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酒水闻香识酒 闻的是什么？
不管我们是出于专业葡萄酒品鉴的需要，或者是个人的好奇心使然，我们在喝葡萄酒的时候闻酒香，能为我们做出正确的评价、选择个人的喜好倾向提供十分重要的依据。...
点击：149 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水加州葡萄酒产区旅游概览
从加利福尼亚州的标志性海岸线到令人惊叹的沙漠和山脉，驰骋加州公路是游人最向往的自驾体验。一条搭配葡萄酒庄园的游线，让你体验非比寻常的精彩。你可以旧金山...
点击：87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水初秋国内“醉”美酒庄 十一国内游之好去处
又到一年初秋时，硕果累累，美酒飘香，国内外掀起了葡萄采摘与葡萄酒庄园旅游热，尤其是赴法国名酒庄园的旅行口号再次响起。其实，你不必非得舍近求远地飞往法国...
点击：194 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水啤酒与这些食物相克 千万不要同时吃
我们吃饭的时候喜欢喝点小酒，特别是和朋友欢聚或是正是宴请的场合中，喝酒是必不可少的项目了。我们传统的酒是白酒，但有时并不适合喝白酒，很多场合里，啤酒反...
点击：166 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水葡萄酒价格差异大 10块的跟10000块的有何区别？
葡萄酒的价格千差万别：100多块的葡萄酒大多是日常餐酒，结构简单，容易入口，刚入门可以尝试;而1000多块的葡萄酒很多都来自知名产区，有些是列级庄的副牌，品质...
点击：122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水葡萄酒的年份代表了什么?
酒瓶上写的年份，指的是葡萄采摘的年份，每个国家和产区，会对年份标识有一些法定的要求，大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。(也就是说，哪怕是拉菲...
点击：174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水玉林泉酒：酿酒用水源自山中玉林泉水
玉林泉中国白酒行业第一家外商独资企业。玉林泉酒始终固守云南传统的小曲小罐发酵工艺，坚持纯粮酿造，以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力，获得了广大消费...
点击：186 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水用白葡萄酒也能去除红酒渍？
喝红酒的时候，有时难免会不小心将酒液溅到自己或别人身上，要是溅到白衣服上就更尴尬了。当然，如果你恰好带了便携去污笔或瞬间去污剂，那就最好不过了。不过相...
点击：51 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水品酒如何品出专业范儿？
你是否好奇过专业人士是如何品鉴葡萄酒的?无论是葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine and Spirit Education Trust，简称WSET)的系统品酒法(Systematic Approach to Tast...
点击：174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水为什么酱香型白酒更有益于健康?
中国白酒有很多种，酱香，汾香，浓香......各有各的特点。 为什么要说酱香型的白酒更有益于健康呢?主要原因是酱香型白酒是可以起到保健作用的对身体伤害小的白酒...
点击：114 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水酒评君吃喝指南：驴肉、火烧和酒
酒评网 文/酒评君 主编 资深酒评人 在所有能够为人类提供能量的家畜肉里面，驴肉是无可争议的佼佼者。相比猪肉的肥腻，驴肉的脂肪含量更低，是人类获取优质动物...
点击：141 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水盛世天香酒：中国高档白酒“浓头酱尾”的典范
盛世天香酒是中国高档白酒“浓头酱尾”的典范。盛世天香酒按一定比例对大米、糯米、高粱、小麦、玉米等原料进行配方调整，从而形成盛世名流典型的浓头酱尾复合香...
点击：195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水勃艮第33座特级葡萄园排行榜
勃艮第(Burgundy)产区同波尔多产区一样是葡萄酒世界的明星产区，勃艮第面积不算太大。但这里的33座“特级葡萄园”(Grand Cru)所产的葡萄酒常常牵动着葡萄酒投资...
点击：195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水单宁 红葡萄酒的无形之手
美国《时代》周刊曾在2001年评出的现代人10大健康食品中，红葡萄酒就榜上有名。为什么红葡萄酒会与番茄、菠菜、坚果、花椰菜、燕麦、鲑鱼等并驾齐驱？《时代》周...
点击：199 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水Sekt：德国起泡酒
Sekt是什么?在德国，起泡酒叫Sekt，又名Schaumwein。其酿造方法不外乎传统方法(Traditional Method，又名香槟法Champaign Method)和转移法(Transfer Method，又...
点击：55 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水黎伯兰迪酒庄：意大利卡拉布里亚著名酒庄之一
黎伯兰迪酒庄是意大利卡拉布里亚(Calabria)产区著名的酒庄之一，自古以来，卡拉布里亚大区一直被称作“葡萄酒之国”，这个称号如今被延伸到整个亚平宁半岛。...
点击：95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水闻香识啤酒你也可以做到
啤酒大致可以分为两大类，一是Ale啤酒，一是Lager啤酒。Ale啤酒有更多的清爽的花香果香味，酒精度较高，有清淡的Mild Ale、苦涩的Pale Ale、黑色的Porter。Lager...
点击：89 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水漫画人物：下回吃海鲜，试试这样搭配葡萄酒
因为“红酒配红肉，白酒配白肉”这句搭配俗语，我们往往会倾向于选用白葡萄酒搭配海鲜，但白葡萄酒的种类繁多，不同的个性也使它们适合搭配的海鲜菜肴不尽相同...
点击：188 / 酒水 / admin / 2018-08-24
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酒水酱酒为什么一定要窖藏三年之久？
了解酱酒的人都知道，以茅台、国台、郎酒为代表的传统大曲酱香白酒其从原料进厂到产品出厂，需要经过至少5年的时间历经端午制曲，重阳下沙，2次投粮、9次蒸煮、8...
点击：169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水品酒前要注意哪些细节？
如果你想要拥有愉悦的品酒经验，那么以下这些品酒前的准备你需要做足，一起来学习吧。 品酒过程固然重要，但是品酒前的准备工作不容忽视。如果你想要拥有愉悦的...
点击：174 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水关于侍酒温度的那些事儿
恰当的侍酒温度对于品鉴葡萄酒来说至关重要。以下是各类葡萄酒的正确侍酒温度以及冷却葡萄酒的方法，一起来看看吧。 白葡萄酒的骨架是酸度，红葡萄酒的结构来源...
点击：120 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水一文了解博若莱产区法定品种佳美
几乎所有博若莱产区出产的红葡萄酒都由佳美酿制而成，可见佳美对于这一产区的重要性。下面一起来了解佳美的来源、产区、特征及餐酒搭配建议吧。 佳美(Gamay)是一...
点击：63 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
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酒水挑选酒柜的小妙招 你知道几个？
现在的社会喝酒的人越来越多了，有的人嫌出去喝酒太麻烦了，就买了许多的酒放在家里，可是要放在什么地方比较好啊，这个时候就有些人抓住了商机，发明了酒柜。接...
点击：128 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-24
