文化

常喝老白茶对身体的好处

茶叶常喝老白茶对身体的好处

白茶在存放过程中,茶叶缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。保健养生的功效作用显著,那么常喝老白茶对身体...

点击:119 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-28

饮用白牡丹的注意事项

茶叶饮用白牡丹的注意事项

喝白牡丹茶虽然有许多好处,但也并不是喝得越多越好,而且也不是的人都适合喝茶。一般一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食...

点击:54 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-27

白牡丹茶能不能长期存放

茶叶白牡丹茶能不能长期存放

白牡丹茶是轻微发酵茶,保存时间过长容易陈化变质,茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去茶叶的鲜爽,品尝...

点击:60 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-27

白牡丹茶的保健功效

茶叶白牡丹茶的保健功效

白牡丹茶为白茶,而白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮...

点击:182 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-27

居然有这么多我不知道的葡萄酒冷知识?

酒水居然有这么多我不知道的葡萄酒冷知识?

在葡萄酒的世界里,有许多鲜有人知的知识,比如,你知道世界上最古老的葡萄酒产自哪个国家么?一杯酒的卡路里大概是多少呢?不知道?莫慌!小编这就带你了解一下这些...

点击:104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

烹饪中白酒妙用知多少

酒水烹饪中白酒妙用知多少

白酒也能入菜,你相信吗?没错,白酒入菜的效果并不比料酒差,因为白酒有去腥除膻、杀菌防腐、增香添味、解腻的作用。当然有些菜不适合用白酒,因为白酒的酒精含...

点击:153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

葡萄酒质量和葡萄树龄

酒水葡萄酒质量和葡萄树龄

众所周知,葡萄酒的质量在很大程度取决于葡萄的质量。但葡萄的品质与葡萄树有很大联系,那么葡萄树龄对葡萄酒质量的有什么影响呢?下面佳酿网小编为大家讲解葡萄...

点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

醒酒器:一种用来换瓶过滤的器具

酒水醒酒器:一种用来换瓶过滤的器具

在那套赫赫有名的日本葡萄酒漫画《神之水滴》里,主人公的特技之一就是他的高难度换瓶,出场第一集就让一瓶生涩的罗曼尼·康帝李其堡干红葡萄酒(Domain de La Ro...

点击:73 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

4款长相思葡萄酒替代品 尝鲜风味新口感

酒水4款长相思葡萄酒替代品 尝鲜风味新口感

长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒拥有很多粉丝,假如你是一个例外,你可能会有一点小烦恼,因为在葡萄酒的世界里,长相思的身影无处不在,你不仅要极力避开那些标...

点击:187 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

一瓶子约、一对子约杯、与人对饮、岁月的味道让人难以

酒水一瓶子约、一对子约杯、与人对饮、岁月的味道让人难以

文|黎弘毅 酒评网测评师 当孔府家子约火爆网络的时候,忍不住上小米有品下单撸了两瓶,169元每瓶,领券后两瓶299元。从小米有品的详情页上看,该产品最大的卖点...

点击:184 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

海鲜——来自大海的鲜美魅力无人能挡

酒水海鲜——来自大海的鲜美魅力无人能挡

海鲜是来自大海的鲜美,海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌,对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害...

点击:169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

各国人过冬标配美食如何与葡萄酒完美搭配?

酒水各国人过冬标配美食如何与葡萄酒完美搭配?

随着12月的到来,北半球迎来了一年中真正寒冷的时节。传统上,各地的人们都有自己对抗寒冬的方式:欧洲人围着壁炉烤火,日本人深陷被炉无法自拔,而我们会换上厚...

点击:102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

火鸡、牛肉、水禽 花样节日大餐配酒全攻略

酒水火鸡、牛肉、水禽 花样节日大餐配酒全攻略

12月,随着新年的脚步越来越近,节日的气息也越来越浓厚。圣诞节、元旦和春节等佳节里少不了美食美酒的陪伴,面对品类繁多的节日大餐,我们又该如何挑选合适的酒...

