酒水

松露:法国三大美食珍品之一

酒水松露:法国三大美食珍品之一

松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为法国三大美食珍品。松露因其稀有,价格非常高,不是平常人家餐桌上能常见的食物。但在以前,松露曾一度被当作恶魔的化身。有关松露的...

点击:91 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

水中香槟:受香槟酿制工艺启发发明的矿泉水

酒水水中香槟:受香槟酿制工艺启发发明的矿泉水

提到香槟你可能并不陌生,可是提到“水中香槟”,你听说过吗?水中香槟并不是指香槟,而是指一种矿泉水。该矿泉水是由美国一位品水师发明的,该新型矿泉水被命名...

点击:104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

几乎没人知道的藏酒要领

酒水几乎没人知道的藏酒要领

有关藏酒的注意事项,很多人都知道,比如要水平放置,恒温,恒湿,无震动。可是,还有一些大多数人不熟悉的条件,如果在藏酒的过程中予以参照,就会为自己的爱酒...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

酒香酵母对葡萄酒的影响

酒水酒香酵母对葡萄酒的影响

酒香酵母是一种细菌,可能让葡萄酒产生类似于老鼠、湿狗、烧焦塑料、谷仓等的气味。由酒香酵母诱发的不良香气和风味主要来源于几种特殊化学物质,它们会与葡萄酒...

点击:55 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

电影中的啤酒 原来有那么多含义

酒水电影中的啤酒 原来有那么多含义

不管你信不信,啤酒会透露许多跟角色和情节相关的事,它作为一种很常见的道具容易被人忽视,但它的出现经常意义重大。就像弗洛伊德说的有时候一支雪茄就是一支雪...

点击:77 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

收藏葡萄酒 难道一定要卧放吗?

酒水收藏葡萄酒 难道一定要卧放吗?

卧放是一部分未开封葡萄酒的标准睡姿 因为卧放只是针对软木塞封装的葡萄酒而言。软木塞接触到酒液才能保持湿润和膨胀,才能与瓶颈保持紧密贴合,起到密封作用。...

点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

像专家一样品鉴葡萄酒只需七步

酒水像专家一样品鉴葡萄酒只需七步

我们对葡萄酒的认知很容易受到品酒环境的影响,因此专家们都尽可能的客观。经常且持续品酒有助于建立比较的基准线,目的是为了要间隔与放大葡萄酒感官特性的冲击...

点击:139 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

过期的葡萄酒处理小技巧

酒水过期的葡萄酒处理小技巧

葡萄酒若被开瓶,很容易就被氧化,从而失去葡萄酒本身的香味,会变酸,这个时候,多数人会选择倒掉它们。事实上,这些过期、变质的葡萄酒也是大有用处的。 平日...

点击:123 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

亨利酒庄:新西兰马尔堡产区酒庄之一

酒水亨利酒庄:新西兰马尔堡产区酒庄之一

亨利酒庄(Clos Henri)位于新西兰马尔堡(Marlborough)产区。亨利酒庄是由国际知名的法国亨利博卢瓦酒庄(Henri Bourgeois)的Bourgeois家族创立的。亨利酒庄的葡萄...

点击:53 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

鲜煮咖啡:享受更浓郁和醇厚的口感

酒水鲜煮咖啡:享受更浓郁和醇厚的口感

咖啡原产于埃塞俄比亚,由阿拉伯人传入欧洲。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园,咖啡成为一种大众化的饮料。但是要想烧出一壶可口的咖啡是需要许多...

点击:65 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

澳大利亚斯托尼瑞斯酒庄

酒水澳大利亚斯托尼瑞斯酒庄

斯托尼瑞斯酒庄位于澳大利亚南部塔斯马尼亚(Tasmania)北部塔马尔山谷(Tamar Valley)中心,创始人是乔(Joe)和路易丝·荷里曼(Lou Holyman)夫妇。他们在塔马尔山谷...

点击:77 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

葡萄酒窖:最佳葡萄酒栖身地

酒水葡萄酒窖:最佳葡萄酒栖身地

对于葡萄酒爱好者来说,葡萄酒的储存地方非常重要。因为这样可以保存葡萄酒的醇美品质,让葡萄酒的口味更佳。哪些地方是储存葡萄酒的好地方呢?葡萄酒酒窖就是储...

