文化

市场上那些百元冰酒是真的吗?

酒水市场上那些百元冰酒是真的吗?

冰酒是在寒冷的天气中,采摘葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成,因此在全世界并不是广泛生产,同时冰酒甜甜的非常好喝,很受大家的欢迎,都说物以稀为贵,那么你觉...

点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

一款“爽脆”的葡萄酒应该如何挑选?

酒水一款“爽脆”的葡萄酒应该如何挑选?

炎炎夏日,我们的味蕾也时刻渴望着解暑。 生活中,我们经常听到身边爱好葡萄酒的朋友形容一款酒爽脆。那么,当我们说一款酒爽脆时,我们究竟在谈论些什么? 图片...

点击:90 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

酒桌酒礼习俗 叩指礼的含义

酒水酒桌酒礼习俗 叩指礼的含义

饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外,饮酒的气氛和场面更是一种享受,因此,文明饮酒便显得尤为重要了。向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。主人斟酒时,客人可行叩指...

点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

混酿红葡萄酒之优雅与平衡

酒水混酿红葡萄酒之优雅与平衡

亚里士多德(Aristotle)有一句至理名言:整体大于部分之和。这句话用到葡萄酒上,简直再合适不过。一瓶葡萄酒,即使是采用单一葡萄品种酿造而成,其原料也必然是...

点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

中国传统酒文化 “非酒无以成礼”

酒水中国传统酒文化 “非酒无以成礼”

君子曰:酒以成礼,不继以淫,义也。以君成礼,弗纳于淫,仁也。酒礼是饮酒的礼仪、礼节。我国自古有酒以成礼之说。 我国的酒文化博大精深,《汉书》有曰:酒为...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

6款迷人火焰类鸡尾酒

酒水6款迷人火焰类鸡尾酒

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、咖啡等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,现在火焰类鸡尾...

点击:76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

在葡萄酒新旧世界里,你更爱谁?

酒水在葡萄酒新旧世界里,你更爱谁?

葡萄酒的新世界和旧世界是相对而言的,一般来说新世界与旧世界葡萄酒最早是从酿酒历史上区分的。什么是旧世界和新世界呢?“旧世界”主要指法国、意大利、西班牙...

点击:177 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

法国葡萄酒旅游新去处:南法加斯科尼

酒水法国葡萄酒旅游新去处:南法加斯科尼

说起去法国葡萄酒产区旅游,葡萄酒爱好者们脑子里蹦出来的大多是波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)和阿尔萨斯(Alsace)等耳熟能详的知名产区...

点击:74 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

这些熟食界美食如何与葡萄酒搭配?

酒水这些熟食界美食如何与葡萄酒搭配?

在无肉不欢的肉食主义者的世界里,熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴,怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢? 1. 火腿 世界上有三大著名火腿品牌...

点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

酒水酒精成瘾的神经机制

为了回答这些问题,来自美国和中国的科学家合作完成了一项研究,该研究揭示了腹侧被盖区(Ventral Tegmental Area, VTA)在不同酒精依赖群体中的活动差异,并为酒...

点击:126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

酒量是练出来的吗? 喝酒要掌握哪些技巧?

酒水酒量是练出来的吗? 喝酒要掌握哪些技巧?

关于喝酒的酒量,有的人可以千杯不醉,而有的人则是一杯倒,因此有部分酒量小的人知耻而后勇,总在没人的时候独自饮酒,想提高自己的酒量,然而效果却不理想。...

点击:99 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

法国葡萄酒西南产区旅游指南

酒水法国葡萄酒西南产区旅游指南

法国的西南产区也是个值得去的好地方,因为地处西班牙和法国边界,又是风景如画的旅游区,因此各种旅游业务都十分发达。除了去酒庄之外还有许多其他有意思的地方...

点击:95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

加拿大冰酒十大要点(附冰酒饮用方法)

酒水加拿大冰酒十大要点(附冰酒饮用方法)

冰酒是加拿大的一大经典美酒,喝起来极为甜蜜浓郁。传统上,冰酒一般是用白葡萄品种来酿造的,不过现在也有一部分冰酒用红葡萄品种来酿造;不管是冰白葡萄酒,还...

