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酒水葡萄酒餐厅点酒知识问答
象绅士一样点酒是很多葡萄酒爱好者的梦想。为了帮助大家更好的了解葡萄酒点酒方面的基本常识，餐桌礼仪，以及点酒购酒小技巧。我们佳酿网小编特意采访了芝加哥著...
点击：114 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水“苦夏”喝这些柯威葡萄酒 爽口又清心！
近日，意大利葡萄酒协Vinarius发布了一项关于今年夏季意大利最受欢迎葡萄酒品类的预测报告。基于对上百家意大利葡萄酒门店近三年来的销售状况进行的分析与调研，...
点击：92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水约会“京郊明珠”怀柔 一览春山无限美
怀柔区是北京市的远郊区，地处燕山南麓，北京东北部。怀柔境内风光秀丽，气候宜人，素有“京郊明珠”的美誉。怀柔是一座美丽的卫星城，青山绿水绕半城。这里有俊...
点击：132 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水3款富含荔枝味的葡萄酒款推荐
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。荔枝自古就是中国“南国四大果品”之一的美称，其鲜红或紫红的果皮多带鳞斑状突起，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。西方...
点击：51 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水春季滋补美食——鲍鱼烧排骨
鲍鱼的营养价值极高，鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白，由于是常年生长在深海之中，具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产，吃后不上火，没有牙痛、流...
点击：175 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水心酿甜型葡萄酒测评：适口舒爽 百元内国产葡萄酒的不
心酿甜型葡萄酒测评：适口舒爽 百元内国产葡萄酒的不错选择 长期关注酒评网的酒友想必都了解，酒评网作为中国酒类第一消费媒体，是以弘扬酒文化、普及酒知识和测...
点击：189 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水从酿酒葡萄到葡萄酒要经过哪些过程？
从酿酒葡萄到葡萄酒要经过很多工序，大概可以概括为以下五个步骤 1、采摘 当葡萄达到一定的成熟度，就要开始采摘了，通常情况下，酿制起泡酒的葡萄先采收，然后...
点击：117 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水葡萄酒可以陈年多久？
很多人说葡萄酒是有生命的，因为葡萄酒中的众多有机化合物在不断变化。葡萄酒陈年是给葡萄酒时间演变。 但不是所有酒都可以陈年，葡萄酒有没有陈年潜力，视乎三...
点击：63 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水那么多款甜型葡萄酒 应该如何选择？
像起泡酒一样，甜酒是节日期间的理想礼物之一。甜酒不仅仅是甜，有很等多不同风格及风味，以下提示希望可以帮你选择。 大部份甜酒的甜度来自葡萄自身的天然糖。...
点击：130 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水葡萄酒的颜色来源于哪里？
葡萄酒根据颜色分类可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，葡萄酒里的颜色是怎么来的呢?是人为添加的色素而来还是本身就有的? 当我们将酿酒葡萄皮肉分开时，...
点击：66 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水不懂干邑、威士忌、香槟 就别说你懂酒！
香槟、葡萄酒、干邑、威士忌...好了!不管你到底喜欢喝哪种酒，也不管你到底喝没喝过哪种酒，我们都希望你至少能在把妹或者展现帅气的过程中透露出不一样的魅力，...
点击：156 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水为什么饮用葡萄酒时要摇杯？
饮葡萄酒摇杯的原因是释放葡萄酒中的香气。不过， 如果一直不断摇，是一个很大的错误 葡萄酒的迷人气味：柑橘，苹果，红色水果，香料等都是挥发性的分子，当葡萄...
点击：82 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水挂杯不能反应葡萄酒品质哟！
晃动酒杯让酒液在杯壁上均匀地旋转，当停止摇杯后，酒液便会形成一条条液柱沿着杯壁缓缓地向下流动，并在杯壁上留下一道道酒痕，这一现象称为挂杯或者称为酒泪。...
点击：119 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水喝葡萄酒的人情商智商更高？
英国诺森布里亚大学心理学系的一个研究小组今年4月向英国心理学年会提交一份研究报告称，根据对24位男女志愿者进行的一系列白藜芦醇药剂测试发现，含有大量白藜...
点击：77 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水仁怀酱香酒之摊晾拌曲
摊晾拌曲，顾名思义是将蒸好的粮醅(糟醅)均匀铺撒在晾堂中摊晾，翻铲成行，(如在投料期间，摊晾前可洒入适量水，并翻拌均匀，利于淀粉粒更好更快吸水)，当粮醅(...
点击：161 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水如何感觉和辨识葡萄酒香气
我们的鼻子是极其美妙的探测器，任何科学仪器都无法与它神奇的能力相媲美。在日常饮食中，鼻子的作用通常是感受异味。很多嗅觉正常的人抱怨没有机会接受训练，其...
点击：141 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水葡萄酒中的甜蜜玫瑰花香
品尝葡萄酒，常常能让人得到感官、心理等多方面的愉悦享受。让人不由得想起，那些青葱岁月里难能可贵的甜蜜岁月，那一句挣扎了很久才说出的话语，那一朵费尽心思...
点击：134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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茶叶大红袍茶叶是热性的吗
大红袍属半发酵茶，性温和，是乌龙茶中品质优异的特种名茶。是天然健康的养生茶饮，具有提神益思、消除疲劳、杀菌消炎、解毒防病等多方面的保健作用。...
点击：54 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水葡萄酒科研课题专家鉴定会在烟台召开
近日，山东省质量技术监督局在烟台组织召开了《葡萄酒安全评估体系研究》、《葡萄酒中氨基甲酸乙酯的污染性评价》、《小芒森酿酒葡萄新品种栽培及高档甜白葡萄酒...
点击：60 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水桃红葡萄酒的6大品酒步骤
桃红葡萄酒历史悠久，世界各地的桃红葡萄酒种类丰富。公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国后，桃红葡萄酒开始盛行，十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最...
点击：196 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水有哪些既好喝又好“吃”的葡萄酒？
在很多人的眼中，葡萄酒只是一种高端的饮料，只有好好喝才能对得起它的身份。不过，很多人不知道的是，葡萄酒不光可以配餐，还可以用来炒菜。在操作得当的情况下...
点击：181 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
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茶叶弄茶小院里，深幽一壶茶
每个茶人心中都有一庭，属于自己的茶院，寻一方庭院，安放我心，沏一壶清茶，平淡我心，读一本闲书，宁静我心。...
点击：196 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-07-02
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酒水八张图理清葡萄品种之间的血缘关系
谁能想到，黑皮诺和赤霞珠竟然是亲戚?麝香家族竟然也与黑皮诺藕断丝连?而赤霞珠虽然被称为红葡萄品种之王，可红葡萄品种的这片江山，实际上是其父品丽珠打下的?...
点击：102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-07-02