点击:168 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

酒水瑞士乡村生活 美丽原味的气息

瑞士的雪山一年四季都可拍摄,但比较好的季节应在7月至10月间。在此期间,风和日丽,山顶不会出现暴风雪天气,空气洁净、透彻,特别适于摄影创作。瑞士最奇特壮...

点击:110 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

健康小点心——紫薯葡萄

酒水健康小点心——紫薯葡萄

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。下面佳酿网小编教大家用紫薯做一款很...

点击:128 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

白酒的年份封藏

酒水白酒的年份封藏

白酒的年份封藏,又称之为原包装封藏,是指将酒按照正常的生产操作,产出来的就一瓶有正规包装有防伪的产品,有可查得生产出品日期。当然有人会问,封藏在酒瓶中...

点击:185 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

如何正确的选到一瓶好白酒?

酒水如何正确的选到一瓶好白酒?

许多白酒都打着纯粮酿造的旗号,但到底是不是纯粮还真不好说。下面小编教给大家一几条选酒的技巧,无论是卖酒还是买酒都可以试一试。 1、价钱 便宜的肯定不是,...

点击:138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

关于白葡萄酒侍酒的那些事儿

酒水关于白葡萄酒侍酒的那些事儿

你知道怎样的侍酒温度下,白葡萄酒的口感最佳吗?这可大有讲究。当我们探讨白葡萄酒的侍酒温度时,我们需要综合考虑其风格、酒体以及是否经过橡木桶陈酿等因素。...

点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

普拉瓦茨马里:小果粒有大滋味

酒水普拉瓦茨马里:小果粒有大滋味

位于美丽的地中海沿岸,克罗地亚的地形多变而独特,正如这里出品的美酒一般,而在这各色各样的美酒当中,最不得不提的就是普拉瓦茨马里(Plavac Mali)。它是克罗...

点击:86 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

对白酒企业来说 封藏大典比过年还隆重

酒水对白酒企业来说 封藏大典比过年还隆重

对于每个中国人来说,春节是最隆重的一件事。而对一个白酒企业来说,你认为最隆重的事情是什么吗?封藏大典?答对了! 是的,近十年来,封藏大典由个别企业创新发起...

点击:137 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

香辣荞麦凉面

酒水香辣荞麦凉面

凉面在夏天特别受欢迎,是很多人都喜欢的一种消暑爽口美食,价廉物美。今天佳酿网小编就为大家推荐一款荞麦凉面,荞麦含有丰富淀粉,中医认为荞麦可以治高血压、...

点击:179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

早春家常菜——豆腐烧西兰花

酒水早春家常菜——豆腐烧西兰花

豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。豆腐主治宽中益气,调和脾胃,消除胀满,通大肠浊气,清热散血。豆腐是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、...

点击:86 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

河北承德四海啤酒

酒水河北承德四海啤酒

四海啤酒酒液清澈透明、泡沫洁白细腻、持久挂杯、口味纯正、明显的酒花香气。四海啤酒出自承德四海科技实业集团。四海啤酒主要品种有9度淡爽、9度清爽、10度淡爽...

点击:162 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

赤水河畔丙安古镇:一座明清古城堡

酒水赤水河畔丙安古镇:一座明清古城堡

古镇建于赤水河畔陡峭的危岩之上,背倚青山,三面环水.砌石为门,垒石为墙,依山而建木质悬空吊脚楼,历经百年风霜,仍然稳如磐石。明清时期已是川南入黔古道的...

点击:98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

吃榴莲后不能喝啤酒 有生命危险

酒水吃榴莲后不能喝啤酒 有生命危险

日常一次喝一斤白酒不醉的海量小伙张珂(化名),昨天一瓶啤酒就放倒了他,出现心慌、头晕、呕吐、站立不稳等醉酒症状,朋友们情急之下将张珂送到武汉市汉口医院。...

点击:109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

生蚝与葡萄酒搭配指南

酒水生蚝与葡萄酒搭配指南

生蚝与白葡萄酒是公认的最经典的餐酒搭配,其中最常用于搭配生蚝的白葡萄酒主要有夏布利(Chablis)的霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、慕斯卡德(Mus...

点击:95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-04-20

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