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酒水你对勃艮第的香瓜白葡萄酒了解吗?
说起勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne),你的脑海是不是第一时间浮现日常吃的各种瓜类水果?如果是,那可别误会啦,这篇文章要介绍的此香瓜非彼香瓜。接下来和小编...
点击:84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水从酒中男女看别样的酒醉人生
在能够改变男人的东西中,酒最厉害,其次是女人,然后是权利,最后才是真理。 这是张欣《深喉》里的一句话,可谓精妙至极。 从人性哲理角度讲,男人好像天生为酒...
点击:175 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水记住这5条贴士 餐厅点酒不慌乱
对于我们很多人来说,从餐厅服务员将酒单递到我们手里的那一刻开始,尴尬和压力就爬上了我们的脊背。大家会不会不喜欢我点的酒?怎么照顾到所有人的口味?谁能告诉...
点击:172 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水一文带你了解瓦坡里切拉葡萄酒产区
在谈及意大利的葡萄酒产区时,人们总是最先想到托斯卡纳(Tuscany)和皮埃蒙特(Piedmont),然而,在维罗纳(Verona)加尔达湖(Lake Garda)以东也有一颗遗珠值得我们...
点击:75 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水为什么说桑娇维塞是托斯卡纳之魂?
桑娇维塞(Sangiovese)是意大利托斯卡纳(Tuscany)的品种之王,该品种在托斯卡纳众多子产区都有种植,但酿造出来的葡萄酒风格却不尽相同,风土、气候、传统和熟化...
点击:80 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水年份酒的“年份”该如何判定?
伴随着酒是陈的香的民间共识,一直以来白酒市场劲吹陈酿风,大小酒企纷纷推出五花八门的年份酒,从十年、二十年,乃至三十年五十年。但由于缺乏相关的标准,年份...
点击:54 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水一篇文章刷新你对赤霞珠的三观
今年的8月30日是国际赤霞珠日。虽然这些节日大多只是商家的营销手法。但这并不影响我们爱酒之人将计就计,庆祝这些动机不纯的节日。 趁此良辰吉日,送你13个关于...
点击:61 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水飞鸟园:出产波特酒最古老的头牌酒庄之一
飞鸟园坐落在杜罗河区域的最中心的Pinhao村,飞鸟园现在有大约247英亩的葡萄园。飞鸟园(Quinta do Noval)是出产波特酒最古老的头牌酒庄之一。“Douro”在葡萄牙...
点击:133 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水米酒的保健功效及食用方法
米酒是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。千灯人喜欢在腊月里酿米酒,自酿自饮,享受农家...
点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水DIY葡萄酒水果布丁
布丁是英语pudding的译音,亦有称作“布甸”。西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布...
点击:84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水你知道葡萄酒应该怎么斟酒吗?
在餐桌上,一个很重要的环节就是斟酒了,它能显示出一个人的素养,那么你了解葡萄酒的斟酒礼仪吗? 今天,小编就来介绍一下葡萄酒的斟酒礼仪。 斟酒顺序 (1)先起...
点击:97 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水打破常规的“超级托斯卡纳” 为什么那么难定义?
意大利葡萄酒本来就有复杂、艰涩的美誉,而超级托斯卡纳(Super Tuscan)更是充满争议,可以说,超级托斯卡纳是意大利酒里面最难定义的葡萄酒。那么,所谓的超级托...
点击:55 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水了解葡萄酒生命周期 判断适饮期
葡萄酒也是一种生命体,它要经过从出生、成长、成熟到衰败的生命周期。但由于自身品质和外界因素的影响,不同葡萄酒的生命周期长短不一。《葡萄酒评论》根据葡萄...
点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水侍酒师和品酒师的工作性质有何区别?
凡是熟悉葡萄酒的人都知道在葡萄酒的行业里有品酒师这一职业。其实品酒师是一种非常辛苦的职业,平均每年要品尝3000多种新酒。脑子里储存了10000种以上的味道,...
点击:167 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水酒吧:品酒休闲好去处
酒吧真是一个好地方,约上三五好友,一起品品酒,谈谈心,生活就是这么惬意,如小溪一样在慢慢流淌。有些酒吧不只是可以喝酒谈心的地方,还是可以追忆历史的地方...
点击:90 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水苏黎世湖:湖居生活的一种象征
苏黎世是苏黎世湖畔唯一的大城市,林特河流至苏黎世,被称为利马特河。沿着利马特河,苏黎世著名的金银两岸就这样延展开来。所谓银岸,即是北岸,是瑞士金融界人...
点击:77 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水商务西餐中用餐礼仪知多少
商务西餐是商业上的润滑剂,现代社会能通过聚餐的方式来增进相互之间的了解。在商务西餐中“说”是第一位的,“吃”永远都是第二位的。点餐后才是接受对方考验的...
点击:159 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水葡萄酒产区旅游6条黄金法则
随着人们对葡萄酒的热情高涨,很多葡萄酒庄也推出葡萄酒庄园观光游,一边品美酒,一边赏美景,真是惬意呢。如果热爱葡萄酒的你想不想趁这个机会来一场红酒之旅?M...
点击:81 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-31
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酒水关于一瓶葡萄酒的寿命,你真的了解吗?
我们总是听到一些葡萄酒的专业人士评判一款酒时说道这款酒不能再陈年了要赶紧喝掉或者是这款葡萄酒还有陈年潜力,陈年潜力这一指标到底指的是什么?葡萄酒到最终...
点击:127 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-30
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酒水100分的葡萄美酒是否存在
如果一款酒的评分越高,意味着这款酒越是优秀。如果评分制为100分,那么有没有能得100分的完美之酒呢?完美的葡萄酒到底存在于否?...
点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-30
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酒水老色丹酒庄:波美侯知名酒庄之一
老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)是所有波美侯产区中的酒庄中最有历史感的酒庄之一。甚至酒王柏图斯酒庄于老色丹酒庄而言也算是后起之秀。下面由佳酿网小编来跟...
点击:154 / 酒水 / 懒人网 / 2018-08-30