文化

解读干型葡萄酒中的“干”

酒水解读干型葡萄酒中的“干”

很多人都知道葡萄酒按含糖量高低可分为干型和半干型葡萄酒以及甜型和半甜型葡萄酒。那么什么是葡萄酒中的“干”呢?下面在了解干之前先来了解下红酒的成熟过程吧...

点击:143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

11款风格不同的英格兰啤酒

酒水11款风格不同的英格兰啤酒

英格兰人总是善于用另一种方式对待让自己狂热的事物,比如他们对待啤酒时愿意把啤酒加热了喝,这在其它国家很少出现。甚至有英格兰人开自己的玩笑,说他们不洗澡...

点击:195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

酒史典故:管仲饮酒弃半觞

酒水酒史典故:管仲饮酒弃半觞

春秋时代的齐景公纵酒,七日七夜不止;战国时代的齐威王好为淫乐长夜之饮。但那时有几位名臣是不饮酒或反对酗酒的。例如:在春秋初期,由鲍叔牙推荐、被春秋五霸...

点击:164 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

静止葡萄酒中出现气泡是怎么回事?

酒水静止葡萄酒中出现气泡是怎么回事?

根据葡萄酒的状态,可以将葡萄酒划分为静止葡萄酒和起泡酒,气泡是起泡酒的一大特色也是其迷人所在。不过有时候我们喝酒的时候会发现,明明这是一瓶静止葡萄酒,...

点击:92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

什么是“干红”葡萄酒?干红葡萄酒为什么也有“甜味”

酒水什么是“干红”葡萄酒?干红葡萄酒为什么也有“甜味”

所谓的干型、甜型葡萄酒,实际上指的是葡萄酒的甜度,其界定标准则在于葡萄酒的残余糖分。简单来说,干型葡萄酒即葡萄中的糖分在发酵过程中充分转化成了酒精的葡...

点击:67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

葡萄酒为什么没有“葡萄味”?

酒水葡萄酒为什么没有“葡萄味”?

众所周知,葡萄酒以葡萄果实作为原料酿造而成,而且在酿造过程中没有添加人工香料,但是酿成的酒无论闻起来还是喝起来却拥有许多不同的香气和味道,如香草味、烟...

点击:117 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

酿造世界最贵葡萄酒的黑比诺 到底有何特别之处?

酒水酿造世界最贵葡萄酒的黑比诺 到底有何特别之处?

众所周知,波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)都是盛产顶级名庄的葡萄酒产区,但是实际上若以名庄的平均价格来比较,前者与后者的价格差异也许比你想象得还要大...

点击:118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

为什么这些葡萄酒特别“甜”?

酒水为什么这些葡萄酒特别“甜”?

虽然大部分葡萄酒爱好者都偏爱干型葡萄酒,很多人对口感偏甜的葡萄酒始终抱有偏见,认为它们只适合不懂酒的人。 事实上,葡萄酒的甜度只是个相对的概念,即使同...

点击:192 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

在各国机场免税店买哪款酒最划算?

酒水在各国机场免税店买哪款酒最划算?

谁说机场免税店买不到价格好的葡萄酒?只要有心,家门口的机场也能淘到好酒。快来看看各个国家机场都有哪些酒款值得买? 除非是攻略做得极为详尽的自由行,你是...

点击:151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

扶元春酒:一款高品质滋补养生酒

酒水扶元春酒:一款高品质滋补养生酒

扶元春酒是一款高品质滋补养生酒。,“扶元春”酒都以“固本扶元,补益强身”为终极追求。“寓养于饮,以养为本”,“每天一点点,健康多一点”,健肾强体,全面...

点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

令人回味无穷的大理特色美食

酒水令人回味无穷的大理特色美食

大理常年气候温和,土地肥沃,以秀丽山水和少数民族风情闻名于世,境内以蝴蝶泉、洱海、崇圣寺三塔等景点最有代表性。今天我们重点跟大家推荐的是大理的美食。大...

点击:142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

十大名茶的传说故事,让你喝茶更加有滋有味

茶叶十大名茶的传说故事,让你喝茶更加有滋有味

所谓十大名茶,其实知名的茶远不止十个。在这属于绿茶的春天里,杯小茶课堂为茶友们收集整理的是十大名优绿茶的故事,让这些故事在你的茶杯中翩翩起舞。...

