文化

酒中江湖——英雄有梦 草莽枭雄

酒水酒中江湖——英雄有梦 草莽枭雄

所谓英雄,挽狂澜于既倒,扶大厦之将倾。所谓历史,自当有美酒与英雄相配。水浒与三国,演绎了不同的江湖,相同的乱世,纷乱的情怀。草莽枭雄皆有梦,酒里乾坤自...

点击:92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

三个问题带你了解葡萄酒中的二氧化硫

酒水三个问题带你了解葡萄酒中的二氧化硫

对于许多刚入门的葡萄酒爱好者来说,可能不懂酒标上含二氧化硫的含义到底是什么。事实上,每瓶酒或多或少都会含有一定量的二氧化硫。 1、二氧化硫是什么? 但是,...

点击:95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

皮诺塔吉:南非备受瞩目的“明星”葡萄

酒水皮诺塔吉:南非备受瞩目的“明星”葡萄

南非的气候条件、精细的多样性土壤使其成为葡萄种植的理想环境。很多酒庄都生产了卓越的葡萄酒,其中一种便是皮诺塔吉(Pinotage)葡萄酒。皮诺塔吉(Pinotage)对于...

点击:139 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

菠萝炒小排

酒水菠萝炒小排

现在水果入菜早已成为非常普遍的事情了,像菠萝就是一种不管是生吃还是入菜都非常受欢迎的水果。菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等...

点击:100 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

法国波尔多右岸名酒庄——柏菲酒庄

酒水法国波尔多右岸名酒庄——柏菲酒庄

柏菲酒庄(Chateau Pavie)地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区,拥有十分悠久的历史。...

点击:63 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

探访澳大利亚葡萄酒产区

酒水探访澳大利亚葡萄酒产区

澳大利亚是一个葡萄酒产酒国。整个澳大利亚有很多地方都是优质葡萄酒产区。澳大利亚的葡萄酒之所以有如此的盛名,缘于澳大利亚其特有的优良土地和许多世界级杰出...

点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

冬天喝老白茶有什么好处

茶叶冬天喝老白茶有什么好处

白茶素有一年茶,三年药,七年宝的说法。老白茶经过时间的洗礼,茶性也逐渐变得温和,冬天适合喝老白茶,此时养生保健的功效作用也逐渐突显,那么冬天喝老白茶有...

点击:51 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-22

蒙顶石花雀舌

茶叶蒙顶石花雀舌

石花是蒙山雀舌茶别名,是起源于唐朝的一种茶。著名茶文化专家成先勤老师据唐代李肇《唐国史补》、唐代杜佑《食货典》等史料考证:唐天宝元年,蒙山雀舌茶被列为...

点击:76 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-22

茅台酒为何用棉纸包裹?

酒水茅台酒为何用棉纸包裹?

用棉纸包裹酒瓶是贵州茅台酒的一大特色,裹在茅台酒身上的棉纸,是一个时代发展的见证。 棉纸包裹历史 根据历史记载,国营茅台酒厂成立后,为了防止酒瓶磨损,就...

点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

智利美贝园酒庄

酒水智利美贝园酒庄

美贝园酒庄位于智利的门多萨(Mendoza)葡萄酒产区,美贝园酒庄的葡萄园位于海拔1200米的安第斯山脉山麓小丘——优可谷(Uco Valley),共两座,总面积为240公顷。葡...

点击:91 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

西西里岛:意大利的美丽之源

酒水西西里岛:意大利的美丽之源

西西里岛是一个美丽的地方,它是地中海最大和人口最稠密的岛,西西里岛属于意大利,位于亚平宁半岛的西南。东与亚平宁半岛仅隔宽3公里的西西里岛卫星图片墨西拿...

点击:180 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

酒水女子白酒治失眠致脑中风 酗酒者中风几率高6倍

失眠怎么办?汉阳李女士给自己开了个方子:喝酒,坚持一年多效果不错,觉得比安眠药好多了还没有副作用。不料近日左边身体忽然失控,经诊断为中风。 李女士今年4...

点击:132 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

不懂喝酒的正确姿势都不好意思和人聊酒!

酒水不懂喝酒的正确姿势都不好意思和人聊酒!

