文化

鹌鹑蛋版苏格兰蛋

酒水鹌鹑蛋版苏格兰蛋

一般苏格兰蛋是用鸡蛋做的,今天佳酿网小编用鹌鹑蛋做,因为鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有...

点击:117 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

葡萄牙阿连特茹产区:欧洲大陆最美丽富饶的土地之一

酒水葡萄牙阿连特茹产区:欧洲大陆最美丽富饶的土地之一

有人说,如果要拿童话故事中里的一个主人公来比喻葡萄牙葡萄酒的话,那灰姑娘怕是最合适不过了,因为她一直生活在法国波尔多和意大利托斯卡纳(Tuscany)这两位欧...

点击:180 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

“海底一千米”酒窖 真正的海底酒窖

酒水“海底一千米”酒窖 真正的海底酒窖

葡萄酒存在哪里才不会变质?你可能会说存放在储酒柜里或者专业酒窖里。现在又有了新的储酒地了,那就是海底储酒!葡萄酒真的能储存到海底吗?没错,今年2013年海...

点击:191 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

法国波坦萨酒庄:曾是9家特级中级庄之一

酒水法国波坦萨酒庄:曾是9家特级中级庄之一

法国波坦萨酒庄:曾是9家特级中级庄之一波坦萨酒庄(Chateau Potensac)位于法国波尔多(Bordeaux)左岸的梅多克(Médoc)产区。波坦萨酒庄的历史至今无从考究,只知...

点击:168 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

酒水林妙可难逃“陪酒门”厄运 坚决否认称儿童不宜饮酒

【佳酿网】核心提示:对于娱乐圈中人来说,有八卦的明星才是红星。所以这个潜规则也莫名其妙的降临到了13岁的林妙可身上,日前林妙可身陷“陪酒门”,对此,林妙...

点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

经典潮汕美食——潮汕蚝烙

酒水经典潮汕美食——潮汕蚝烙

潮汕蚝烙是一道经典潮汕菜,已受更多人喜爱。潮汕的“蚝烙”和台湾的“蚝煎仔”做法类似,但口感不太一样,台湾的“蚝煎仔”吃的是鲜嫩,淋上特别调制好的酱汁;...

点击:97 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

<b>中国好味道——冬之太原</b>

酒水中国好味道——冬之太原

前几回分别带大家领略了寻找中国好味道的三个城市绍兴、武汉、昆明,这回带大家体验一下太原的特色美食。太原是一座具有2500多年建城历史的古都,自古就有“锦...

点击:115 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

建德苞茶冲泡多久

茶叶建德苞茶冲泡多久

建德苞茶是未发酵茶,属于绿茶类。大家都知道冲泡绿茶时,水温不能过高,时间不能过长,不然泡出来的绿茶又苦又涩。那么冲泡建德苞茶时,冲泡多久才合适呢?...

点击:58 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-09-11

都是白葡萄品种 这三个皮诺有啥区别?

酒水都是白葡萄品种 这三个皮诺有啥区别?

皮诺家族(Pinot)成员众多,有红葡萄品种也有白葡萄品种,比如黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Grigio 或 Pinot Gris)以及白皮诺(Pinot Blanc)等。其中,后三个...

点击:111 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

建德苞茶是什么茶

茶叶建德苞茶是什么茶

浙江为我国的产茶大省,其中所出产的茶品大多为绿茶茶品。本文和茶网小编我要为大家来介绍一款产于浙江的绿茶茶品——建德苞茶。...

点击:69 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-09-11

如何正确清洗葡萄酒器具器具

酒水如何正确清洗葡萄酒器具器具

经常饮用葡萄酒,自然离不了跟葡萄酒相关的一些器具,比如葡萄酒杯,葡萄酒醒酒器等。这些用品大都是玻璃的,在清洗时很容易破碎。如何既能清洗干净又不会打破这...

点击:200 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

喝茶,趁现在

茶叶喝茶,趁现在

我知道,每一杯茶也都会渐渐变凉:因为,没有谁可以永远地留在谁的生命里,没有谁可以陪着谁走完一辈子,人的离开,注定了茶最终的悲凉。...

