文化

纽约葡萄酒产区游终极指南

酒水纽约葡萄酒产区游终极指南

在一年中的任何时候,纽约州葡萄酒产区都值得一游。纽约州面积广阔,占地超过34,000英亩,有数以百计的酒庄分布在长岛(Long Island)、哈德逊河谷(Hudson Valley)...

点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

法国朗格多克:魅力无限的葡萄酒产区游

酒水法国朗格多克:魅力无限的葡萄酒产区游

提到法国葡萄酒,很多人第一反应是波尔多、勃艮第,这无可厚非,波尔多或勃艮第葡萄酒以卓越的品质早已声名远扬,享誉世界。然而,源远流长的法国葡萄酒文化是否...

点击:145 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

西拉葡萄酒配餐指南

酒水西拉葡萄酒配餐指南

西拉(Syrah/Shiraz)是一种著名的葡萄酒,根据产地不同,其能呈现出不同的风味,比如,法国西拉葡萄酒往往伴有类似于橄榄的风味,而澳大利亚西拉葡萄酒则果味浓郁...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

葡萄酒的五种基本类型你知道吗?

酒水葡萄酒的五种基本类型你知道吗?

世界上的葡萄酒种类繁多,风格各异,分类方法也有许多种。但是,最基本的类型要数以下几种。 1. 红葡萄酒 红葡萄酒采用红葡萄品种酿制,在酿造过程中与葡萄皮进...

点击:184 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

美酒和美食有哪些搭配原理?

酒水美酒和美食有哪些搭配原理?

如今,美酒和美食搭配早已不再是一件复杂的事情,下面就美酒和美食的搭配给出一些建议。 一、美酒和美食搭配的3大基本原理: 1、品尝你喜欢喝的美酒,吃你喜欢吃...

点击:83 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

一文了解黑皮诺的7大顶级产区

酒水一文了解黑皮诺的7大顶级产区

黑皮诺(Pinot Noir)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比,是一种更为微妙精致的葡萄品种。该品种带有较浅的颜色以及适宜的酸度。全世界所有的葡萄种植区域中,黑皮...

点击:120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

初学者应该了解的8个葡萄品种

酒水初学者应该了解的8个葡萄品种

酿制好酒的秘诀都隐藏在葡萄原料的品质中。实际上,并不是所有的葡萄品种都能酿制出优质的葡萄酒,只有少数经过挑选的葡萄才能与其他品种进行调配,之后才能成为...

点击:151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

你想在一杯红酒中喝到什么?

酒水你想在一杯红酒中喝到什么?

对于咖啡客来说,他们在咖啡馆那里想得到的也许是一种带着陪伴的孤独。那么,红酒客能从一杯红酒中获得什么呢? 1. 务实的健康功效健康的生活已然是和平年代的人...

点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

一杯酒的自白书 说的太好了!

酒水一杯酒的自白书 说的太好了!

大家好 ,我的名字叫酒,因为一直以来我的人缘关系特别的好,想必大家一定都不陌生吧,自杜康造酒至今,我一直都是男性的宠儿,古有李白斗酒诗百篇,今有世人对...

点击:186 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

智利威玛酒庄

酒水智利威玛酒庄

威玛酒庄(Viu Manent)位于智利中中央谷地(Central Valley)的空加瓜谷(Colchagua Valley)葡萄酒产区。葡萄园坐落在智利中部空加瓜谷,首都圣地亚哥以南130公里(约...

点击:162 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

西拉:美国葡萄酒的“宠儿”

酒水西拉:美国葡萄酒的“宠儿”

西拉是欧亚种。原产法国罗讷河谷,主要集中在北部,兼有赤霞珠和黑比诺的优点,既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感,又有黑皮诺雅致、馥郁的果香,这就是...

点击:194 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

南京:中国四大古都之一

酒水南京:中国四大古都之一

南京历史悠久,有着6000多年文明史、2500余年建城史和近500年的建都史,是中国四大古都之一,有“六朝古都”、“十朝都会”之称,是中华文明的重要发祥地之一。...

