-
-
酒水燕窝真的是高档营养品？
对于燕窝，不是一般百姓能吃起的。有的人能买得起，但自己也是要送人，这就应了那句话，吃得不买，买的不吃。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及...
点击：177 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水光照对葡萄酒的品质有何影响
如果喝到的葡萄酒有“煮白菜和湿狗”一般的味道?那么很不幸，这瓶酒可能因为温度过高而腐败或被软木塞污染了。研究发现，光照也可能是罪魁祸首，特别是对于白葡...
点击：146 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
酒水酱香型白酒窖底酒的制作
酱香型白酒的窖底最早由李兴发先生提出，他在长期的品评勾兑的工作中发现了酱香酒的三种典型体：酱香、醇甜、窖底。窖底酒具有部分浓香型酒风格，酱香明显，浓厚...
点击：138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水中国名酒竟是这样排名 喝酒的快来看
前些天在网上看到一篇关于中国名酒的帖子，觉得颇有趣，发出来给大家看看。帖子中的关于各大名酒的历史渊源以及对酒质的评价分析，并非是所有人共认的，各位权当...
点击：79 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水多喝葡萄酒不能起到防晒效果
在紫外线直接照射到皮肤上，会使表皮细胞释放出大量氧化自由基，它们会对细胞的正常活动造成阻碍，造成细胞损伤、死亡，严重情况下还有可能导致皮肤癌。紫外线是...
点击：57 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水小众品种费尔莎伐多 你了解吗？
如果你想成为一个不折不扣的葡萄酒大师，那么除了波尔多(Bordeaux)或勃艮第(Burgundy)这些著名产区外，还需要对小众产区有一个相对透彻的了解。在这些小众产区，...
点击：142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水白酒品酒师的分级具体有哪几个？
白酒品酒师需要具有具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断等能力，因此选拔十分严格，至今为止，全国一共也才有白酒品酒师46名。 图片来源网络，...
点击：152 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水白酒历经了时间的沉淀 都能泛起岁月的黄？
白酒越老越黄越香一直是白酒行业广为流传的观点，那么真的是如此吗?白酒为什么会变黄? 白酒时间长了变黄应该是纯粮食酒，酱香型白酒更容易出现这种现象。食用酒...
点击：174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水下回吃海鲜试试这样搭配葡萄酒
因为红酒配红肉，白酒配白肉这句搭配俗语，我们往往会倾向于选用白葡萄酒搭配海鲜，但白葡萄酒的种类繁多，不同的个性也使它们适合搭配的海鲜菜肴不尽相同，此外...
点击：57 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水3个与夏布利相关的趣味故事
夏布利位于法国勃艮第(Burgundy)产区的最北部，以出产纤瘦清爽的霞多丽白葡萄酒而闻名。夏布利白葡萄酒风格多样，品质层次丰富，有些清爽易饮，有些复杂浓郁。此...
点击：134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水皮尔帕亚尔酒庄：法国列级酒庄之一
皮尔帕亚尔酒庄坐落于法国香槟(Champagne)布兹(Bouzy)葡萄酒产区，布兹处于蒙塔德兰斯(Montagne de Reims)的中心地带，是世界上著名的顶级黑皮诺(Pinot Noir)和...
点击：152 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水哪些酒被称为“来自地狱的葡萄酒”
有些酒入口后，至少有5分钟左右，我们无法恰当地品尝接下来的两至三种葡萄酒。这都是由于这些葡萄酒中极其夸张的单宁冲击着我们的牙齿(或假牙)，让我们窒息，从...
点击：89 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水饮苏格兰威士忌 喝酒与品酒相结合
喝酒和品酒是两个不同的概念。两者有区别但又有联系，品酒的最终结果也是把酒喝进肚子里(当然专业品酒师例外，他们要吐酒才能保持清醒品酒)。在饮用苏格兰威士忌...
点击：131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水终于明白了醒酒的真正意义！
尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位沉睡的美人，虽然美但缺乏灵气，而醒酒就是把这位睡美人唤醒，让葡萄酒重新焕发出它的灵气与活力。简单的醒酒过程，举手投足间都透露...
点击：96 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水我国悠久的保健酒酿造文化
酒为百药之长，《汉书食货志》中就曾说酒，百药之长，古人酿酒目的之一是作药用的，可见在古代酒在医疗中的重要作用以及我国悠久的保健酒酿造文化。 保健酒主要...
点击：147 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水不同香型的白酒勾调效果如何？
很多人对白酒勾调(也叫勾兑)没有什么太大的概念，总觉得白酒的勾调就是要往酒里加些什么东西，我们来看看中国白酒的勾调工艺是怎么回事。 中国白酒酿造中自古就...
点击：53 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水桃红葡萄酒是如何炼成的？
早在十七世纪，桃红葡萄酒就成为了欧洲王公贵族最喜爱的葡萄酒之一。 从淡淡的橘粉色，到鲜明的玫瑰色抑或浓艳的胭脂红，桃红的每一种色泽都是那么耀眼迷人，用R...
点击：113 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水2013年11款最性感的酒品日历欣赏
日历是生活中最普通的日常用品之一，有的企业为了宣传自己的产品会在日历上打广告做宣传。葡萄酒也不例外，很多酒业公司都有制作酒品日历的传统。大多酒品日历都...
点击：200 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水绿色酒瓶真的可以更好保护葡萄酒吗？
葡萄酒的品种数不胜数，但是酒瓶的颜色相比起来就有些乏味。常见的葡萄酒瓶颜色只有寥寥几种，其中绿色更是整个葡萄酒界最常见的酒瓶颜色。长期以来，人们普遍认...
点击：147 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水低度葡萄酒发展 还有哪些问题亟待解决？
在低酒精领域，葡萄酒正面对来自啤酒和鸡尾酒的激烈竞争。根据Wine Intelligence最新发布的《全球可持续、有机、低酒精度葡萄酒报告(Global SOLA Wine Report：...
点击：170 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水关于果酒沉淀的正确解读
果酒中的沉淀物是什么? 由于果酒度数较低，酒体中果胶、黄酮、蛋白质、纤维素等极易受条件变化，一些果酒存放一段时间后，会出现一些的沉淀物，这些沉淀物颜色较...
点击：87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
-
-
酒水3款富含薄荷味的葡萄酒推荐
葡萄酒有很多香气，包括果香，花香，有的葡萄酒还含有植物气息，比如薄荷味。薄荷常被用作药品和调料。葡萄酒中的薄荷味往往夹杂在青草味中，不过如果葡萄酒中有...
点击：196 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
