文化

酒水葡萄酒的液面高度竟能判断葡萄酒品质?

对于入行不久的人来说,你可能没有观察过未开瓶葡萄酒的液面高度,根本没听说过缺量这个概念。但其实,在外国,人们大都通过葡萄酒的缺量来判断其品质。缺量可以...

点击:167 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水为什么女人比男人更易喝醉?

女性群体往往酒量不及男性,虽然部分海量的女生会提出异议,但是普遍来说这句话确实没错,这是因为男性与女性对酒精的代谢有不同之处。在喝酒量相同的情况之下,...

点击:96 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水喝酒尿多是肾虚还是肾好?

喝酒后,感觉比平时尿更多?为什么一开始喝酒就会尿频?喝酒尿多,是肾虚的表现? 经常有人说,喝酒尿多就是肾虚,是真的吗?喝酒尿多,究竟是为什么?今天,咔嚓女神...

点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水单宁:建立红葡萄酒的宏大“骨架”

单宁是英文Tannins的译名,它是一种酸性物质,主要来源于葡萄皮和葡萄籽,它是红葡萄酒的灵魂,其为葡萄酒建立了宏大的“骨架”,也是成就红葡萄酒的幕后推手。...

点击:84 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水浅谈酱酒企业文化的几点认识

文化,即群体协作过程中为了达到共同的目标和愿景,在实践过程中逐步形成的一种潜移默化的行文方式和价值观。企业文化,即企业中的团队协作而形成的文化。文化营...

点击:94 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水瑞士沃韦的葡萄酒节25年举办一次

提到瑞士,好像更多的人知道瑞士军刀,知道瑞士表,而瑞士的葡萄酒则不像军刀和手表那么出名。在瑞士,有一座非常有魅力的城市叫做沃韦(Vevey),这里以风景优美...

点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水葡萄酒品鉴知识之闻香识美酒

香气是葡萄酒告诉我们的第一印象,打开酒瓶时首先闻到的就是葡萄酒美妙无穷的香气。这是葡萄酒品鉴的第一步也是带我们进入葡萄酒世界的一个敲门砖。 闻香一共有...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水如何读懂葡萄酒酒标上的文字涵义

葡萄酒最让人感到刺激的一个问题就是酒标,印在酒标上的各种文字皆是专业的英文术语。排列的顺序充满艺术性和商业性,没有统一的标识和排列方法。 对于一个普通...

点击:98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水葡萄酒的酸从何来

葡萄是甜的,酿造出来的葡萄酒为何会有酸味?要想了解葡萄酒中的酸,就得先懂葡萄酒的平衡是怎么回事。懂酒的人都知道,一瓶好的葡萄酒必须具备的基本特征之一就...

点击:159 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水常见6大饮酒程式

饮酒简单来说就是喝酒,在家里可以自由一些,随意喝酒都没关系的。但如果是在外面喝酒,或者是参加酒会,就要学习一些饮酒礼仪了,因为这会让你看起来非常优雅有...

点击:188 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水法国贝乐园酒庄

贝乐园酒庄位于法国汝拉/萨瓦(Jura/Savoie)比热(Bugey)法定葡萄酒产区,以出产优质的起泡酒著称。贝乐园酒庄葡萄园坐落在日内瓦(Geneva)和里昂(Lyons)之间的土地...

点击:159 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水葡萄酒品鉴到底是不是“伪科学”

葡萄酒的评分越高就越受人追捧,这是无庸置疑的。因此大家对品酒师对各种葡萄酒进行品评与评分也早已经司空见惯。如果说葡萄酒品鉴是“伪科学”你会相信吗?...

点击:186 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水白酒:由传统蜕变为现代的新兴生物产业

白酒对外传播时大多是在历史渊源、传统工艺、古老窖池乃至考古发现等等的渲染上。而白酒的科技创新、特别是白酒的生物发酵、生态酿造,却鲜有人宣传。这和葡萄酒...

点击:193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水贵州茅泉酒

茅泉酒秉承茅台酒业文化的内涵和外延,是在依托茅台酒悠久的历史、独特的酿酒工艺、神秘的酿造环境下酿造而成。茅泉酒的理念、科技的含量、精纯的质量、醇和的口...

点击:160 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-16

茶叶苏东坡赞茶的诗句

苏东坡号东坡居士,是我国著名的诗人和散文家,苏东坡对饮茶一道,深得独到之秘,对于茶叶、水质、器具、煎法,都颇讲究,写下了不少咏茶诗词。...

点击:96 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-01-16

酒水品饮葡萄酒时能把酒吐掉吗?

每个人品酒喜欢的口感和风格都不同,酒量更是因人而异,所以常有人会问,品饮葡萄酒时能把酒吐掉吗?其实这个问题最主要是看品饮的场合。 朋友聚会、聚餐、参加餐...

点击:110 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-15

酒水葡萄酒常见的几个"流言"

葡萄酒真是深奥难懂? 其实葡萄酒与餐酒搭配比您想像的有弹性许多。要轻松快乐的品饮 ?还是要极其讲究细节 ? 葡萄酒都可依你的喜好作调整。现在让我们来讨论几个...

点击:117 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-15

酒水传统酒文化“功能” 酒与友情建立

常听人赞美友情如陈年老酒,愈久弥香。其实酒何尝不能使人收获友情,李白举杯邀明月,对影成三人月下独酌何其孤独,但若有酒有友,岂不快哉。 酒,不知成就了多...

点击:132 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-15

酒水探访地中海式饮食

去年,各大知名医学期刊都报道了地中海式饮食在预防心脏...

点击:190 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-15

酒水澳大利亚特雷弗伦酒庄

特雷弗伦酒庄位于西澳洲的大南部地区(Great Southern)葡萄酒产区,特雷弗伦酒庄的葡萄园位于大南部地区的最北边,那里的夏天较少受到沿海降雨的影响,从而减少了...

点击:191 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-15

酒水白酒收藏:时光、哲学和价值飙升

1950年代土陶瓶茅台酒封口 几十瓶老酒摆在一起,从70年代的葵花茅台,到80年代的董酒、五粮液,从上世纪40年代的人头马干邑,到小时候常见的汾酒、竹叶青有瓷瓶...

点击:171 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-15

酒水4款毛泽东喜爱的西方美食佳肴

东方红,太阳升。中国出了个毛泽东。毛泽东做为我们中国伟大的领袖,我们敬爱的新中国主席深受人们爱戴。他所喜爱的红烧肉也广为人知。其实毛主席除了喜欢红烧肉...

点击:148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-01-15

茶叶家庭存茶的小方法

有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可贮藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆贮藏_茶艺。...

点击:180 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-01-15

茶叶普洱茶保存应该注意些什么呢?

越陈越香一直是普洱茶的最大魅力所在,普洱茶味道、香气,口感随着时间的累积而不断变化。而且老茶的价格高昂,所以自己存茶对普洱茶爱好者来说就非常有必要_茶...

点击:101 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-01-15

茶叶茶叶怎么贮存

茶叶抽气充氮法选用特质的镀铝复合专用袋,将茶叶置于袋中,然后用抽气机抽出袋中空气,同时充入氮气后封口,在装箱冷藏待用。如在家不能完成,可去茶行,让店员...

点击:133 / 茶叶 / 懒人网 / 2018-01-15

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