-18

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