点击:64 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

雷司令:德国葡萄种植业的一面旗帜

酒水雷司令:德国葡萄种植业的一面旗帜

雷司令是指盛产于德国的一种葡萄品种,它主要用来生产葡萄酒。由于雷司令葡萄酒的优良的口感,使得雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜,它对于德国葡萄酒...

点击:76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

7个葡萄酒搭配妙计菜鸟变专家

酒水7个葡萄酒搭配妙计菜鸟变专家

对于刚接触葡萄酒的人来说,为食物搭配合适的酒可是有点难度。特别是在餐厅进餐时,在众目睽睽之下,点错酒可是非常尴尬的事。下面佳酿网小编给大家提供七个妙计...

点击:127 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

恩施玉露茶叶有效期多长时间

茶叶恩施玉露茶叶有效期多长时间

恩施玉露属于绿茶,所以保质期最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄...

点击:105 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-23

<b>各地旅客掀起南非葡萄酒旅游热潮</b>

酒水各地旅客掀起南非葡萄酒旅游热潮

开普酒庄(Cape Wine)以及休闲旅游(Leisure Tours)的所有者威廉姆斯瓦内普尔(Willem Swanepoel)表示,南非葡萄酒旅游业迅速增长,这归功于南非西开普省的优良葡萄...

点击:56 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

燕窝真的是高档营养品?

酒水燕窝真的是高档营养品?

对于燕窝,不是一般百姓能吃起的。有的人能买得起,但自己也是要送人,这就应了那句话,吃得不买,买的不吃。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,为雨燕科动物金丝燕及...

点击:177 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

光照对葡萄酒的品质有何影响

酒水光照对葡萄酒的品质有何影响

如果喝到的葡萄酒有“煮白菜和湿狗”一般的味道?那么很不幸,这瓶酒可能因为温度过高而腐败或被软木塞污染了。研究发现,光照也可能是罪魁祸首,特别是对于白葡...

点击:146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

酒水酱香型白酒窖底酒的制作

酱香型白酒的窖底最早由李兴发先生提出,他在长期的品评勾兑的工作中发现了酱香酒的三种典型体:酱香、醇甜、窖底。窖底酒具有部分浓香型酒风格,酱香明显,浓厚...

点击:138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

中国名酒竟是这样排名 喝酒的快来看

酒水中国名酒竟是这样排名 喝酒的快来看

前些天在网上看到一篇关于中国名酒的帖子,觉得颇有趣,发出来给大家看看。帖子中的关于各大名酒的历史渊源以及对酒质的评价分析,并非是所有人共认的,各位权当...

点击:79 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

多喝葡萄酒不能起到防晒效果

酒水多喝葡萄酒不能起到防晒效果

在紫外线直接照射到皮肤上,会使表皮细胞释放出大量氧化自由基,它们会对细胞的正常活动造成阻碍,造成细胞损伤、死亡,严重情况下还有可能导致皮肤癌。紫外线是...

点击:57 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

日铸雪芽产地在哪里

茶叶日铸雪芽产地在哪里

日铸雪芽属于炒青绿茶,产于浙江绍兴会稽山山麓王化乡的日铸岭,日铸岭下分上祝和下祝两个自然村,下祝村御茶湾所产的日铸雪芽,味醇香异,为日铸茶的绝品。日铸...

点击:188 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-23

详解波尔多分级制度

酒水详解波尔多分级制度

说起波尔多(Bordeaux)的分级制度,首先浮现在你脑海中的是否是1855梅多克(Medoc)分级制度? 其实,波尔多地区的酒庄和葡萄酒分级制度有多种。除了知名度和流传度...

点击:200 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

小众品种费尔莎伐多 你了解吗?

酒水小众品种费尔莎伐多 你了解吗?

如果你想成为一个不折不扣的葡萄酒大师,那么除了波尔多(Bordeaux)或勃艮第(Burgundy)这些著名产区外,还需要对小众产区有一个相对透彻的了解。在这些小众产区,...

点击:142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

白酒品酒师的分级具体有哪几个?

酒水白酒品酒师的分级具体有哪几个?

白酒品酒师需要具有具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断等能力,因此选拔十分严格,至今为止,全国一共也才有白酒品酒师46名。 图片来源网络,...

点击:152 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23

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