文化

澳大利亚潘荷斯酒庄

酒水澳大利亚潘荷斯酒庄

潘荷斯酒庄(Pankhurst)坐落于Hall附近起伏的花岗岩丘陵上,堪培拉(Canberra)西北角,附近是马兰比季河(Murrumbidgee River)。潘荷斯酒庄致力于生产优质耐藏且在...

点击:153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-17

揭秘总理的生日大餐

酒水揭秘总理的生日大餐

7月1日,在法国进行正式访问的中国总理李克强访问马赛,晚上法国外长法比尤斯在马赛餐馆Le M.le Passedat宴请中方代表团。 Le M.le Passedat的大厨Philippe More...

点击:199 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-17

15个常识轻松参加葡萄酒品鉴会

酒水15个常识轻松参加葡萄酒品鉴会

随着人们对葡萄酒的热情不断增长,社会上也出现了越来越多的葡萄酒品鉴会。在品鉴会上,不仅能品尝到各种葡萄美酒,还能学习到很多品鉴知识。如何避免参加葡萄酒...

点击:200 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

香而鲜的蟹酿橙 皇家也爱吃

酒水香而鲜的蟹酿橙 皇家也爱吃

大闸蟹味道鲜美,营养丰富,是一种经济蟹类,也是中国传统的名贵水产品之一。在中国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最...

点击:75 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

红酒银行:专业为红酒服务的机构

酒水红酒银行:专业为红酒服务的机构

什么是红酒银行?一瓶好年份的红酒,或许要放到10年以后才会渐入佳境,而实现增值的前提条件是它必须要保证良好的品质,所以在国外,许多红酒爱好者会委托专业的...

点击:106 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

盘点各地6个婚礼饮酒礼仪

酒水盘点各地6个婚礼饮酒礼仪

结婚时候的酒,我们常称之为“喜酒”。“喜酒”现在已经演变成了婚礼的代名词,置办喜酒即办婚事,去喝喜酒,也就是去参加婚礼。下面佳酿网小编为大家介绍一下婚...

点击:111 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

酒水巴罗萨:澳大利亚最好的 Shiraz葡萄产区

巴罗萨谷生产Shiraz而出名,它是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程,山谷拥有连绵的山脉,肥沃的土壤,加上地中海气候,使...

点击:55 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

七夕节就在眼前 这几天女生们不要吃辣椒了……

酒水七夕节就在眼前 这几天女生们不要吃辣椒了……

立秋刚过不久,一年一度的七夕节便接踵而至。在这个男生普遍期待的日子,女生们应该注意点什么呢?轻酌测评室的男测评师们经过一整天的激烈讨论,最后得出的结论...

点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

葡萄酒为什么要缠上一层保鲜膜?

酒水葡萄酒为什么要缠上一层保鲜膜?

保鲜膜原本是用于食品保鲜的塑料制品,但在很多酒铺里,我们会发现,从酒柜中拿出的葡萄酒几乎都用保鲜膜包裹着瓶身。 葡萄酒也要用保鲜膜保鲜吗?这要从葡萄酒的...

点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

“花”式表白 “醉”美七夕

酒水“花”式表白 “醉”美七夕

双星良夜,耕慵织懒,应被群仙相妒,古往今来,诗词歌赋反复吟诵,却始终不敌这一宵相会,五味杂陈却甘之如饴,爱情的魅力如此,恰与葡萄美酒不谋而合。 即使在...

点击:114 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

葡萄酒的味道是从哪里来的?

酒水葡萄酒的味道是从哪里来的?

葡萄酒的种类十分多样,口感也丰富怡人。虽然每款葡萄酒的口感不尽相同,但是人们品鉴一款葡萄酒时不外乎从颜色、酸度、甜度、香气、风味、单宁等入手。下文将为...

点击:194 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

如何品尝烈酒?

酒水如何品尝烈酒?

烈酒(spirits)是通过蒸馏生产的酒精含量较高的饮品。烈酒通常被分为六大类:威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)和...

点击:164 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

为什么红酒要用木塞密封?

酒水为什么红酒要用木塞密封?

