文化

你的葡萄酒都经过哪些“洗礼”?

酒水你的葡萄酒都经过哪些“洗礼”?

当你为杯中清澈透亮的酒液而沉醉时,你是否好奇过,原本与果肉混在一起的葡萄汁,最后是如何变得如此清澈的?你可能听说过澄清、过滤,但原本浑浊的葡萄酒在到你...

点击:178 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

酒泥陈酿:白葡萄酒的升级魔法

酒水酒泥陈酿:白葡萄酒的升级魔法

在白葡萄酒的世界里,清新爽口、沁人心脾的风格给人们留下深刻的印象,但成熟复杂、丰腴圆润这种相对罕见的风格却更值得玩味。那么,是什么使得白葡萄酒摇身一变...

点击:58 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

传统与时尚的碰撞 且看粽子配红酒

酒水传统与时尚的碰撞 且看粽子配红酒

端午节快要到了,假期又被提上了日程。对于爱玩的耿直的boy来说,这真是一件爽歪歪的事儿。然鹅,广大吃货们关注的点肯定不是假期,而是那一只只诱人可口的粽子!...

点击:115 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

文艺青年的葡萄酒“装逼”指南

酒水文艺青年的葡萄酒“装逼”指南

酒宴上听着一桌的葡萄酒爱好者讨论某款酒但插不上话,其痛苦程度不亚于去看牙医。赶快记着下面的几个妙招,让我们也装装酒饕客,吓唬一下酒宴上的人吧!...

点击:149 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

饮酒过量小心患上胰腺炎

酒水饮酒过量小心患上胰腺炎

现代社会,酒成了人们应酬的媒介,饭桌上更是无酒不成席,有酒了,喝得少了还不够意思。因为俗话说“感情深,一口闷,感情浅,舔一舔“,谁还敢不喝酒?谁还敢少...

点击:131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

欢愉酒庄:法国知名酒庄之一

酒水欢愉酒庄:法国知名酒庄之一

欢愉酒庄位于法国的瓦屈耶尔(Vacquiers)葡萄酒产区,欢愉酒庄的葡萄园位于古老的塔恩河(Tarn)冲积台地,海拔220米,这里的土壤为粘土或冲积土,多硅质石块和石英...

点击:92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

酒水奥地利:以音乐和葡萄酒闻名

【佳酿网】沃根葡萄酒是一种有意识地显示出它独特产地特色的葡萄酒,是一种只能够在奥地利东部布尔根兰州蓝弗兰克产区才能生产的传统的葡萄酒,沃根葡萄酒味道更...

点击:82 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

如果1瓶酱香酒要存放5~10年 有哪些注意事项?

酒水如果1瓶酱香酒要存放5~10年 有哪些注意事项?

传统工艺酿造白酒适宜长期储存,酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年,存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。今天就...

点击:134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

初秋喝点白酒有两大好处 但要谨记喝酒“三要点”

酒水初秋喝点白酒有两大好处 但要谨记喝酒“三要点”

对于爱酒的朋友们来说,一年四季都是喝酒时。但是,要说秋天一定要喝点酒,是有原因的。 不像在夏天,贪凉猛喝几口冰酒;不像在冬天,聚会应酬喝个不停。在高阔气...

点击:52 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

饮酒 乃是一门大学问 并非天天喝酒就明白

酒水饮酒 乃是一门大学问 并非天天喝酒就明白

如果说酒德是对饮酒行为的限制约束,那么中华特色的酒礼,则让饮酒这一行为更添诗意,成为酒文化中颇值得玩味儿的文化精髓。 古语云:饮酒者,乃学问之事,非饮...

点击:138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

如何少花钱买到高性价比葡萄酒?

酒水如何少花钱买到高性价比葡萄酒?

最近,眼看着房租越涨越高,菜价持续攀升,X额宝的收益却越来越低一切的一切,都让我们不得不意识到要面对一个问题:但是,喝酒是为了灵魂,不喝葡萄酒是万万不...

点击:87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

一瓶好的葡萄酒到底贵在哪里?

酒水一瓶好的葡萄酒到底贵在哪里?

葡萄酒的价格千差万别,有的几十块,有的却高达几万块。同样都是一瓶酒,为什么有的就可以卖到成千上万,有的就值个白菜价? 实际上,一款葡萄酒的价格较昂贵,与...

点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

为什么说品丽珠是“多才多艺”的葡萄品种?

