文化

喝酒之前为什么要碰杯?

酒水喝酒之前为什么要碰杯?

如今人们在喝酒的时候,不论是和朋友还是和客户、家人,都会有一个碰杯的动作,这已经成为了一个最平常不过的礼貌举动。可是,你知道为什么人们在喝酒前要碰杯吗...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

探秘香槟的传奇色彩

酒水探秘香槟的传奇色彩

在上个月也就是8月5日梦露去世50周年纪念日当天,英美媒体纷纷报道,一组梦露生前最后一次摆拍所留下的裸照即将拍卖。虽然这组印刷照片曾多次参加展览,但相信仍...

点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

醒酒 大有学问!

酒水醒酒 大有学问!

醒酒,顾名思义,就是将酒唤醒,让其魅力展现得更淋漓尽致;简而言之,即是将酒液从酒瓶倒入另一个容器(通常为醒酒器)当中,从而使酒液与沉淀分离,并让酒液接触...

点击:65 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

白酒产生苦味的原因是什么?

酒水白酒产生苦味的原因是什么?

白酒中的酸、甜、苦、辣、咸等味,与酒体中众多的微量成分酸、酯、醇、醛、酮、酚等物质的量比有着密切的关联,量比恰当则苦味不显;量比失调则有苦味。同时也与...

点击:59 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

华盛顿州的白葡萄酒

酒水华盛顿州的白葡萄酒

华盛顿州的白葡萄酒平均日照达到17.4小时,比加利福尼亚州优质葡萄种植区还长2小时。华盛顿州的夏季拥有光照充足的白天和凉爽宜人的夜晚,生活在这里是一种简单...

点击:66 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

诗梦得酒庄:南非顶级三大酒庄之一

酒水诗梦得酒庄:南非顶级三大酒庄之一

诗梦得酒庄(Simonsig)位于南非著名的葡萄酒酒乡斯特兰德(Stellenbosch)。诗梦得酒庄是一座拥有着350多年悠久葡萄酒酿造历史的酒庄。诗梦得酒庄始创于1688年,一...

点击:79 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

传统圣诞大餐佳肴之首——脆皮烤猪肉

酒水传统圣诞大餐佳肴之首——脆皮烤猪肉

丹麦属于世界经济高度发达国家,能够提供大量的社会福利,贫富差距相当小,国民享有极高的生活水平。你吃过丹麦的脆皮烤猪肉吗?要知道这个脆皮烤猪肉可是丹麦传...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

<b>美国莫拉加酒庄</b>

酒水美国莫拉加酒庄

莫拉加酒庄(Moraga Estate)位于美国洛杉矶(Los Angeles;)圣塔莫尼卡山(Santa Monica Mountains)600-900英尺的海拔高度上。1989年,莫拉加酒庄出产首款红葡萄酒餐...

点击:133 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

德国最主要葡萄品种简介

酒水德国最主要葡萄品种简介

德国是一个历史非常悠久的葡萄酒生产国,也是全世界最靠北的葡萄酒产区。德国总的葡萄种植面积是10,300英亩,其中白葡萄品种的种植面积占了71.3%,而红葡萄品种...

点击:131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

法国银马堡酒庄

酒水法国银马堡酒庄

银马堡酒庄位于法国的波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区,银马堡酒庄葡萄园的面积为9公顷,位于波尔多圣昂德雷德屈布扎克(Saint-Andre-de-Cubzac)最古老的葡萄酒产区。...

点击:170 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

红酒煲牛腩 营养又美容

酒水红酒煲牛腩 营养又美容

红酒不仅用来品饮,还可以用来佐餐,红酒非常适合搭配各种红肉食用,特别是牛肉。一起烹饪经常食用具有抗氧化作用,还能舒筋活血、减肥瘦身和养颜美白。红酒开瓶...

点击:90 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

葡萄酒要怎么喝才最健康?

酒水葡萄酒要怎么喝才最健康?

那么,你是否知道葡萄酒要怎么喝才最健康呢? 葡萄酒中有益和有害成分的比例 85%为有益成分:在葡萄酒中,水、花青苷(一种抗氧化剂)、包括单宁和白藜芦醇(Resvera...

