酒水

如何简易描述葡萄酒的酒体?

酒水如何简易描述葡萄酒的酒体?

葡萄酒在口中的重量,本质上是指水果、单宁和酒精积累的影响。只要稍加练习,你也可以像品酒师那样去描述葡萄酒的酒体。 葡萄酒在口中的重量,被称为酒体。葡萄...

点击:147 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

如何分辨葡萄酒的酸与单宁?

酒水如何分辨葡萄酒的酸与单宁?

如果葡萄酒的味道过于偏酸,会让有些人因不喜欢这种酸味,而变得不喜欢喝葡萄酒。其实,酸度是使葡萄酒成为最佳佐餐饮料的重要因素之一。那么,葡萄酒到底会有多...

点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

品鉴来自新疆天山北麓的尼雅干白葡萄酒

酒水品鉴来自新疆天山北麓的尼雅干白葡萄酒

新疆天山北麓,与法国波尔多、美国加州并称为“世界三大天堂级葡萄产区”。其原生态、无污染的自然环境,令每一颗葡萄都呼吸着纯净的空气。被国内外专家广泛认为...

点击:103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

李白武松酒量惊人 放到现代能喝多少?

酒水李白武松酒量惊人 放到现代能喝多少?

在网上经常看到白酒多少度数的最好喝?低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?类似的问题,显然酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识,不仅可以解答以上问题,还...

点击:110 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

到底怎样的葡萄酒是好酒?

酒水到底怎样的葡萄酒是好酒?

这是个很难回答的问题,因为很难让人相信你是在认真回答,而不是打哈哈随便敷衍的。 如果觉得喝起来喜欢,那这支酒对你来说就有绝对的价值。 就这么简单,下面没...

点击:160 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

生活:餐厅点酒常见误区

酒水生活:餐厅点酒常见误区

喝酒是件美事,不过选酒却总让人伤透脑筋,尤其是在餐厅里面对琳琅满目的酒单的时候。这时在旁边等待下单的服务生或侍酒师还会让人更加焦虑,一不小心就失手犯错...

点击:62 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

如何用红酒安慰炒股亏大的朋友

酒水如何用红酒安慰炒股亏大的朋友

覆巢之下,焉有完卵;暴跌之下,还有红酒;何以解忧,唯有朋友! 1. 送她瓶拉菲,记得要把五支箭涂成红色 拉菲是在1868年归入罗斯柴尔德家族,其上面的五支箭也与其...

点击:198 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

生蚝与葡萄酒还能这样搭

酒水生蚝与葡萄酒还能这样搭

生蚝是许多人心尖上的美食,它肉质鲜美,可生吃也可清蒸,还富有营养价值。而作为一枚生蚝和葡萄酒爱好者,小编最关心的,自然是生蚝与葡萄酒的搭配了!谁说生蚝...

点击:105 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

瓦尔特林纳产区:意大利最受关注的优美红葡萄酒产区

酒水瓦尔特林纳产区:意大利最受关注的优美红葡萄酒产区

瓦尔特林纳葡萄酒产区(Valtellina)是意大利葡萄酒产区最引人注目的、且风景优美的红葡萄酒产区。瓦尔特林纳红葡萄酒是伦巴第产区最著名的红葡萄酒,1998年,该产...

点击:197 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

肯德布朗酒庄:1855年梅多克评级三级庄之一

酒水肯德布朗酒庄:1855年梅多克评级三级庄之一

肯德布朗酒庄位于法国波尔多玛歌产区,肯德布朗酒庄起源于1745年,由爱尔兰人雅克贝((Jacques Boyd))买下。目前,肯德布朗酒庄葡萄园面积达42公顷,肯德布朗酒庄...

点击:53 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

美国调查显示:喝葡萄酒的多是人生赢家

酒水美国调查显示:喝葡萄酒的多是人生赢家

一份来自美国盖洛普消费习惯调查的最新报告数据显示,在美国,拥有高学历和较高收入的人群,有饮酒习惯的比例更高,而且喝葡萄酒的比例明显高于其他人群。呵呵呵...

点击:198 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

这些“非典型”食物的餐酒搭配

酒水这些“非典型”食物的餐酒搭配

自古以来,葡萄酒和食物的搭配就如同教条一样,一代代地传承下来,常常让人不敢越雷池半步。然而,随着时代的发展,我们所能接触到的食物远比过去丰富了,餐酒搭...

