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酒水为什么酱香型白酒更有益于健康?
中国白酒有很多种，酱香，汾香，浓香......各有各的特点。 为什么要说酱香型的白酒更有益于健康呢?主要原因是酱香型白酒是可以起到保健作用的对身体伤害小的白酒...
点击：114 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水酒评君吃喝指南：驴肉、火烧和酒
酒评网 文/酒评君 主编 资深酒评人 在所有能够为人类提供能量的家畜肉里面，驴肉是无可争议的佼佼者。相比猪肉的肥腻，驴肉的脂肪含量更低，是人类获取优质动物...
点击：141 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水盛世天香酒：中国高档白酒“浓头酱尾”的典范
盛世天香酒是中国高档白酒“浓头酱尾”的典范。盛世天香酒按一定比例对大米、糯米、高粱、小麦、玉米等原料进行配方调整，从而形成盛世名流典型的浓头酱尾复合香...
点击：195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水勃艮第33座特级葡萄园排行榜
勃艮第(Burgundy)产区同波尔多产区一样是葡萄酒世界的明星产区，勃艮第面积不算太大。但这里的33座“特级葡萄园”(Grand Cru)所产的葡萄酒常常牵动着葡萄酒投资...
点击：195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水单宁 红葡萄酒的无形之手
美国《时代》周刊曾在2001年评出的现代人10大健康食品中，红葡萄酒就榜上有名。为什么红葡萄酒会与番茄、菠菜、坚果、花椰菜、燕麦、鲑鱼等并驾齐驱？《时代》周...
点击：199 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水Sekt：德国起泡酒
Sekt是什么?在德国，起泡酒叫Sekt，又名Schaumwein。其酿造方法不外乎传统方法(Traditional Method，又名香槟法Champaign Method)和转移法(Transfer Method，又...
点击：55 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水黎伯兰迪酒庄：意大利卡拉布里亚著名酒庄之一
黎伯兰迪酒庄是意大利卡拉布里亚(Calabria)产区著名的酒庄之一，自古以来，卡拉布里亚大区一直被称作“葡萄酒之国”，这个称号如今被延伸到整个亚平宁半岛。...
点击：95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水闻香识啤酒你也可以做到
啤酒大致可以分为两大类，一是Ale啤酒，一是Lager啤酒。Ale啤酒有更多的清爽的花香果香味，酒精度较高，有清淡的Mild Ale、苦涩的Pale Ale、黑色的Porter。Lager...
点击：89 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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茶叶把自己当茶一样熬一熬，体会生命最深处的味道！
有人说，人生就像一壶茶，需要慢火“熬”。也有人说，人生若苦药，需要文火慢“熬”有人说，人生是一碗汤，需要慢“熬”慢炖。无论把人生比喻成什么，它都是一种...
点击：61 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水漫画人物：下回吃海鲜，试试这样搭配葡萄酒
因为“红酒配红肉，白酒配白肉”这句搭配俗语，我们往往会倾向于选用白葡萄酒搭配海鲜，但白葡萄酒的种类繁多，不同的个性也使它们适合搭配的海鲜菜肴不尽相同...
点击：188 / 酒水 / admin / 2018-08-24
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酒水酱酒为什么一定要窖藏三年之久？
了解酱酒的人都知道，以茅台、国台、郎酒为代表的传统大曲酱香白酒其从原料进厂到产品出厂，需要经过至少5年的时间历经端午制曲，重阳下沙，2次投粮、9次蒸煮、8...
点击：169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水品酒前要注意哪些细节？
如果你想要拥有愉悦的品酒经验，那么以下这些品酒前的准备你需要做足，一起来学习吧。 品酒过程固然重要，但是品酒前的准备工作不容忽视。如果你想要拥有愉悦的...
点击：174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水关于侍酒温度的那些事儿
恰当的侍酒温度对于品鉴葡萄酒来说至关重要。以下是各类葡萄酒的正确侍酒温度以及冷却葡萄酒的方法，一起来看看吧。 白葡萄酒的骨架是酸度，红葡萄酒的结构来源...
点击：120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水一文了解博若莱产区法定品种佳美
几乎所有博若莱产区出产的红葡萄酒都由佳美酿制而成，可见佳美对于这一产区的重要性。下面一起来了解佳美的来源、产区、特征及餐酒搭配建议吧。 佳美(Gamay)是一...
点击：63 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水挑选酒柜的小妙招 你知道几个？
现在的社会喝酒的人越来越多了，有的人嫌出去喝酒太麻烦了，就买了许多的酒放在家里，可是要放在什么地方比较好啊，这个时候就有些人抓住了商机，发明了酒柜。接...
点击：128 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水葡萄酒中有哪些最令人惊喜的味道？
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的，就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。艾德雅罗(Alder Yarrow)在他的新书《...
点击：173 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水白酒甜蜜甘醇不靠“甜蜜素”
时值北京APEC会议召开之日，白酒从业者本来希望各国朋友来北京相聚并共饮好酒的，却不料在2014年10月29日又爆出了白酒的一个食品安全事件，北京市食药监局通报了...
点击：84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水6大误区：自酿葡萄酒有风险
张裕毒葡萄酒事件，再次引起了人们对自酿葡萄酒的关注。夏季葡萄大量上市的时候，许多大爷大妈便开始购买新鲜葡萄，酿出一坛坛美酒慢慢享用。殊不知，自酿葡萄酒...
点击：107 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水喝一瓶葡萄酒等于喝多少白酒？
现如今，人们酒桌上除了喝白酒以外，往往还会喝葡萄酒。虽然酒种不一样，但是喝多了一样会醉。喝白酒好多人都能说出自己大概的酒量，比如能喝二两，能喝半斤等等...
点击：70 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水“好年份”葡萄酒的标准到底是什么？
葡萄酒的年份，是每一个葡萄酒爱好者都无法回避的问题。初学者可能会认为年份越老越好，也有许多发烧友对不同产区的好、坏年份了如指掌，甚至对每一年重要产区的...
点击：72 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水龙船酒庄：一艘降着半帆缓缓行驶的金色龙头木船
龙船酒庄在1855年波尔多评级列级酒庄。龙船酒庄名称的由来是这样的，在16世纪中期的酒庄主Epernon公爵深受法王亨利三世宠幸，官至海军司令和普罗旺斯省长，于是...
点击：130 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水泸州老窖携三大品牌迎中秋
古诗云：明月几时有，把酒问青天。中秋是把酒言欢的好时节，也是各大酒企一年一度中尤为重视的消费时段;今年伴随着中秋、国庆双节的即将到来，空前高涨的市场需...
点击：141 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水黑皮诺：葡萄界的性感尤物
黑皮诺是世界上最性感的葡萄，娇弱却柔情似水，从俄勒冈到瑞士，再到新西兰，葡萄园里遍布它的倩影。天生娇气的黑皮诺居然用了不到30年就在全世界安了家。黑皮诺...
点击：166 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水快速训练鼻子 变身葡萄酒品香高手
葡萄酒含有数百种可辨别的香气，既包括日常的水果、花朵香气，还包含很多令人匪夷所思的气味，比如创可贴、贝壳、马汗等。从理论上来说，这些香气都有可能出现在...
点击：119 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水冰酒：一种在严寒中收获的酒
什么是冰酒？第一次看到到这个词语，还以为是在酒里加了冰，所以称为冰酒。没想到冰酒竟然是另外一种品质高贵，在严寒中收获的酒！VQA(加拿大酒商质量联盟)这样...
点击：183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