一杯红酒配电影一定是很多精致猪猪女孩们最觉惬意的生活了,红酒作为酒中贵族一直都深受小资们的喜爱。 但喝红酒最尴尬的就是开瓶的时候了,软木塞紧紧的卡在瓶...

点击:140 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

西班牙翁达柯雷酒庄

酒水西班牙翁达柯雷酒庄

翁达柯雷酒庄位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,翁达柯雷酒庄创建于1986年,翁达柯雷酒庄的葡萄园位于里奥哈产区,产区的气候同时受到大西洋和地中海的影响,...

点击:130 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

这5个症状出现说明得了酒精肝

酒水这5个症状出现说明得了酒精肝

中国是一个地大物产丰富的大国,喝酒也是屡见不鲜的事情,无论在应酬还是宴会喝酒是避免不了的。因为日常中经常喝酒极其不注意,难免会造成身体上的伤害,但如果...

点击:95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

婚礼上为何要用香槟塔

酒水婚礼上为何要用香槟塔

现在很多婚礼上都有高高的香槟塔,婚礼上当两位新人打开香槟,缓缓倒入摆好的多层杯塔内时,正是婚礼气氛的一个高潮阶段。新人共同倾倒香槟也寓意着夫妻二人相敬...

点击:73 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

葡萄酒为何没有葡萄味

酒水葡萄酒为何没有葡萄味

葡萄酒是由葡萄酿造的,但是却鲜从葡萄酒里喝出葡萄味,这是为什么呢?当然有一些葡萄酒是例外,像麝香葡萄酿的葡萄酒就带有最原始的葡萄清香。在回答问题之前先...

点击:105 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

格拉巴酒:一种意大利白兰地

酒水格拉巴酒:一种意大利白兰地

格拉巴酒是一种意大利白兰地,由酿葡萄酒的皮渣蒸馏而来,故而又名“果渣白兰地”。诺尼诺家族自打1897年就一直在意大利东北角的弗留利区生产格拉巴酒。下面佳酿...

点击:131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

这些鲜为人知的美食美酒搭配 你了解吗?

酒水这些鲜为人知的美食美酒搭配 你了解吗?

当你要用葡萄酒配一顿美食,总离不开经典配搭:醒胃的白葡萄酒配鱼或开胃小食、浓郁的红葡萄酒配上红肉或意粉、汽酒配咸香的生蠔或中和如马卡龙一样甜的茶点。然...

点击:64 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

美食美酒之香槟配餐指南

酒水美食美酒之香槟配餐指南

不论是在正式场合举杯祝酒,还是在凌晨三点的旅馆里独自小酌,一杯细腻迷人的香槟(Champagne)都不失为绝佳选择。香槟的气泡十分细密,且酸度较高,可以让口腔保...

点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

美国圣朱利安酒庄

酒水美国圣朱利安酒庄

圣朱利安酒庄的创始人是马里亚诺梅科尼。他出生于意大利的一个小村庄——法莱里亚(Faleria)。1921年,26岁的马里亚诺创立了“边境城市葡萄酒窖”(Border City Wi...

点击:137 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

茶遇水是幸福的,人有茶更幸福的。

茶叶茶遇水是幸福的,人有茶更幸福的。

茶的一生是辛苦的,茶若累了,就到水的怀抱里来吧。水温暖着茶,茶在水的温暖里回归,重新吐露芳香。...

点击:109 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-16

茶在我手,禅在你心。

茶叶茶在我手,禅在你心。

就如一杯茶一般,从不争不抢,永远安静的陪伴,味道确实越久越醇,那样的悠长。...

点击:80 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-16

白酒品鉴指南

酒水白酒品鉴指南

白酒的主要成分是酒精和水,占了98%的比例,其他的芳香醇、醛类、酯类等风味物质仅占2%,却决定了白酒千变万化的风格。这些物质成分数量的多少可以通过理化指标...

点击:161 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

你懂葡萄酒的“瓶语”吗?

酒水你懂葡萄酒的“瓶语”吗?

面对一瓶葡萄酒,我们谈论最多的就是酒瓶里的葡萄酒,包括它的色泽、气味、颜色等各个方面,但是,你知道吗?其实形状不同、色彩各异的葡萄酒瓶不仅装载了美味的葡...

点击:70 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-16

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