文化

如何收藏和鉴别具有升值潜力的老酒?

酒水如何收藏和鉴别具有升值潜力的老酒?

时下,老酒收藏渐成新宠,各种老酒交易拍卖活动此起彼伏节节升温。在琳琅满目浩若星海的酒类品种中,如何选择自己中意的收藏品种成为酒类收藏初学者的一个难题。...

点击:112 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

揭秘葡萄酒美容的真相

酒水揭秘葡萄酒美容的真相

现在人们越来越多的听到关于葡萄酒面膜、葡萄酒美容护肤等信息,那么大家知道葡萄酒美容的原理是什么吗?葡萄酒美容的功效是哪些物质作用的结果呢? 葡萄酒是纯天...

点击:111 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

澳大利亚伍德斯托酒庄

酒水澳大利亚伍德斯托酒庄

伍德斯托酒庄(Woodstock)位于澳大利亚南澳洲(South Australia)迈拉仑维尔(McLaren Vale)葡萄酒产区。伍德斯托酒庄名“Woodstock”是由早年的英国殖民者命名的,...

点击:111 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

盘点10大芳香葡萄酒

酒水盘点10大芳香葡萄酒

在世界各地的很多葡萄酒中,有些葡萄酒的香气浓郁奔放,使人未品闻之已欲醉。下面佳酿网小编为大家介绍世界10大芳香葡萄酒。...

点击:172 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

基酒在葡萄酒中扮演的角色

酒水基酒在葡萄酒中扮演的角色

什么是基酒?葡萄酒酿制过程里利用基酒来调配葡萄酒的口味以保持酒庄原本的风味。基酒的英文base wine,就像登山者的道路一样,路上有所谓的base camp,这些“基...

点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

法国侏罗纪酒庄

酒水法国侏罗纪酒庄

侏罗纪酒庄位于法国的两海之间(Entre-Deux-Mers)葡萄酒产区,侏罗纪酒庄的葡萄园面积为10公顷,位于两海之间产区,在平缓的南向斜坡上,光照充足。园中的土壤主...

点击:182 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

<b>国粹特曲60酒测评:醇浓芬芳 充满时代烙印的父辈酒</b>

酒水国粹特曲60酒测评:醇浓芬芳 充满时代烙印的父辈酒

说到中国的国粹,我们首先想到的大多就是武术、京剧、国画、中医、书法等。其实,白酒作为中国独有酒精饮品,历经数千年传承至今,无论是对中国传统文化的深远影...

点击:144 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

卡罗玛格丽特酒庄:新西兰一家小型家庭经营酒庄

酒水卡罗玛格丽特酒庄:新西兰一家小型家庭经营酒庄

卡罗玛格丽特酒庄位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区,卡罗玛格丽特酒庄在葡萄园中采用高密度种植,黑皮诺的密度为每公顷4,000株,长相思每公顷3,000株...

点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

7款特别的葡萄酒

酒水7款特别的葡萄酒

什么是特别的葡萄酒呢?这些特别的葡萄酒主要是指有着别样的酿造过程,或有着特殊的医疗用途,抑或还有着宗教用途,比如有机葡萄酒、低酒精葡萄酒、低热量葡萄酒...

点击:142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

葡萄酒是装进瓶子的美丽诗篇

酒水葡萄酒是装进瓶子的美丽诗篇

没有一种饮品可以像葡萄酒一样可以招来人们这么多的兴趣,注意力和崇敬。它是上帝创造的土地献给人们的最好礼物。人们可以通过几条线索:欢乐,活力,迷,神,血...

点击:107 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

走进法国朗格多克葡萄酒产区

酒水走进法国朗格多克葡萄酒产区

法国南部的朗格多克(Languedoc)产区是法国的产酒大区,其葡萄种植面积约占全法的 1/3。朗格多克产区除了葡萄品种多、葡萄酒种类多外,最突出的特点就是价廉,但...

点击:187 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

酒水新葡萄酒品鉴杯:让水火相容

通过“驯服”葡萄酒中的酒精,一个状似郁金香花骨朵的葡萄酒杯真能改变陈酿的口味吗?...

点击:104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

自带酒水就餐时的注意事项

酒水自带酒水就餐时的注意事项

很多人去餐厅就餐的时候希望带上自己的葡萄酒,一是因为对餐厅的酒不熟悉,二是因为某些酒对自己有特殊的意义。那么只需要拿着自己的酒到餐厅就可以了吗? 事情没...