点击:174 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-03-13

酒水小众珍品桃红葡萄酒

桃红酒的价格和风格一样平易近人,适合各种料理调味,而且清爽可口,不需矫揉造作地拿正经酒杯摇晃品酌,故作专家状。法国每四支被喝掉的葡萄酒中就有一支是桃红...

点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

葡萄酒的上酒次序和品鉴规则

酒水葡萄酒的上酒次序和品鉴规则

葡萄酒也称佐餐酒,这是缘于葡萄酒一般是在餐桌上饮用的。葡萄酒的品种很多,因此在上葡萄酒时有一个先后顺序,包括葡萄酒的功用不同,它们的饮用方法也不同。下...

点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

原浆酒不能不说的秘密

酒水原浆酒不能不说的秘密

近年以来,白酒消费市场上兴起原浆酒热。不少酒企纷纷推出品牌原浆酒。那么,究竟什么是原浆酒?原浆酒究竟是名副其实还是仅仅是基于炒作的商业噱头? 原酒就是原...

点击:165 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

酒水啤酒的10个妙用

很多人都喜欢喝啤酒,特别是夏天啤酒更是受人欢迎的解暑降温的美味饮品。另外喝啤酒还有很多好处,它能强健骨骼,主要缘于啤酒原料大麦壳中富含硅可保持骨质密度...

点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13

法式红酒炖鸡

酒水法式红酒炖鸡

鸡肉含有丰富的营养物质,鸡肉消化率高,人体比较容易吸收,可强身健体,鸡肉温中补气,可以提高免疫力,还能补肾,促进智利发育等等,非常符合我们身体所需的营...

点击:162 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-12

法国超市购酒的7个技巧

酒水法国超市购酒的7个技巧

如果有机会去法国旅游,当地大名鼎鼎的葡萄酒一定是你不可缺少的选购商品。可是面对超市货架上琳琅满目的葡萄酒,你却犯了难,怎样从中挑出适合自己的葡萄酒呢?...

点击:128 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-12

法国拉克黑克酒庄

酒水法国拉克黑克酒庄

拉克黑克酒庄(Chateau la Garricq)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,拉克黑克酒庄与另外一个中级酒庄帕洛美酒庄(Chateau Paloumey)同属马...

点击:168 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-12

冰箱储存葡萄酒的4大优点

酒水冰箱储存葡萄酒的4大优点

没有私人酒窖,又没钱寄存在别人酒窖里,又不舍美酒变酸的葡萄酒爱好者应该怎么储存葡萄酒呢?其实,佳酿网小编告诉你在家里也有一个地方适合短期存储我们的美酒...

点击:115 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-12

葡萄酒:不断进化的品酒词汇

酒水葡萄酒:不断进化的品酒词汇

最近,加拿大《记录报》(The Record)记者戈德斯蒂梅尔(Gord Stimmell)在品酒词汇的海洋里畅游了一番,他发现,在过去的几十年里,品酒词汇发生了一系列变化。这...

点击:184 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-12

一口喝下17种添加剂 为什么浓香型白酒这么容易被糟蹋

酒水一口喝下17种添加剂 为什么浓香型白酒这么容易被糟蹋

树大招风,浓香型白酒占据了我国白酒市场60%以上的份额,该领域便成了不法商贩的聚集地,三精一水勾兑的劣质酒泛滥,更有甚者,一口酒里面可含17种添加剂。对于...

点击:99 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-12

酒水苏酒:江苏的形象白酒

中国苏酒是江苏的形象白酒,已经逐渐成长为长三角地区政务和商务接待的首选白酒。中国苏酒系列一经推出,迅速成为江苏省委、省政府“振兴苏酒”的中坚品牌,先后...

点击:152 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-12

饮用红葡萄酒或可提高女性生育能力

酒水饮用红葡萄酒或可提高女性生育能力

据英国《独立报》10月29日报道,美国一项研究表明,女性每周饮用一次红葡萄酒比未饮用者拥有更好的生育能力。 圣路易斯华盛顿大学(Washington University in St...

点击:64 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-12

红葡萄酒如何搭配中外名鸭

酒水红葡萄酒如何搭配中外名鸭

鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补...

点击:189 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-12

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