文化

葡萄酒的香草味、烟熏味、泥土味……到底从哪里来的?

酒水葡萄酒的香草味、烟熏味、泥土味……到底从哪里来的?

我们都知道,葡萄酒的酿造过程是没有添加任何香料的,但是仅仅使用葡萄酿制的葡萄酒,为什么会拥有那么多不同的香味呢? 我们在品鉴葡萄酒时,无论是在闻香还是在...

点击:179 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

白酒喝完口干上头的原因

酒水白酒喝完口干上头的原因

有些白酒喝完之后,会有口干上头的感觉,这是什么原因呢?作为白酒界的热点话题,唐三镜许晓丽解析了引发这种原因的6个方面,我们来看一下。 (1)白酒中的醛类引起...

点击:138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

<b>你知道葡萄酒送礼的诀窍吗?</b>

酒水你知道葡萄酒送礼的诀窍吗?

当你选葡萄酒送礼时,或许会感到困难:送欧洲的还是美国的?红酒还是白酒或是桃红?酒体清瘦的还是酒体丰满的?干的还是甜的?但如果你按照以下原则选酒,事情就...

点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

拉菲葡萄酒在中国

酒水拉菲葡萄酒在中国

拉菲在中国的知名度有多大?打个比方,如果你在餐馆问10个人是否知道拉菲葡萄酒,那么保守估计有9个人会听说过拉菲葡萄酒。可见拉菲的名气在中国已是如雷贯耳了。...

点击:50 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

<b>美国阿德勒菲尔斯酒庄</b>

酒水美国阿德勒菲尔斯酒庄

阿德勒菲尔斯酒庄位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(Sonoma County)葡萄酒产区。阿德勒菲尔斯酒庄坐落在加州北部索诺玛风景如画的梅亚卡玛斯山(Mayacama...

点击:96 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

养成这些习惯,你才可能成为一名出色的品酒师

酒水养成这些习惯,你才可能成为一名出色的品酒师

提起品酒师这一职业,好多人都会以为他们每天都可以尽情地泡在各种高洋上的葡萄酒里,既可以对它们如诗人般赞美有加,也可以如批评家般对它们指指点点。其实,品...

点击:175 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

揭秘泰坦尼克号头等舱最后的晚餐菜单

酒水揭秘泰坦尼克号头等舱最后的晚餐菜单

泰坦尼克号是一艘奥林匹克级游轮,撞上冰山后沉没。1912年4月14日,船上时间夜里11点40分,泰坦尼克号撞上冰山;4月15日凌晨2点20分,船裂成两半后沉入大西洋。泰...

点击:101 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

揭秘冰酒的幕后故事

酒水揭秘冰酒的幕后故事

冰酒并不是指带有冰块的酒,冰酒是一种风味独特的甜酒。冰酒就是采用冰葡萄酿造的葡萄酒,而这些冰葡萄是通过推迟葡萄采摘时间至葡萄在自然条件下冰冻而获得的。...

点击:123 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

法国爱士图尔酒庄

酒水法国爱士图尔酒庄

爱士图尔酒庄创建于19世纪初,爱士图尔酒庄位于波尔多左岸名村圣埃斯泰夫(St. Estephe)的边缘,与邻村波雅克(Pauillac)的一级名庄拉菲古堡相邻。爱士图尔酒庄的...

点击:82 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

葡萄酒的年份 法国人的“傲娇”

酒水葡萄酒的年份 法国人的“傲娇”

喝葡萄酒的时候,经常听人说,这是XXXX年,一款来自伟大年份的酒。可见年份的价值,在爱酒人士心中的重要地位。 远有1982年的拉菲,至今仍为人津津乐道;近有2015...

点击:155 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

布兰卡特酒庄:新西兰马尔堡历史最悠久的酒庄之一

酒水布兰卡特酒庄:新西兰马尔堡历史最悠久的酒庄之一

布兰卡特酒庄是新西兰马尔堡历史最悠久的酒庄之一。这里是马尔堡长相思葡萄最初的发源地。布兰卡特酒庄创立于1934年,这座酒庄有着完美的土壤、阳光和气候等各种...