点击:158 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

把握4个基本原则选对葡萄酒

酒水把握4个基本原则选对葡萄酒

把酒当作礼物送是一个既有面子又让收礼人喜欢的事情。特别是春节将至,选购一些酒品送礼更是不可缺少。不过如果送的酒不恰当,也可能会好心办坏事哦。下面就让...

点击:143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

宵夜时间到 这才是属于酒友们的深夜食堂

酒水宵夜时间到 这才是属于酒友们的深夜食堂

每到深夜时分,你的朋友圈想必也有一票人准时晒出他们的宵夜美食,各种麻辣烫、小龙虾、烤鱼、烤串、鸡煲、鸡排充斥你的手机屏幕,在你饥肠辘辘的时候勾起你的食...

点击:163 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-21

梅洛葡萄的4大幕后真相

酒水梅洛葡萄的4大幕后真相

梅洛是一种非常知名的红葡萄品种,目前在全球得到了广泛的种植。成为最受欢迎的红葡萄品种之一,它与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在多数波尔多葡萄酒中共同担纲。...

点击:175 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20

葡萄酒瓶帽上的小孔是干什么用的?

酒水葡萄酒瓶帽上的小孔是干什么用的?

葡萄酒瓶帽上有小孔,相信经常喝葡萄酒的人都发现了,而对葡萄酒接触不多的朋友可能觉得奇怪,这瓶葡萄酒是不是被人动了手脚?如果看到的是这张图上这种小孔大可...

点击:144 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20

浅析葡萄果实的水平衡

酒水浅析葡萄果实的水平衡

在葡萄成熟阶段,果实鲜重的70-80%都是水分。同时,水分也决定了葡萄果实内糖类、酸类、酚醛树脂的浓度,而这些物质的积累对果实质量起到重要作用。 葡萄果实的...

点击:68 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20

毛葡萄:中国最早葡萄酒的酿造原料之一

酒水毛葡萄:中国最早葡萄酒的酿造原料之一

野生葡萄是葡萄酒的鼻祖,毛葡萄就是一种野生葡萄。毛葡萄为中国最早葡萄酒的酿造原料之一,由于广西都安土质为典型岩溶石,处南亚热带季风气候边缘,四季分明,...

点击:131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20

酒闻:苏格兰 以威士忌为路标的旅程

酒水酒闻:苏格兰 以威士忌为路标的旅程

如果我们的语言是威士忌,我只要默默伸出酒杯,你只要接过去安静地送进喉咙,这样便很好。非常简单,非常亲密,非常正确。但是很遗憾,我们的语言终究还是语言而...

点击:157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20

<b>红酒和巧克力果真延年益寿?</b>

酒水红酒和巧克力果真延年益寿?

红酒和黑巧克力都是人们心目中的健康食品,它们当中含有一种名为白藜芦醇(resveratrol)的抗氧化物质,一些前期的实验室研究提示这种物质可能具有抗衰老、预防心...

点击:177 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20

葡萄酒为什么要摇杯?以及摇杯的技巧

酒水葡萄酒为什么要摇杯?以及摇杯的技巧

各位可能有注意到,很多人会在品饮葡萄酒前摇动酒杯,显得专业又帅气。但是摇杯的动作有什么作用,能让葡萄酒变得更好喝吗?又该如何摇杯才对? 事实上,摇杯对品...

点击:58 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20

从葡萄酒端酒杯知识看一个人性格

酒水从葡萄酒端酒杯知识看一个人性格

人的言行往往透露出内在的性格特征,特别是习惯性的动作,更能真切地体现一个人的内在心理。葡萄酒是一种优雅的饮料,会品葡萄酒的人,都会养成一个特定的握杯姿...

点击:116 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20

6款优质非瓶装葡萄酒

酒水6款优质非瓶装葡萄酒

非瓶装葡萄酒,顾名思义就是不是用酒瓶装的葡萄酒。它们或采用易拉罐,或采用纸盒,是一种环保选择的新潮流,这些采用易拉罐或者纸盒等其他非传统方式包装的葡萄...

点击:168 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20

闷倒驴酒:蒙古草原烈性酒之首

酒水闷倒驴酒:蒙古草原烈性酒之首

闷倒驴酒为草原白酒系列家族中之一员!完全以纯粮食为基础酿造烧制的清香型高度白酒!酒香浓,入口绵,回味浓郁悠长,喝后不口干不上头!实为白酒中之精品,男人饮...

点击:160 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20

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