点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

餐酒搭配三大准则

酒水餐酒搭配三大准则

美酒美食天生就是一对,在生活中,人们总免不了会为美酒和美食考虑各种理想的安排和配对。通用的餐酒搭配认知是红酒配红肉,白酒配白肉,这是正确的大方向,容易...

点击:192 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

美国葡萄酒到底有多少个“索诺玛”?

酒水美国葡萄酒到底有多少个“索诺玛”?

对美国葡萄酒有所了解的酒友们,想必对索诺玛(Sonoma)这个词也不陌生。没错,美国葡萄酒以加州(California)产区最为知名,而在加州产区里,切不可错过索诺玛。然...

点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

江河湖海对葡萄酒有哪些影响?

酒水江河湖海对葡萄酒有哪些影响?

纵观全世界的葡萄酒产区,我们可以发现一个规律,那便是许多精品产区都是傍水而建的。那么,水体在造就高品质葡萄酒的过程中究竟起到了何种作用呢?请听小编一一...

点击:175 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

品葡萄酒的时候 这些话你不要说

酒水品葡萄酒的时候 这些话你不要说

在葡萄酒旅途中,我们难免会碰到这样的一些人:他们本想借着某些言论来凸显其高雅品味,殊不知弄巧成拙,把自己的葡萄酒势利眼展露无遗;他们自以为优越,以一副...

点击:115 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

2018餐酒搭配是时候换个玩法了

酒水2018餐酒搭配是时候换个玩法了

在这个黑暗料理层出不穷的时代,餐酒搭配也是时候做一些改变了。你还是只认红酒配红肉,白酒配白肉的搭配法则吗?那你就真的落伍了,在2018年,不妨就跟随着我们...

点击:68 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

啤酒喝多了怎么解酒?

酒水啤酒喝多了怎么解酒?

生活中有不少的酒种,啤酒是我们最为常见的,也是最受欢迎的酒。那么你知道啤酒喝多了怎么解酒吗?不妨一起去看看吧。 啤酒喝多了这么做能解酒 1.蜂蜜水 喝点蜂蜜...

点击:133 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

夏日精美小甜点——飞饼酥皮紫薯派

酒水夏日精美小甜点——飞饼酥皮紫薯派

甜点总是能给人甜美温馨的诱惑,一边在安慰自己少吃一点不会发胖的,一边又忍不住想要多吃几块。其实在选择甜品时也可以不用这么痛苦的。像今天佳酿网小编就为大...

点击:192 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

泰特斯酒庄:一家小型的家庭作坊式酒庄

酒水泰特斯酒庄:一家小型的家庭作坊式酒庄

泰特斯酒庄(Titus Vineyards)位于纳帕北部的Calistoga地区,享受着北部谷地充沛的阳光和炎热气候,凭借浓郁的赤霞珠和品丽珠闻名遐迩。泰特斯酒庄的建立者Lee Ti...

点击:59 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

杰出的“彗星年”葡萄酒

酒水杰出的“彗星年”葡萄酒

彗星是进入太阳系内亮度和形状会随日距变化而变化的绕日运动的天体,彗星物质蒸发,在冰核周围形成朦胧的彗发和一条稀薄物质流构成的彗尾。由于太阳风的压力,彗...

点击:105 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

英国葡萄酒大师简希斯·罗宾逊的第一集葡萄酒课:开胃

酒水英国葡萄酒大师简希斯·罗宾逊的第一集葡萄酒课:开胃

英国葡萄酒大师简希斯·罗宾逊(Jancis Robinson)在她1995年为BBC拍摄的10集葡萄酒课程节目(Jancis Robinson’s Wine Course)里说过下面这段话:“25年前的牛...

点击:127 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

莲藕香菇狮子头

酒水莲藕香菇狮子头

狮子头肉质鲜嫩、清香味醇,狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸可红烧,肥而不腻。下面佳酿网小编教大家...

点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

9款经典苏菜和葡萄酒的完美之约

酒水9款经典苏菜和葡萄酒的完美之约

江苏菜简称苏菜,主要以南京、扬州、苏州三种地方菜组成。在清代的时候,苏菜流行于全国,相当于现在川菜、粤菜的地位。苏菜中的一支——淮扬菜系曾为宫廷菜,目...

点击:149 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

喝啤酒对跑步有哪些好处?

酒水喝啤酒对跑步有哪些好处?

2013年,在《神经病理学》期刊上发表的一篇文章显示,即使啤酒中的酒精成分比较微弱、不足以使人喝醉,啤酒的味道仍会刺激了大脑中多巴胺的分泌、使人兴奋愉悦。...

点击:199 / 酒水 / 懒人网 / 2018-02-28

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