文化

“以茶代酒”怎么来你知道吗?

茶叶“以茶代酒”怎么来你知道吗?

在我国很多地方都有春节敬酒的习俗。不胜酒力者在不能喝酒又盛情难却时选择用茶来代替酒,也是一种礼节。其实,以茶代酒的行为自古有之,来源于一个很有意思的典...

点击:54 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-02-23

什么样的酒适合陈年?葡萄酒陈年指南

酒水什么样的酒适合陈年?葡萄酒陈年指南

如果我想买几瓶葡萄酒留到以后再喝,那么有哪些方面是值得我注意的呢? 什么样的酒适合陈年?影响葡萄酒陈年的因素有哪些?我想买几瓶葡萄酒留到几年后再喝,该如何...

点击:181 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

饮酒之妙处:只可意会不可言传

酒水饮酒之妙处:只可意会不可言传

谈到酒的妙处,不饮酒的人是实在难以理解的。而爱酒之人则如同人在仙境,飘飘然矣。从古到今,上至达官贵人,下至平头百姓,酒都是饭桌上的关键角色。酒不仅是一...

点击:192 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

阿根廷黑莓酒庄

酒水阿根廷黑莓酒庄

黑莓酒庄位于阿根廷圣胡安(San Juan)葡萄酒产区,该产区是最好的红葡萄酒生产地,同时还出产由霞多丽(Chardonnay)和特浓情(Torrontes)酿制的品质优秀的白葡萄酒...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

<b>新西兰石脊酒庄</b>

酒水新西兰石脊酒庄

石脊酒庄坐落于新西兰奥克兰美丽的怀赫科岛(Waiheke Island)。怀赫科岛,夏季降雨量少,并且持续高温,因而非常适合酿造红葡萄酒,并一贯以其生产的优质红葡萄酒...

点击:190 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

酒水博若莱葡萄酒的12个法定产区

“博若莱”酒是用一种叫佳美(Gamay)葡萄酿出来的,它属于淡酒,不耐久存,因此新酒要在3个月内(也有说法是一年)喝掉,否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味。每年...

点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

母亲节3条温情路线推荐 陪着母亲看世界

酒水母亲节3条温情路线推荐 陪着母亲看世界

一年当中,有很多节日是你不会忘记的,比如情人节,你可能每次都会煞费苦心的安排你和她的节日内容。可有些节日,总是被很多人忽略,这就是母亲节。有多少人每年...

点击:199 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

探讨桑葚酒的生产技术

酒水探讨桑葚酒的生产技术

随着人民生活水平的不断提高,生活节奏的加快,人们紧张的心情需要放松,对酒的追求也发生了转变,逐步向高端、低度、时尚、营养、舒适、健康、新潮的方向上发展...

点击:150 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

不喝酒的男人和喝酒的男人

酒水不喝酒的男人和喝酒的男人

男人的一生,绝大多数时间应该是和酒度过的。真正的男人,不可以没有女人,更不可以没有酒。 酒,对于男人,就想想象之于诗人,脂粉之于美女,是男人的精魂与点...

点击:92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

法国克塔勒酒庄

酒水法国克塔勒酒庄

克塔勒酒庄位于法国的卡奥尔(Cahors )葡萄酒产区。克塔勒酒庄占地60公顷,葡萄园位于西南方,避开了来自喀斯(Causse)地区的冷风。另外,园区周围被河流环绕。这...

点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

榷酒是什么意思?中国古代的榷酒制度

酒水榷酒是什么意思?中国古代的榷酒制度

唐朝元稹就曾在《中书省议赋税及铸钱等状》中写道:中书门下奏:据 杨於陵 等议状,请天下两税、榷酒、盐利等,悉以布帛丝绵等物充税,一切不徵见钱者。可见唐朝...

点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

酒水葡萄酒配中餐要找准酒中时尚元素

葡萄酒虽然是从国外传到我国的,但现在葡萄酒已深得人心,并且已成为中国人生活中的一个重要角色,在2010年时我国就一跃升为世界第七大葡萄酒消费国。葡萄酒带给...

