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酒水夫无量不及乱：袁宏道仅凭这一句便把孔子称为酒圣
明代文学家袁宏道的《觞政八之祭》中的一段话强调和突出了孔子在酒文化上的地位。凡饮必祭所始，礼也。今祀先父曰酒圣。夫无量不及乱，觞之祖也，是为饮宗。这里...
点击：175 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水橄榄油：地中海的美味甘露
橄榄油有极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。特别是在地中海沿岸国家，历史悠久，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 橄...
点击：61 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水加拿大不列颠哥伦比亚省葡萄酒旅游指南
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落在加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，生产着该省大部分的葡萄酒，是仅次于安大略省(Ontario)尼亚加拉半岛(Niaga...
点击：148 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水十几元白酒和几千元白酒原来差别在这里
最近大多数白酒都涨价了，引发不少酒友感叹扎心了，老铁!。一分钱一分货白酒的价格也是如此，上到几千元，下到十几元钱，但一个只喝得出酒精味来的人说，可能觉...
点击：157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水“珍珠岛”富国岛 海滩洁净而安全
富国岛素有“珍珠岛”之称，是全国第一大岛。其面积相当于岛国新加坡，人口约7万多。在这个还没有被过度开发的岛上，躺在海边的茅草伞下在烈日下吹着清爽的海风...
点击：191 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水6种最流行的烈酒饮用法
一般而言，烈酒的喝法较葡萄酒而言，更为多变开放。烈酒通常被习惯分为八大类：金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌...
点击：138 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水瓶底凹槽深浅能否判断葡萄酒品质好坏？
不少葡萄酒的瓶底都有或深、或浅的一个凹槽，关于这个凹槽坊间一直有个传言：凹槽越深，葡萄酒的品质越好。然而这是真的吗?其实，葡萄酒瓶底的凹槽包含以下几种...
点击：104 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水 2015年葡萄酒界的十大逗比事件
风起云涌又一年，葡萄酒界当然也不甘平静：帕克大叔卸任波尔多期酒品鉴的武林盟主，勃艮第和香槟申遗成功，黄晓明抱得美人归的同时还投资了海外酒庄的进口代理商...
点击：161 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水揭秘软木塞的采收和制作过程
软木塞是大家熟悉的，很多葡萄酒都是用软木塞封瓶的。不过有关软木塞的制作工序却不是每个人都清楚的。葡萄牙是世界上最重要的软木塞生产国，Amorim集团作为全球...
点击：66 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水不同葡萄酒的适饮温度须知
刚开始喝葡萄酒的人可能会听过这种说法：红萄萄酒适合在室温下喝，白葡萄酒要冰过再喝。事实上，这个说法适用于多数葡萄酒的产地欧洲，因为当地的室温一般在20℃...
点击：80 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水葡萄酒中微量残留药剂不影响饮用者健康
大家都知道，葡萄酒是葡萄酿造的。葡萄在成长过程中免不了要使用一些杀虫剂或杀菌剂之类。葡萄上沾染化学残留物也就在所难免了。那么这些残留是否对饮用者有害?...
点击：102 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水6个问答教你正确选择婚宴葡萄酒
中国人素来喜庆钟爱红色。葡萄酒的颜色跟我们传统的喜庆色不谋而合。一款恰如其分的葡萄酒不仅能映衬婚礼的气氛,更能使整个婚礼变得高大上，轻松地平添了一份简...
点击：127 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水葡萄酒美食——葡萄酒鸡翅
如果葡萄酒没有喝完，剩下的葡萄酒怎么处理?倒掉真的是一种浪费。鸡翅大家都不陌生，炸鸡翅更是受欢迎。但油炸食品吃多了不健康，不如跟佳酿网小编学习制作更有...
点击：62 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水这个周末 马沙拉酒美食做起来
马沙拉(Marsala)是一种来自意大利西西里岛(Sicily)的加强型葡萄酒(Fortified Wine)，它曾被誉为西西里岛的雪莉(Sherry)。这种加强酒风格多样，既有干型，也有甜...
点击：126 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水自酿葡萄酒如何避免葡萄酒发霉？
尝试过自己酿制葡萄酒的人可能会发现，在酿制过程中经常会出现葡萄酒发霉发现象。自酿葡萄酒生霉就是已经产生了酒花...
点击：151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水优质酱香型白酒的品鉴、饮用及存储禁忌！
酱香酒肯定是越老越好喝，但是收藏酱香酒一定要选择高度的。 好多人都认为酱香酒越老越黄越老越黏稠(俗语拉粘)，小编通过采访一些老酱香酒爱好者，来和大家分享...
点击：143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水为什么有的白酒喝后半夜会口渴, 而有的白酒则不会?
人们饮白酒后，往往会感到口腔干渴。 这是因为含酒精的饮料进入人体以后，会刺激肾脏，加速肾脏的过滤作用，人体排尿比平时要勤。 同时，当酒精溶于血液进入人体...
点击：118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水白酒中各种微量元素对人体的影响 你知道多少？
白酒中微量元素的来源主要是酿酒原料、加浆用水、贮存容器及降度用水。白酒中所含的各种微量元素对人体也有许多的影响。 一、酯类： 白酒中的主要香味物质，主要...
点击：130 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
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酒水关于黑皮诺和内比奥罗 这一篇文章就够了
葡萄酒大师杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson MW)曾说：如果黑皮诺(Pinot Noir)是世界上最为诱人的红葡萄品种，那么内比奥罗(Nebbiolo)就是紧随其后的第二，二者具有...
点击：131 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-20
