文化

酒水美国钱宁女儿酒庄

钱宁女儿酒庄占地面积为25英亩,酒庄有50%的酿酒葡萄是从其它优质园区和种植农出收购。从大西洋吹过来的海风给葡萄园创造了一个凉爽的气候,钱宁女儿酒庄种植的...

点击:125 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水令人捧腹的全球十大酒趣事

一直以来,人们对啤酒和葡萄酒的评价总是众说纷...

点击:55 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水9大理由畅饮雪利酒

雪利酒具有最特立独行的口味,它已渐渐成为时尚酒吧中颇受人们青睐的饮料,它可以给饮用者带来意想不到的体验——或张狂、或散漫,总之它从不会遵循既定的规则和...

点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水如何打造一次完美的勃艮第一日游?

勃艮第(Burgundy)是众多葡萄酒爱好者心之向往的葡萄酒圣地。上帝赋予了勃艮第最为优质和独特的风土,而她也以最丰富的葡萄酒反哺。若有一天葡萄酒酒友们有幸来到...

点击:179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水“汽油味”的葡萄酒到底是种什么味道?

张爱玲说:别人不喜欢的有许多气味我都喜欢,雾的轻微的霉气,雨打湿的灰尘,葱蒜,廉价的香水。像汽油,有人闻见了要头昏,我却特意要坐在汽车夫旁边,或是走到...

点击:119 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水澳大利亚盲角酒庄

盲角酒庄位于西澳洲玛格利特河的威亚布莆(Wilyabrup)葡萄酒产区。盲角酒庄是一个大家族的产业之一,除了经营酒庄,家族还拥有饭店和旅游服务等项目,家族拥有的...

点击:170 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水酱香型白酒的分类

在白酒中,酱香型白酒是一种公认健康型酒款,受到大量消费者的喜爱。根据酱香型白酒生产工艺的不同,酱香型白酒分为四大种类,分别是捆沙酒(即坤沙酒)、碎沙酒、...

点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水白酒按所用酒曲分类有几种?

白酒的度数一般较高,白酒的主要成分是乙醇和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物...

点击:200 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水唯有饮者留其名 看古人如何优雅劝酒

中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多...

点击:100 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水澳大利亚安斯沃思酒庄

安斯沃思酒庄位于澳大利亚著名的维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区,安斯沃思酒庄所拥有的葡萄园葡萄园内风景秀丽如画,有“雅拉谷之宝”之美...

点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水品鉴葡萄酒术语概览

itterness(苦涩) 形容词乃bitter。适量的涩乃精于葡萄酒者的心头好。但过犹不及,bitterness指的正是过于苦涩的情况。苦涩味的来源是单宁,亦即葡萄果皮。产生过...

点击:144 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水安徽运漕酒

运漕酒得于艺亦得于心。百余道工序,对原料经筛细选,至真至善。对质量严格控制,层层把关。每坛酒皆由大师亲力亲为,调温控湿,悉心调养。运漕酒出自安徽运漕酒厂,...

点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水如何根据场合选择最佳葡萄酒

葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类,国外...

点击:199 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水匈牙利弗里茨酒庄

匈牙利自古即为葡萄酒生产大国,在法国文章诗词中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的都凯甜酒Tokaj,是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。比较特别...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-26

酒水诗心刘伶测评:简约其表 情怀其中 暗香其心

白酒从诞生之日起,就与我国传统文化产生了千丝万缕的联系,而酒与诗歌的融合更是留下了浓墨重彩的一页。说中国是一个以诗酒传世的古国,应该一点也不为过。所谓...

点击:140 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25

酒水4字真经教你学会选啤酒

生活中最常见的酒水要属啤酒了,啤酒的度数低。啤酒的品牌有很多,市场上鱼龙混杂,怎样才能从中选购到真正的美味啤酒呢?今天佳酿网小编就来给大家说说如何通过...

点击:98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25

酒水卡拉布特酒庄:澳大利亚最受人欢迎的小规模酒庄之一

卡拉布特酒庄位于澳大利亚著名的南澳大利亚克莱尔谷(Clare Valley)葡萄酒产区,卡拉布特酒庄的葡萄园位于风景优美的克莱尔谷沃特韦尔(Watervale)地区,在罗伯特...

点击:158 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25

酒水“静”中品味葡萄酒

有人说,葡萄酒是一首描写大自然和人类的诗,需要静心聆听,非浮躁人士所能为之。的确如此,品鉴葡萄酒,需要静心才行。葡萄的生长到发酵及陈酿,还包括从品味到...

点击:187 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25

酒水正确选择橡木桶才能酿出美酒

有人说过红酒是有生命的精灵,既然红酒是有生命的,那么生命是如何孕育出来的?孕育红酒的载体是什么?橡木桶绝对称得上是一个合适的载体,要想孕育美酒,一定要...

点击:67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25

酒水“年份”并非是购买葡萄酒的唯一依据

当葡萄酒一旦被戴上年份的帽子,它就会比一般的葡萄酒价格高出不少。很多人在购买葡萄酒时,也更加偏爱有“年份”的葡萄酒。那些被酒评家评为“好年份”的葡萄酒...

点击:62 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25

酒水蓝莓酒:一款蓝色的酒

如果给葡萄酒按颜色分类,你一定会说有红葡萄酒和白葡萄酒,最多你会加上桃红葡萄酒。可是如果说有一种葡萄酒是蓝色的,你喝过吗?...

点击:119 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25

酒水伦敦某中餐馆惊现天价午餐 一瓶白兰地1.9万英镑

近日一条热门贴在微博上迅速传播:伦敦当地时间8月2日,英国一家网站发布了一条几乎让全世界网民都无法置信的新闻:15名奥运官员在伦敦某中餐馆一顿午餐消费高达...

点击:89 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25

酒水春节送葡萄酒 这些误区务必小心

还有不到一个月的时间就是春节了,春节的来临同时也意味着送礼的高峰期也随之而来。而如今高大上的葡萄酒已经成为许多朋友送礼的首选,因为葡萄酒既实用,又显档...

点击:128 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25

酒水2009年份葡萄酒:波尔多的经典佳酿

在酿酒工艺不变的情况下,产地的自然条件对年份酒有着决定性的影响,同一年份在不同的产区或者同一葡萄园在不同的年份酒的质量都不相同。2009年份的波尔多葡萄酒品...

点击:191 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25

酒水“另类酒”带给我们怎样的启示?

酒市低迷的当下,一家生产预调鸡尾酒的名为巴克斯酒业的企业却以55亿估值获得定向增购,而据称该酒业资产不过数亿,其溢价率之高,令无数在低迷酒市中苦苦徘徊的...

点击:72 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-25

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