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酒水波尔多是葡萄酒中心 更是风景优美的城市
喜欢吃西餐的人们可能不知道波尔多这个城市，却很少有人不知道波尔多的红酒。波尔多人是泡在红酒里长大的，波尔多是一个生在味蕾上的城市。波尔多处于典型的地中...
点击：61 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水纳帕红葡萄酒：将熟未熟的魅力
一般人的印象中，葡萄只有成熟了才会更美味。同样葡萄成熟了才能采摘酿造葡萄酒。那么是不是葡萄酒都是用那些熟透的葡萄酿造出来的呢?是不是真的只有熟透了的葡...
点击：175 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水补气养血靓汤——白果老鸭汤
白果，又称银杏。含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类，还有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，...
点击：83 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水葡萄酒中的包公：盘点深色葡萄品种
我们都知道，大部分红葡萄品种和白葡萄品种的葡萄汁是无色透明的，也就是说红葡萄品种也可以酿造出白葡萄酒。那么问题来了，葡萄酒深浅不一的颜色到底是哪里来的...
点击：82 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水DIY葡萄酒送礼包装
如果你想送朋友一瓶葡萄酒当礼物，是直接拿着去吗?如果你花点小心思简单包装一下，将会使收礼的朋友非常惊喜哦。下面佳酿网小编就向您传授一点葡萄酒瓶包装的小...
点击：87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水葡萄酒品鉴时应该注意的礼仪！
不管是在哪种品酒场合，品酒活动都会有一个约定俗成的规定。从品酒的顺序到购酒事项，以下将告诉大家哪些是需要注意的事情。 着装：除非对穿着有明确规定，否则...
点击：53 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水如何鉴别一杯葡萄酒的香气和气味？
闻酒的关键在于闻字，能跟味觉起到一样的作用。也就是你要通过嗅觉去区分酒的香气是哪个类型，酒的香味属于哪种类别。当你闻酒时，鼻子会吸入很多层次的香气或者...
点击：109 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水红葡萄酒与白葡萄酒适饮温度分别是多少？
不同类型的葡萄酒其适饮温度也不相同，因为葡萄酒中的单宁、酸度、酒精度、香气和甜度等都会受温度的影响，接下来来看看各种葡萄酒的适饮温度 1、红葡萄酒 饱满...
点击：74 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水俄勒冈葡萄酒的品酒时光
俄勒冈是美国的农业大省，不仅出产葡萄酒，也出产其他的优质农产品。葡萄酒大师大卫不但带来了自己酒庄的四款葡萄酒，还带来了家乡的水果。这着实让我们有些惊喜...
点击：107 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水8种和赤霞珠有血统关系的葡萄品种
看到有人将许多品种称作“赤霞珠的远亲”，“赤霞珠的伙伴”，“赤霞珠的姐妹”等等，你是不是疑惑过赤霞珠这个“红葡萄品种之王”到底和多少个葡萄品种沾亲带故...
点击：56 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水如何从葡萄酒瓶塞看酒质
瓶塞是保护葡萄酒的最重要防线，软木塞可以阻止空气对葡萄酒的快速氧化。木塞质量的好坏、大小，以及是否受到感染，抑或变型产生细缝等，都会影响葡萄酒的品质。...
点击：151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水了解南美葡萄酒 从这5个葡萄酒品种开始
南美洲是一片令人神往的大陆，那里有潘帕斯(Pampas)雄鹰翱翔天空，有安第斯山脉(Andes)高耸入云，有遍地生根的足球文化，也有热情的桑巴与狂放的探戈。不过，对...
点击：92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水吃牛排除了配赤霞珠 还能配什么？
在葡萄酒与美食的搭配方面，很多人都知道红酒配红肉、白酒配白肉这个基本法则，而红葡萄酒和牛排可以算是餐桌上最经典的搭配之一了。事实上，由于肉质和烹饪方法...
点击：106 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水关于这些葡萄酒重名品牌 你知道吗？
远远的丛林里，走来了两个身影，一个是只鹿，而另外一个，也是一只鹿 今天这段看似废话的开场白，等你看完全篇，保准你会恍然大悟，soga 葡萄酒的世界里，很多品...
点击：169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水走近2014年纳帕谷赤霞珠
在一些拥有完美的天气状况和绝佳的采收条件的年份里，纳帕谷(Napa Valley)地区即使是一些普通的葡萄酒生产商都可以酿造出非常平衡、精致且优雅的赤霞珠(Cabernet...
点击：61 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水7个原则完美搭配美食美酒
一般来讲，食物对于葡萄酒风味的影响要比葡萄酒对食物的影响多一些，且多是不好的影响，这也是人们喜欢单独品尝葡萄酒的原因之一。简而言之，食物的两个要素(甜...
点击：154 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水探索仙粉黛葡萄酒的魅力风采
仙粉黛葡萄酒现在已经成为美国葡萄酒的名片，说起美国葡萄酒，就不得不说仙粉黛。随着人们口味的转变，仙粉黛干红葡萄酒正赢得越来越多人的青睐。仙粉黛葡萄酒已...
点击：104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水关于软木塞你不知道的5件事
早在中世纪末，拥有悠久酿酒史的欧洲人就开始使用天然橡木皮切割成的软木塞来封瓶，这种软木塞能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅，延长葡萄酒的保存寿命。研究葡萄酒...
点击：95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水葡萄酒的液面高度竟能判断葡萄酒品质？
对于入行不久的人来说，你可能没有观察过未开瓶葡萄酒的液面高度，根本没听说过缺量这个概念。但其实，在外国，人们大都通过葡萄酒的缺量来判断其品质。缺量可以...
点击：167 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水为什么女人比男人更易喝醉？
女性群体往往酒量不及男性，虽然部分海量的女生会提出异议，但是普遍来说这句话确实没错，这是因为男性与女性对酒精的代谢有不同之处。在喝酒量相同的情况之下，...
点击：96 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水喝酒尿多是肾虚还是肾好？
喝酒后，感觉比平时尿更多?为什么一开始喝酒就会尿频?喝酒尿多，是肾虚的表现? 经常有人说，喝酒尿多就是肾虚，是真的吗?喝酒尿多，究竟是为什么?今天，咔嚓女神...
点击：148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
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酒水单宁：建立红葡萄酒的宏大“骨架”
单宁是英文Tannins的译名，它是一种酸性物质，主要来源于葡萄皮和葡萄籽，它是红葡萄酒的灵魂，其为葡萄酒建立了宏大的“骨架”，也是成就红葡萄酒的幕后推手。...
点击：84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16