点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

西班牙格拉莫娜酒庄

酒水西班牙格拉莫娜酒庄

格拉莫娜酒庄位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)的佩内德斯(Penedes)葡萄酒产区,如今,格拉莫娜酒庄已经发展成为出产年份卡瓦起泡酒(Cava)的世界知名酒庄。...

点击:198 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

如何从葡萄酒的颜色初步判断葡萄品种?

酒水如何从葡萄酒的颜色初步判断葡萄品种?

你知道如何用眼睛区分佳美(Gamay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)吗?其实,葡萄酒的颜色可以给我们传递很多信息,如这款酒的酿酒葡萄品种是什么,风味如何? 本文简...

点击:85 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

今夜,细品这茶的时光!

茶叶今夜,细品这茶的时光!

所有的尘事,仿佛都清雅淡然,轻盈地,在杯里飘浮开去。毕竟是一万年的倾心相视,茶与水才握手相许。应是隔世的期待。当白雪飘起,清笛吹寒,便注定成绝美的故事...

点击:136 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-02-23

狗年去哪儿?这十大葡萄酒胜地不容错过

酒水狗年去哪儿?这十大葡萄酒胜地不容错过

新春伊始,万象更新,也是时候翻开你旅行日志上崭新的一页了。 最近,一款叫作旅行青蛙的游戏大热,人们对其如此着迷的原因之一便是在当今快节奏的都市生活中,...

点击:60 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

你去过“法国花园”卢瓦尔河谷吗?

酒水你去过“法国花园”卢瓦尔河谷吗?

在法国,有这样一个产区。它享有法国花园(Garden of France)的美誉,以美不胜收的自然风光、雄伟庄严的古堡以及伟大的葡萄酒而闻名,它拥有深厚的历史和文化底蕴...

点击:103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

都是白葡萄品种 这三个皮诺有什么区别?

酒水都是白葡萄品种 这三个皮诺有什么区别?

皮诺家族(Pinot)成员众多,有红葡萄品种也有白葡萄品种,比如黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Grigio 或 Pinot Gris)以及白皮诺(Pinot Blanc)等。其中,灰皮诺...

点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

红酒喝不完?三分钟学会如何保存红酒

酒水红酒喝不完?三分钟学会如何保存红酒

对嗜酒之人来说,一次喝光一整瓶红酒,似乎不是件难事。不过呢,总是有些时候会剩下那么一点儿,倒掉又太浪费了,到底该怎么办呢?咔嚓君提供几个简单的方法: 为...

点击:89 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

如何优雅地吐槽不好喝的葡萄酒?

酒水如何优雅地吐槽不好喝的葡萄酒?

春节假期喝到不好喝的酒,如何委婉表达呢? 难喝的酒调戏了你,要如何怼回去? 戏虐有趣地一起吐槽喝过的酒,让大家更快乐~ 喝到不好喝的或者自己不喜欢口味的酒...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

葡萄酒的单宁 你真的了解吗?

酒水葡萄酒的单宁 你真的了解吗?

单宁(Tannin)是葡萄酒的重要组成部分,对葡萄酒的风味、结构和质地都有重要的影响。不过,很多人也对单宁有所误解。今天我们就来详细了解关于单宁的方方面面。 1...

点击:177 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

如果在今天,李白爱喝什么酒?

酒水如果在今天,李白爱喝什么酒?

一千个中国人心中,就住着一千个李白。 岁末年初,一部现象级的电影将中国人集体拉回了对盛唐的追忆中。暂且不论电影艺术成就的高低,其中对诗人李白的形象塑造...

点击:70 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

美国哈特福酒庄

酒水美国哈特福酒庄

哈特福酒庄(Hartford Family Winery)位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(Sonoma County)葡萄酒产区的福里斯特维尔(Forestville),哈特福酒庄由Hartford家...

点击:119 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

了解拉斯贡酒庄(力士金)(Chateau Lascombes)的发

酒水了解拉斯贡酒庄(力士金)(Chateau Lascombes)的发

力士金庄园的起源至少可以追溯到17世纪,当时庄园为杜霍·杜哈斯Durfort de Duras家族所有,这个家族自12世纪以来就在美度地区有着很大的影响力。18世纪中旬前,...

点击:171 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

芝麻红薯小饼

酒水芝麻红薯小饼

红薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿...

点击:104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-23

3