酒水为什么说品丽珠是“多才多艺”的葡萄品种?

有些葡萄一直都生活在一些强势葡萄品种的阴影之下,品丽珠(Cabernet franc)就从来没有受到它应有的关注。实际上,品丽珠可以说是世界上最重要的葡萄品种之一。...

点击:136 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

葡萄酒在饮用之前需要冰镇吗?

酒水葡萄酒在饮用之前需要冰镇吗?

一般来说,白葡萄酒的侍酒温度要比红葡萄酒低一些:红葡萄酒可在室温下饮用,但白葡萄酒酒需要一定的冰镇。为什么会出现这种差异? 像一般起泡酒和甜葡萄酒适宜的...

点击:160 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

西班牙曼扎诺思酒庄

酒水西班牙曼扎诺思酒庄

曼扎诺思酒庄位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,曼扎诺思酒庄的葡萄园主要分布在纳瓦拉的阿萨格拉和圣阿德里,以及里奥哈的阿尔德亚努埃瓦埃布罗和阿尔法罗(Al...

点击:160 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

白酒入菜能降低油脂摄入量

酒水白酒入菜能降低油脂摄入量

酒不仅是很多人喜欢的饮品,还是厨房中得力的帮手。有了酒的加入,佳肴的烹饪也变得更加美味了。特别是很多中餐非常适合用酒烹调,如啤酒鸭、绍兴醉鸡、香糟毛豆...

点击:122 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-07

喝茶既聚人气,又聚财气

茶叶喝茶既聚人气,又聚财气

分茶的器皿叫“公道杯”,寓意利分百家,公平公道;盖碗又叫“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,寓意天地人和。...

点击:72 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-09-07

为什么云南的白茶大多用景谷的料?

茶叶为什么云南的白茶大多用景谷的料?

云南的白茶大多用景谷的料,为什么不用其他地方(比如易武、南糯等)的原料来制作?本地市面上有没有拿其他产区的料做白茶的?...

点击:154 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-09-06

不是容颜易老,而是喝茶太少......

茶叶不是容颜易老,而是喝茶太少......

《饮茶养生》一书中写道:“茶是养生的神奇良方,对延年益寿具有超凡的能力。”茶具有美容、减肥、保健的功能,从古至今,它一直是长寿的万灵丹。...

点击:170 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-09-06

葡萄酒酒精度数为何降低

酒水葡萄酒酒精度数为何降低

葡萄酒的酒精浓度通常在8%vol—15%vol,波特酒、雪梨酒等加度酒的浓度比较高。越来越多的人开始关注并希望购买酒精含量低或较低的葡萄酒。按照标准,对葡萄酒的...

点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-06

贝林翰酒庄:弗兰谷产区被誉为“漂亮农

酒水贝林翰酒庄:弗兰谷产区被誉为“漂亮农

贝林翰酒庄(Bellingham)位于弗兰谷(Franschhoek Valley)产区,最初被称为“Bellinchamp”,意思是“漂亮的农...

点击:171 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-06

红葡萄酒与辣味菜肴的完美搭配

酒水红葡萄酒与辣味菜肴的完美搭配

1、南瓜 南瓜所含的 胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A,另外南瓜含丰富的维生素 E,对改善秋季干燥症状大有裨益。南瓜能做的美食特别多,对于口味较甜的...

点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-06

一句话概括24大常见葡萄品种的特点

酒水一句话概括24大常见葡萄品种的特点

葡萄酒七分靠原料,三分靠工艺,而葡萄正是其灵魂所在。世界上酿酒葡萄千千万,但常见品种并不多,这其中又可以分为全球人都知道的国际性品种以及一些稍偏冷门地...

点击:192 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-06

品丽珠葡萄酒与美食如何搭配?

酒水品丽珠葡萄酒与美食如何搭配?

品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酒是用同名的红葡萄品种酿制而成的,通常与其他品种的葡萄酒调配成优质的波尔多混酿式葡萄酒。与赤霞珠葡萄酒相比,品丽珠一般颜色较...

点击:139 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-06

秋季美食与葡萄酒搭配指南

酒水秋季美食与葡萄酒搭配指南

秋季是很多人最喜爱的季节,因为它没有夏季那么炎热,也不至于像冬季那般寒冷。当秋季美食邂逅葡萄酒,会有怎样的火花呢? 南瓜 秋天到,南瓜俏,秋季正是南瓜成...

点击:169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-06

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