都说长得好看不如姿势摆地漂亮,若想酒喝得优雅,自然离不开正确的持杯姿势,今天就跟着小编一起学习优雅喝酒。 我们平日里接触较多的葡萄酒、白兰地、威士忌、...

点击:72 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

美容佳肴——凉拌炸猪皮

酒水美容佳肴——凉拌炸猪皮

猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水...

点击:81 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

你知道葡萄酒中含有哪些秘密成分吗?

酒水你知道葡萄酒中含有哪些秘密成分吗?

葡萄酒由葡萄所酿,但它常被描述成黑醋栗、樱桃和香草等味道。这是为什么呢?其实,葡萄酒中还有许多化学成分。正是它们赋予了葡萄酒独特的口感和风味,使得葡萄...

点击:123 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

竹荪海鲜菇排骨

酒水竹荪海鲜菇排骨

竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状...

点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

你知道葡萄酒界有哪些“世界之最”吗?

酒水你知道葡萄酒界有哪些“世界之最”吗?

世界之大,无奇不有,今天,小编就带你来梳理一下葡萄酒界的奇闻异事,盘点一下,葡萄酒界的世界之最。 最高的葡萄园 Calchaqui山谷的酒庄坐拥全世界有资料可查...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

为什么有的葡萄酒陈年后更好喝?

酒水为什么有的葡萄酒陈年后更好喝?

对于许多葡萄酒爱好者来说,葡萄酒的陈年是个或多或少有些神秘的过程。我们都知道,葡萄酒经过陈年,其风味、香气乃至颜色都会有所变化。那么,在这个过程中,是...

点击:159 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

咖啡和牛奶:一对最好的“小伙伴”

酒水咖啡和牛奶:一对最好的“小伙伴”

你尝试过往咖啡里加牛奶吗?往咖啡里加牛奶会让咖啡显得甜香顺滑。因此有人夸奖咖啡和牛奶是一对最好的“伙伴”。其实从咖啡出现的早期,人们就开始往咖啡中加入...

点击:153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

希腊8种重要的白葡萄品种

酒水希腊8种重要的白葡萄品种

希腊是一个文明古国,也是一个盛产葡萄酒的国度。用葡萄酒来彰显希腊的独特文明实在合适不过了。那么你知道希腊葡萄酒品种都有哪些吗?希腊葡萄酒品种的酿酒葡萄...

点击:78 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

第一次喝红酒为什么感觉又酸又涩?

酒水第一次喝红酒为什么感觉又酸又涩?

专业的葡萄酒评论家们经常能用许多美妙的词汇来描述一款葡萄酒的美好,比如散发着红色水果和黑色水果的香气,单宁柔顺,口感浓郁,酒体复杂,余味悠长等。而事实...

点击:103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

大自然的礼物——中国黄金冰谷冰酒

酒水大自然的礼物——中国黄金冰谷冰酒

冰酒是利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒非常珍贵,据说全球每三万瓶葡萄酒中只有一瓶冰酒,《世界葡萄酒地图》的作者休·约翰逊对冰酒的定义是:...

点击:118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-22

外国人是如何看待中国酒文化的?

酒水外国人是如何看待中国酒文化的?

中国酒文化源远流长,一直被中华儿女学习、继承和传扬,曾有位美国人这样感叹在中国,有一件事能让两个陌生人很快成为朋友,那就是喝酒。那么在外国人的眼中,又...

点击:180 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-21

5款最实用的电子酒柜

酒水5款最实用的电子酒柜

葡萄酒是一种很娇贵的饮品,葡萄酒的储藏必须有专门的酒柜。酒柜的类型也比较多,其中,电子酒柜是最常用的一类,是模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器...

点击:141 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-21

厦门检验检疫局提醒:选购澳洲红酒勿忘“身份验证”

酒水厦门检验检疫局提醒:选购澳洲红酒勿忘“身份验证”

近日,澳大利亚葡萄酒管理局数据称,在过去的12个月间,澳大利亚出口到中国大陆的葡萄酒,出口额增长了56%,达到7.39亿澳元,出口量增长了46%,达到1.32亿升。平...

点击:165 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-21

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