点击:98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

五步自我修成葡萄酒专家

酒水五步自我修成葡萄酒专家

从一个葡萄酒盲到葡萄酒专家得经过怎样的修炼过程?由于每个人的境遇不同,因此其葡萄酒之路也不尽相同。很多时候,你根本都不知道自己到底属于哪个学习阶段,更...

点击:78 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

六堡茶收藏价值

茶叶六堡茶收藏价值

六堡茶的收藏价值在于越陈越香,六堡茶在适宜条件下存放,在后发酵的过程中,由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响,物质发生一系列变化,茶多...

点击:51 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-27

葡萄酒名词——“干红”和“干白”

酒水葡萄酒名词——“干红”和“干白”

葡萄酒按照颜色大致可分为红葡萄酒和白葡萄酒。而对于甜度比较低的干型葡萄酒来说,则称为“干红”和“干白”。如今,“干红”和“干白”早已成为红葡萄酒与白葡...

点击:90 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

葡萄酒命名规则知多少

酒水葡萄酒命名规则知多少

对于很多外国葡萄酒的名称,经常会让一些葡萄酒新手莫名其妙。在某种程度上,葡萄酒的名称是由生产地的法律、传统或者营销能力来决定的。在允许的范围内,葡萄酒...

点击:194 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

保存葡萄酒:冰箱和酒柜有神马不同

酒水保存葡萄酒:冰箱和酒柜有神马不同

冰箱适合用于保存葡萄酒吗?酒柜和冰箱有什么不同? 买了葡萄酒之后,很多人都会有这样的问题:葡萄酒怎么保存?需要把它们放在冰箱里吗?专业酒柜的好处在哪里? 温...

点击:118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

酒水酒评君专栏|喝葡萄酒如何配餐?(内附六大配餐法则)

上期话题酒评君(微信号:jiuping_cn)和酒友们分享了有关白酒配菜的话题,(点击标题可以阅读: 喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理 )反响很热烈,本期...

点击:96 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

什么体质喝什么样的茶,看看有没有你!

茶叶什么体质喝什么样的茶,看看有没有你!

不管是喝什么茶,适当的场合、适当的时间、适当的人,喝适当的茶,那样才能发挥最好的效果,起到很好的保健功效。...

点击:69 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-27

酒水你知道葡萄园有哪些降温方法吗?

夏天到了,经常听到有人喊热。小编不禁好奇地想,炎热的天气条件下,葡萄园里的葡萄又在经历些什么呢?没有空调,没有冷饮冰棍,葡萄又该如何度过炎炎夏日呢?今天...

点击:98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

葡萄酒酿造工艺:浸渍

酒水葡萄酒酿造工艺:浸渍

浸渍(Maceration),葡萄酒酿造工艺之一。指的是对葡萄进行萃取的过程。酿酒师把葡萄的表皮、果籽和果梗浸泡在葡萄汁中时,葡萄本身的颜色、香气、化合物及单宁(T...

点击:196 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

做足九步酿造起泡酒

酒水做足九步酿造起泡酒

起泡酒的酿造过程由采摘葡萄到封瓶,一共需经过九个步骤。 起泡酒的酿造过程: 1、首先要采收不太熟的葡萄,要注意保持葡萄的完整和避免氧化。 2、为了避免葡萄...

点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

解惑:白葡萄酒有单宁吗?

酒水解惑:白葡萄酒有单宁吗?

第一次尝试干红葡萄酒的人们肯定会有这样一种感觉:这酒为什么这么涩?虽然一开始并不友好,但带来涩感的单宁是葡萄酒中一种非常重要的成分。这并不友好的涩感,...

点击:75 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

葡萄酒酸的原因是什么?

酒水葡萄酒酸的原因是什么?

很多葡萄酒初学者都会有这样的疑问,在一时之间也很难接受葡萄酒酸涩的味道。但其实,这些酸是葡萄酒风味非常重要的组成之一,并能给人带来新鲜、清爽的感觉,但...

点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-27

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