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酒水葡萄酒中有哪些最令人惊喜的味道?
要描述一瓶酒的香气和味道其实是很困难的,就好比向一个从未走出过大山的人表述海的样子是很难让他在脑海中勾勒出海的美好。艾德雅罗(Alder Yarrow)在他的新书《...
点击:173 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水白酒甜蜜甘醇不靠“甜蜜素”
时值北京APEC会议召开之日,白酒从业者本来希望各国朋友来北京相聚并共饮好酒的,却不料在2014年10月29日又爆出了白酒的一个食品安全事件,北京市食药监局通报了...
点击:84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水6大误区:自酿葡萄酒有风险
张裕毒葡萄酒事件,再次引起了人们对自酿葡萄酒的关注。夏季葡萄大量上市的时候,许多大爷大妈便开始购买新鲜葡萄,酿出一坛坛美酒慢慢享用。殊不知,自酿葡萄酒...
点击:107 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水喝一瓶葡萄酒等于喝多少白酒?
现如今,人们酒桌上除了喝白酒以外,往往还会喝葡萄酒。虽然酒种不一样,但是喝多了一样会醉。喝白酒好多人都能说出自己大概的酒量,比如能喝二两,能喝半斤等等...
点击:70 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水“好年份”葡萄酒的标准到底是什么?
葡萄酒的年份,是每一个葡萄酒爱好者都无法回避的问题。初学者可能会认为年份越老越好,也有许多发烧友对不同产区的好、坏年份了如指掌,甚至对每一年重要产区的...
点击:72 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水龙船酒庄:一艘降着半帆缓缓行驶的金色龙头木船
龙船酒庄在1855年波尔多评级列级酒庄。龙船酒庄名称的由来是这样的,在16世纪中期的酒庄主Epernon公爵深受法王亨利三世宠幸,官至海军司令和普罗旺斯省长,于是...
点击:130 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水泸州老窖携三大品牌迎中秋
古诗云:明月几时有,把酒问青天。中秋是把酒言欢的好时节,也是各大酒企一年一度中尤为重视的消费时段;今年伴随着中秋、国庆双节的即将到来,空前高涨的市场需...
点击:141 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水黑皮诺:葡萄界的性感尤物
黑皮诺是世界上最性感的葡萄,娇弱却柔情似水,从俄勒冈到瑞士,再到新西兰,葡萄园里遍布它的倩影。天生娇气的黑皮诺居然用了不到30年就在全世界安了家。黑皮诺...
点击:166 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水快速训练鼻子 变身葡萄酒品香高手
葡萄酒含有数百种可辨别的香气,既包括日常的水果、花朵香气,还包含很多令人匪夷所思的气味,比如创可贴、贝壳、马汗等。从理论上来说,这些香气都有可能出现在...
点击:119 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水冰酒:一种在严寒中收获的酒
什么是冰酒?第一次看到到这个词语,还以为是在酒里加了冰,所以称为冰酒。没想到冰酒竟然是另外一种品质高贵,在严寒中收获的酒!VQA(加拿大酒商质量联盟)这样...
点击:183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水纽约葡萄酒产区游终极指南
在一年中的任何时候,纽约州葡萄酒产区都值得一游。纽约州面积广阔,占地超过34,000英亩,有数以百计的酒庄分布在长岛(Long Island)、哈德逊河谷(Hudson Valley)...
点击:174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水法国朗格多克:魅力无限的葡萄酒产区游
提到法国葡萄酒,很多人第一反应是波尔多、勃艮第,这无可厚非,波尔多或勃艮第葡萄酒以卓越的品质早已声名远扬,享誉世界。然而,源远流长的法国葡萄酒文化是否...
点击:145 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水葡萄酒的五种基本类型你知道吗?
世界上的葡萄酒种类繁多,风格各异,分类方法也有许多种。但是,最基本的类型要数以下几种。 1. 红葡萄酒 红葡萄酒采用红葡萄品种酿制,在酿造过程中与葡萄皮进...
点击:184 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水美酒和美食有哪些搭配原理?
如今,美酒和美食搭配早已不再是一件复杂的事情,下面就美酒和美食的搭配给出一些建议。 一、美酒和美食搭配的3大基本原理: 1、品尝你喜欢喝的美酒,吃你喜欢吃...
点击:83 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水一文了解黑皮诺的7大顶级产区
黑皮诺(Pinot Noir)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比,是一种更为微妙精致的葡萄品种。该品种带有较浅的颜色以及适宜的酸度。全世界所有的葡萄种植区域中,黑皮...
点击:120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水初学者应该了解的8个葡萄品种
酿制好酒的秘诀都隐藏在葡萄原料的品质中。实际上,并不是所有的葡萄品种都能酿制出优质的葡萄酒,只有少数经过挑选的葡萄才能与其他品种进行调配,之后才能成为...
点击:151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水你想在一杯红酒中喝到什么?
对于咖啡客来说,他们在咖啡馆那里想得到的也许是一种带着陪伴的孤独。那么,红酒客能从一杯红酒中获得什么呢? 1. 务实的健康功效健康的生活已然是和平年代的人...
点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水一杯酒的自白书 说的太好了!
大家好 ,我的名字叫酒,因为一直以来我的人缘关系特别的好,想必大家一定都不陌生吧,自杜康造酒至今,我一直都是男性的宠儿,古有李白斗酒诗百篇,今有世人对...
点击:186 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水西拉:美国葡萄酒的“宠儿”
西拉是欧亚种。原产法国罗讷河谷,主要集中在北部,兼有赤霞珠和黑比诺的优点,既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感,又有黑皮诺雅致、馥郁的果香,这就是...
点击:194 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水南京:中国四大古都之一
南京历史悠久,有着6000多年文明史、2500余年建城史和近500年的建都史,是中国四大古都之一,有“六朝古都”、“十朝都会”之称,是中华文明的重要发祥地之一。...
点击:64 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水雷司令:德国葡萄种植业的一面旗帜
雷司令是指盛产于德国的一种葡萄品种,它主要用来生产葡萄酒。由于雷司令葡萄酒的优良的口感,使得雷司令已经成为了德国葡萄种植业的一面旗帜,它对于德国葡萄酒...
点击:76 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水7个葡萄酒搭配妙计菜鸟变专家
对于刚接触葡萄酒的人来说,为食物搭配合适的酒可是有点难度。特别是在餐厅进餐时,在众目睽睽之下,点错酒可是非常尴尬的事。下面佳酿网小编给大家提供七个妙计...
点击:127 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23
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酒水各地旅客掀起南非葡萄酒旅游热潮
开普酒庄(Cape Wine)以及休闲旅游(Leisure Tours)的所有者威廉姆斯瓦内普尔(Willem Swanepoel)表示,南非葡萄酒旅游业迅速增长,这归功于南非西开普省的优良葡萄...
点击:56 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-23