点击:67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

酒水高端白酒——先看品质再谈价

中高端白酒在向奢侈品发展的过程中,之所以备受质疑,有一个很重要的原因是它们都侧重于“奢侈”,而忽略了“有品”。那么,什么是“有品”呢?...

点击:103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

意大利菜与葡萄酒搭配指南

酒水意大利菜与葡萄酒搭配指南

青菜萝卜,各有所好。说起意大利菜,有人喜欢芝士意大利面,有人钟情于腊肠披萨,还有的人对意式小方饺念念不忘。总体而言,意大利菜菜式多样,往往具有鲜活的西...

点击:153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

澳大利亚托尼酒庄

酒水澳大利亚托尼酒庄

托尼酒庄位于澳大利亚著名的新南威尔士州(New South Wales)葡萄酒产区,托尼酒庄的历史并不算长,成立至今,酒庄由托尼和他的员工们一起共同经营了30多年。但由...

点击:104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

白酒香型不同 酒杯也不同

酒水白酒香型不同 酒杯也不同

品饮白酒也需要讲究盛酒的器具吗?很多人知道饮葡萄酒的杯子种类较多,为了更好的品出红酒的味道,往往要选择恰当的葡萄酒杯。白酒也一样,要想正确的品鉴出白酒...

点击:119 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

为什么喝酒的男人优点多?

酒水为什么喝酒的男人优点多?

酒是男人的江湖当我知道什么是酒时,它就好像默认为是男人的专属。有男人的地方不一定有酒,可有酒味的地方就肯定有男人。 中国有一个贬义词,叫做花天酒地,仿...

点击:162 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

关于老酒收藏的若干问题 为你一一解答!

酒水关于老酒收藏的若干问题 为你一一解答!

中国酒文化底蕴如此深厚,近年来,更是掀起了一股白酒收藏热潮,收藏白酒成为一件很文化的事情,喝也文化,藏也文化。 1、什么样的酒具有收藏价值?(需具备的条件...

点击:100 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

永远不要低估一个会喝酒的人!

酒水永远不要低估一个会喝酒的人!

山懂得分享,故而长青不老;水知分享,故而常流不枯。仁者乐山,智者乐水,会喝酒的人乐山乐水,笑看人生。 如果你也认为会喝酒的人就是成日里游走在各大会所、酒...

点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

每一支葡萄酒都是独一无二的

酒水每一支葡萄酒都是独一无二的

世界上没有两片一模一样的树叶,这句话忘记是谁说得了。葡萄酒也一样,世界上没有两支一模一样的葡萄酒。因为葡萄酒的酿造工艺上不可能做到绝对的同步,酿造的葡...

点击:97 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

西西里岛的美景和美酒传说

酒水西西里岛的美景和美酒传说

早些时候,我们对于西西里葡萄酒的关注,主要停留在风土层面上这是一座由火山铸就的岛屿,尤其在东部埃特纳火山脚下,时常出现大片岩浆流动的壮丽景观,葡萄园的...

点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

“液体黄金”——冰酒

酒水“液体黄金”——冰酒

现代社会,葡萄酒已经渐渐融入我们的日常生活,很多人都知道红酒配红肉,白葡萄酒配海鲜,这样一个众所周知的规则。但如果你有幸品味到有“液体黄金”之称的冰酒...

点击:98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

奥地利普拉格酒庄

酒水奥地利普拉格酒庄

普拉格酒庄位于奥地利下奥地利产区(Niederosterreich)的瓦赫奥(Wachau)葡萄酒产区,瓦赫奥谷每一处葡萄种植区的气候和土壤条件都有微弱的差别,以至于出产的葡萄...

点击:142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

葡萄酒爱好者必知的15条品鉴术语

酒水葡萄酒爱好者必知的15条品鉴术语

相信不少朋友都喜欢喝葡萄酒,不过,想要像品酒专家或是侍酒师一样对葡萄酒有更加专业的表述,让人觉得不明觉厉,那么你就要学会一系列葡萄酒品鉴的行话了。 今...

点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-13

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