点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

澳大利亚莫路德酒庄

酒水澳大利亚莫路德酒庄

莫路德酒庄(Moorooduc Estate)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区,莫路德酒庄由Richard和Jill McIntyre创建于1981年,并命名为莫路德酒庄。莫路德酒庄...

点击:160 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

夏德梅尔酒庄:一个梅多克地区历史悠久的酒庄

酒水夏德梅尔酒庄:一个梅多克地区历史悠久的酒庄

夏德梅尔酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,夏德梅尔酒庄也是2012年中级酒庄之一。夏德梅尔酒庄的历史源于18世纪初,是梅多克地区一个历史悠久的酒...

点击:71 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

清真寺:歌颂真主无边力量的华丽殿堂

酒水清真寺:歌颂真主无边力量的华丽殿堂

清真寺又叫礼拜寺,是穆斯林举行礼拜、穆斯林举行宗教功课、举办宗教教育和宣教等活动的中心场所。清真是“拜倒”的意思,因为穆斯林礼拜时需要拜倒叩拜。系阿拉...

点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

 澳西的塔西:世界尽头的诗酒田园

酒水 澳西的塔西:世界尽头的诗酒田园

塔斯马尼亚是澳大利亚葡萄酒业最蓬勃发展的一个产区,也是碧海蓝天之下一片值得人们追逐梦想的钟灵毓秀之地。来自五湖四海的各方人士汇聚在这片冷气候地带,岛上...

点击:167 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02

茶叶大白毫——福建茉莉大白毫

大白毫福建茉莉大白毫!茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量最大,品种丰富,销路最广。茉莉花茶既是香味芬芳的饮料,又是高雅的艺术品,茉莉鲜花洁白高...

点击:125 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-07-02

绿茶的存放注意事项

茶叶绿茶的存放注意事项

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。那么绿茶的存...

点击:159 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-07-01

常喝狗牯脑对身体有什么好处

茶叶常喝狗牯脑对身体有什么好处

狗牯脑茶的产区海拔很高,常年云雾缭绕,日照时间短且昼夜温差大,这种得天独厚的生态环境使得狗牯脑茶品质优异,口感清香醇厚。长期适时适量饮用有益于身体健康...

点击:100 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-07-01

狗牯脑茶怎么泡好喝

茶叶狗牯脑茶怎么泡好喝

多数人泡茶都是比较随便的,就是拿个茶杯,放点茶叶,加点热开水就行了。其实,泡茶如果认真起来还是有讲究的。不同种类的茶,泡的方法也不同。...

点击:183 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-07-01

冲泡都匀毛尖时应注意什么

茶叶冲泡都匀毛尖时应注意什么

都匀毛尖味道好,冲泡后香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。并且都匀毛尖茶营养元素丰富,有良好的保健效果。不过,泡饮都匀毛尖茶要注意把握好相关细节,把握好...

点击:170 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-30

龙井茶怎么保存

茶叶龙井茶怎么保存

一次购买较多茶叶时,除去外包装(注意不能破坏内包装的密封性),连同内包装直接放入冰箱的冷冻室中保存(注意不能与有异味食品混放)。冷冻、冷藏亦可。如果您...

点击:129 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-30

龙井茶能泡几次

茶叶龙井茶能泡几次

龙井茶是保健效果不错的养生茶,一般泡饮的次数也不会太多。从养分汲取上来讲,袋装茶最佳只泡制1次,散装茶就不要超出3次。所以我们喝龙井茶的时候,最多泡三次...

点击:187 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-30

六安瓜片有哪些特殊功效

茶叶六安瓜片有哪些特殊功效

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过分氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。S0D(超氧化物歧化)是自由基清除...

点击:117 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-30

日常饮茶的注意事项

茶叶日常饮茶的注意事项

日常喝茶要注意不喝浓茶,浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不...

点击:187 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-06-30

葡萄酒横着放有什么讲究?

酒水葡萄酒横着放有什么讲究?

知识点:因为葡萄酒酒瓶的软木塞是由橡树树皮制作而成的,而不同品种的葡萄酒会配有不同的软木塞,横放有利于葡萄酒浸泡软木塞,从而使橡树中所含的单宁酸等芳香...

点击:160 / 酒水 / 懒人网 / 2018-06-29

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