点击:67 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-09-11

阿尔萨斯之旅:小地方有大乐趣

酒水阿尔萨斯之旅:小地方有大乐趣

提起法国,人们总会想起那仰头掉帽的埃菲尔铁塔(Eiffel Tower)、火树银花的香榭丽舍大道(Avenue des Champs - Elysees)、酒香氤氲的波尔多(Bordeaux)、阳光细碎...

点击:91 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

<b>“红葡萄酒之王”赤霞珠配什么美食才不是浪费?</b>

酒水“红葡萄酒之王”赤霞珠配什么美食才不是浪费?

赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)号称红葡萄酒之王,它酒体丰满,口感复杂,适合搭配跟它同样浓郁复杂的菜肴。 在很多产酒国,赤霞珠都是调配型红葡萄酒的重要...

点击:69 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

一杯白酒入口就是辣 这是什么原因呢?

酒水一杯白酒入口就是辣 这是什么原因呢?

白酒在中已经有几千年的历史了,形成了如今已酱香型、浓香型、清香型为主的香型,不过,不管是哪种香型的白酒都会有酸甜克拉的味感,这是白酒的一大特色,当然产...

点击:86 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

葡萄家族之卡本内家族大揭秘

酒水葡萄家族之卡本内家族大揭秘

在葡萄酒世界里,不乏罗斯柴尔德家族(Rothschild Family)、露桐家族(Lurton Family)、德龙家族(Delon Family)和帝龙家族(Dillon Family)等显赫的酒业世家,他们...

点击:171 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

勃艮第葡萄酒香气百科

酒水勃艮第葡萄酒香气百科

在葡萄酒的世界里,勃艮第(Burgundy)的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大,却俘获了世界各地酒友的芳心,它的迷人之处就在于百变的风格。一...

点击:107 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

究竟是什么原因导致有的白酒铅超标?

酒水究竟是什么原因导致有的白酒铅超标?

白酒中的铅主要是由蒸馏器、冷凝器、导管和贮酒容器中的铅经溶蚀而带入,这些设备的铅含量越高,酒的酒度越高,则设备的铅溶蚀越大。醋酸在白酒中与铅可产生可溶...

点击:104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

为什么有的酒喝了会上头 有的不会上头?

酒水为什么有的酒喝了会上头 有的不会上头?

看花饮美酒,听鸟鸣晴川,原本饮酒取乐是一件多么快意人生的妙事,可是,遇到有些酒,饮后上头那就极其不爽了。都说好酒不上头、上头非好酒,那么是什么导致喝酒...

点击:57 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

7招教你拯救餐桌上表现平庸的葡萄酒

酒水7招教你拯救餐桌上表现平庸的葡萄酒

当你满怀期待地倒出一杯葡萄酒准备和晚宴的客人分享时,有时候结果可能并不如你想象的那样美好。如果遇到一款不是那么讨喜的葡萄酒,除了继续醒酒之外,还有别的...

点击:200 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

奥地利16个独具特色的葡萄酒产区

酒水奥地利16个独具特色的葡萄酒产区

奥地利是全球产葡萄酒最好的国土之一,它所出产的葡萄酒享誉国际。奥地利位于欧洲的正中位置,即被称为欧洲的心脏的音乐及美酒之都。奥地利出产的葡萄酒以高质低...

点击:160 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-11

酒水醇香的葡萄酒 唯美的匈牙利酒乡

匈牙利的美,如醇香的酒,经过时光的窖藏与岁月的沉淀,散发着成熟的风致与古典的韵味。今年十月,我们来到这个盛产美酒的国家,时值葡萄收获的金秋。我们在匈牙...

点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

营养小甜点——核桃酥

酒水营养小甜点——核桃酥

桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点而著名。主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、...

点击:198 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

如何成为白酒品酒师?

酒水如何成为白酒品酒师?

前段时间给大家讲了一下2分钟了解酱香型白酒,那么就有朋友问我酱香型白酒的品质如何辨别?这个实际上主要就是要从白酒的品评来判定了。下面准备给大家讲一下如何...

点击:68 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

美国曲佩酒庄

酒水美国曲佩酒庄

曲佩酒庄位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,曲佩酒庄由鲍勃·林德基斯特(Bob Lindquist)创建于1982年,鲍勃将酒庄命名为“Qupe”,是为纪念金州中央...

点击:93 / 酒水 / 懒人网 / 2018-09-10

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