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酒水12种常见白葡萄酒的最佳适饮期
白葡萄酒可以长期储存吗?白葡萄酒的陈年潜力取决于多个因素，包括葡萄品种、酿造方法和储存环境等。白葡萄酒的品种不同，它们的最佳适饮期也不尽相同。有的白葡...
点击：91 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水酒的别称竟然有281种！看看你知道的有几个呢？
中国人从很早就掌握了酿酒的技术，且自古以来从天子以至庶民向来不乏喜好饮酒之士，中国古代的文人更是对酒情有独钟，也因此造就了中国极其丰富的酒文化。现今大...
点击：169 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水澳大利亚罗斯利佛特酒庄
罗斯利佛特酒庄位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)吉龙(Geelong)葡萄酒产区。罗斯利佛特酒庄名字源于穆拉本山谷(Moorabool Valley)独特的地质结构。罗斯利佛特酒...
点击：57 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水品鉴日本清酒的4大基本常识
日本清酒非常有名，清酒是日本的国酒。一千多年来，清酒一直是日本人最常喝的酒品。大型宴会、结婚典礼、酒吧或寻常百姓的餐桌上处处可见清酒的身影。如何正确品...
点击：87 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水绍兴酒：文人们难却的情怀
雪夜访戴 雪夜访戴 王徽之，是王羲之第五子。东晋时，士人崇尚纵酒放达，王徽之亦如此。因此，不久他就放弃官东归，退隐山阴。 有一日，夜里下大雪，他睡醒过来...
点击：172 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水地形对葡萄种植有那些影响？
风土(Terroir)之名源于法国，一般指某一块特殊的土地与这块土地上综合的环境、气候与人文因素。 作为风土的重要组成部分，葡萄园所处的地形则会在一定程度上影响...
点击：86 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水你会在西餐厅点葡萄酒吗？
春花烂漫，好朋友要约去高档西餐厅吃饭，作为资深酒粉的你一定是被指派点餐点酒的那位。但在高大上的西餐厅中，酒单往往不像小餐馆只有3,4款葡萄酒，面对厚厚的...
点击：153 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水没经历过这六种时光 还敢说是葡萄酒发烧友？
春天终于来了，葡萄酒的世界依旧没有慢下来，从大雪慢慢融化，到叶子慢慢抽芽，一切井然有序。对于葡萄酒发烧友来说，你是否经历过与葡萄酒在一起的六种时光? 在...
点击：80 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水侍酒师不是简单的服务员
随着中国经济的日益繁荣，葡萄酒这种舶来品在大大小小的餐厅中已经随处可见。当你走进一家中高档的餐厅，想要饮用葡萄酒时，也许会见到这样一个人。他(她)穿着严...
点击：51 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水马德拉：“长寿”的葡萄酒
马德拉葡萄酒酿造是一个非常古老的传统，已经存在了几个世纪。马德拉是世界著名的强化葡萄酒，尤其以“长寿”而闻名。最好的马德拉据说可以保存300年之久。据说...
点击：82 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水三个标准 判断葡萄酒优劣
刚刚入门的你第一次参加酒会，一定有这样的体验：周围的人纷纷夸赞某款酒质量不错，你抱着好奇的心态尝了一口，却差点没吐出来。又酸又涩，这到底好在哪?就像那...
点击：134 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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茶叶调制奶茶，先倒牛奶还是先倒红茶？
一般而言，味道浓郁强劲的茶叶，比较适合用来冲泡奶茶。单品产地茶里，比方印度的阿萨姆、锡兰的乌巴、中国的祁红或正山小种、非洲的肯尼亚；混合茶方面...
点击：177 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-03-28
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茶叶一帘春欲暮， 茶烟细杨落花风
不管是外边的茶馆还是家中的茶室，那幽雅的环境和袭人的气味，总会让人趋于平静，走入超然物外的脱俗心境。...
点击：95 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水牛肉配红酒 6个细节要注意
众所周知，牛肉和葡萄酒是非常经典的餐酒搭配。味道丰富浓郁的牛肉与同样复杂浓郁的葡萄酒在一起，总是能够给味蕾无尽的享受。然而在现实中，要为一盘牛肉搭配合...
点击：110 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水除了勃艮第 法国还有这些优质的黑皮诺产区？
世人都晓黑皮诺(Pinot Noir)挑剔，堪比葡萄界的林黛玉，可它虽生性娇贵，但却在最复杂难懂的勃艮第(Burgundy)葡萄酒产区上大放异彩。勃艮第出产的黑皮诺当数全球...
点击：143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水长相思的原产地 你想到了哪里？
一提到长相思(Sauvignon Blanc)，你会想到哪些葡萄酒产区呢? 目前学界普遍认为，长相思起源于法国波尔多(Bordeaux)。然而出色的长相思产区绝不仅仅只有波尔多。...
点击：65 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水顽固的红酒渍到底应该如何去除？
无论是衣物还是地毯，沾上红酒渍都是让人头痛的问题。不过，看似顽固的红酒渍实际上并没有你想象的那么难清除，不过前提是你要在衣物等染上红酒渍之后尽快行动。...
点击：156 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水3招葡萄酒快速降温技巧
我们都知道，没冰的啤酒喝起来很可怕。但你知道吗?其实葡萄酒更需要适当的温度才能充份展现它的迷人。这说来容易，但有时候明明有聚会，却刚好忘了把酒先冰好，...
点击：86 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水五条常见“陈年葡萄酒”误区
美国现代葡萄酒之父 Andr Tchelistchef曾舌灿莲花道品饮老酒如同与一位耄耋之年的女士交欢，这并非一件不可能的事，甚至会相得甚欢，只是你需要具备一点儿想像力...
点击：103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水葡萄酒的酒标有哪些?
标签包含了非常多的关于酒的信息。按照国家和地区的规定有些内容是必须写上的，特别是涉及到酒的等级归属，例如：是餐桌酒或是属于产地命名监督机构(AOC)认可的...
点击：130 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
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酒水米酒水中到底含不含酒精?
生活中很多家庭都喜欢制作米酒或者在超市里买米酒喝。米酒具有促进食欲还能助消化，并且米酒还能补气养血。米酒中含有丰富的葡萄糖、果糖以及麦芽糖，还有好多维...
点击：84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-28