点击:179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

西班牙旅游:走访佩内德斯产区的7大理由

酒水西班牙旅游:走访佩内德斯产区的7大理由

巴塞罗那(Barcelona)是西班牙加泰罗尼亚的首府,那里气候宜人,风光旖旎,古迹遍布,素有伊比利亚半岛的明珠之称,是西班牙最著名的旅游胜地。而距离巴塞罗那不...

点击:57 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

闻香识酒 闻的是什么?

酒水闻香识酒 闻的是什么?

不管我们是出于专业葡萄酒品鉴的需要,或者是个人的好奇心使然,我们在喝葡萄酒的时候闻酒香,能为我们做出正确的评价、选择个人的喜好倾向提供十分重要的依据。...

点击:149 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

到酒庄品酒穿什么?

酒水到酒庄品酒穿什么?

温暖的周末总是催人到葡萄酒产区晒晒太阳,在葡萄园中散散步。当然,更不能错过喝上一杯美味葡萄酒的机会。不论你去的是哪个葡萄酒产区,都会有一些不规则不平坦...

点击:161 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

加州葡萄酒产区旅游概览

酒水加州葡萄酒产区旅游概览

从加利福尼亚州的标志性海岸线到令人惊叹的沙漠和山脉,驰骋加州公路是游人最向往的自驾体验。一条搭配葡萄酒庄园的游线,让你体验非比寻常的精彩。你可以旧金山...

点击:87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

初秋国内“醉”美酒庄 十一国内游之好去处

酒水初秋国内“醉”美酒庄 十一国内游之好去处

又到一年初秋时,硕果累累,美酒飘香,国内外掀起了葡萄采摘与葡萄酒庄园旅游热,尤其是赴法国名酒庄园的旅行口号再次响起。其实,你不必非得舍近求远地飞往法国...

点击:194 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

啤酒与这些食物相克 千万不要同时吃

酒水啤酒与这些食物相克 千万不要同时吃

我们吃饭的时候喜欢喝点小酒,特别是和朋友欢聚或是正是宴请的场合中,喝酒是必不可少的项目了。我们传统的酒是白酒,但有时并不适合喝白酒,很多场合里,啤酒反...

点击:166 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

葡萄酒价格差异大 10块的跟10000块的有何区别?

酒水葡萄酒价格差异大 10块的跟10000块的有何区别?

葡萄酒的价格千差万别:100多块的葡萄酒大多是日常餐酒,结构简单,容易入口,刚入门可以尝试;而1000多块的葡萄酒很多都来自知名产区,有些是列级庄的副牌,品质...

点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

葡萄酒的年份代表了什么?

酒水葡萄酒的年份代表了什么?

酒瓶上写的年份,指的是葡萄采摘的年份,每个国家和产区,会对年份标识有一些法定的要求,大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。(也就是说,哪怕是拉菲...

点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

玉林泉酒:酿酒用水源自山中玉林泉水

酒水玉林泉酒:酿酒用水源自山中玉林泉水

玉林泉中国白酒行业第一家外商独资企业。玉林泉酒始终固守云南传统的小曲小罐发酵工艺,坚持纯粮酿造,以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,获得了广大消费...

点击:186 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

法国柏安特酒庄

酒水法国柏安特酒庄

柏安特酒庄是法国波尔多波美侯产区的酒庄之一,柏安特酒庄在经历了一个半世纪的发展之后,现在已经跻身于波美侯产区最伟大的酒庄之列。也是波尔多特级酒庄联合会...

点击:138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

千岛玉叶的历史

茶叶千岛玉叶的历史

千岛玉叶,产于杭州千岛湖畔的山区,原称千岛湖龙井,淳安县千岛湖林场于1982年春开始研究试制。1983年浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察茶叶生产时,...

点击:88 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-08-24

用白葡萄酒也能去除红酒渍?

酒水用白葡萄酒也能去除红酒渍?

喝红酒的时候,有时难免会不小心将酒液溅到自己或别人身上,要是溅到白衣服上就更尴尬了。当然,如果你恰好带了便携去污笔或瞬间去污剂,那就最好不过了。不过相...

点击:51 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

品酒如何品出专业范儿?

酒水品酒如何品出专业范儿?

你是否好奇过专业人士是如何品鉴葡萄酒的?无论是葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine and Spirit Education Trust,简称WSET)的系统品酒法(Systematic Approach to Tast...

点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24

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