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酒水一分钟了解香槟的保存及适饮期
香槟是浪漫和喜庆的化身，它浑身上下都散发着无穷的魅力。拿到一瓶香槟后，你应该如何保存它呢，它最多又可以保存多久呢?本文将以答疑的方式为您一一解答这些疑...
点击：121 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水不喝的葡萄酒别浪费 教你实用的三招起死回生术
一瓶葡萄酒不便宜。葡萄酒便宜值数百，贵者上千上万元，说什么也不能放过丝毫一滴。然则，葡萄酒一旦开瓶过一段时间，风味终究会因过了巅峰期而逐渐下降，或是踩...
点击：77 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水4类风格独特的个性香槟
香槟被人关注的是形式，在餐馆常会有人自然说“给我香槟”这一句，后面从来不附带给我什么香槟。这就是忽略了香槟的个性。香槟代表一种香槟和其他葡萄酒不同的个...
点击：105 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水杜霍酒庄：法国梅多克评级二级酒庄之一
杜霍酒庄位于玛歌产区，在1855年梅多克评级中被评为二级列级酒庄。杜霍酒庄的历史要追溯到12世纪，最初由Durfort de Duras家族创建。1824年，酒庄被杜夫维旺(Viv...
点击：103 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水自然酒：你是喝or不喝？
自然酒，光听名字也能猜得出这是一种标榜以绿色天然的酒，它不像其它葡萄酒在生产过程中有太多的人工干预，自然酒它强调的就是自然。前两天有朋友找我吃饭，选了...
点击：156 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水菌类营养美食——缤纷菌菇杂炒
菌类是一种营养全面、味道鲜美的保健食品，菌类也是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，可抗癌和预防流感，也能促进血液循环、滋养皮肤，可以说是非常好的...
点击：183 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水琼瑶浆葡萄酒中的荔枝味儿
很多侍酒师在描述葡萄酒时会用到很多水果的名称，但用来描述葡萄酒香气的水果很多产自欧美。可是有一种水果却是正宗的中国货，那就是荔枝。其实有荔枝味儿的葡萄...
点击：75 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水酱酒产区有哪些？中国最著名的四大酱酒产区介绍
酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。那你知道酱酒有哪些产区吗?今天小编将为大家详细介绍中国最著名的四大酱酒产区。 中国酱酒分为四个产区：...
点击：121 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水葡萄是怎么变成起泡酒的？
喝起泡酒的时候，你是否好奇过起泡酒中那充盈细密的气泡是从哪来的呢? 这是因为在发酵过程中产生的二氧化碳气体，被密封在酒瓶中，当我们开瓶后，二氧化碳气体被...
点击：193 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水新、旧橡木桶在陈酿过程中扮演着什么角色？
众所周知，橡木桶在葡萄酒的陈酿过程中的作用举足轻重，但这可不代表只要在橡木桶中陈酿过就是好酒哦~ 这里，让我们来深入地了解一下，新旧橡木桶在葡萄酒的陈年...
点击：95 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水品威士忌很难吗？一张图就明白
最近关于想了解威士忌或是其他烈酒如何品鉴的需求越来越多，每一种都值得单开一篇文章细细讲解。这一次，我们先来了解下，如何鉴赏如今风头正热的威士忌。 一张...
点击：98 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水解读干型葡萄酒中的“干”
很多人都知道葡萄酒按含糖量高低可分为干型和半干型葡萄酒以及甜型和半甜型葡萄酒。那么什么是葡萄酒中的“干”呢?下面在了解干之前先来了解下红酒的成熟过程吧...
点击：143 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水11款风格不同的英格兰啤酒
英格兰人总是善于用另一种方式对待让自己狂热的事物，比如他们对待啤酒时愿意把啤酒加热了喝，这在其它国家很少出现。甚至有英格兰人开自己的玩笑，说他们不洗澡...
点击：195 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水酒史典故：管仲饮酒弃半觞
春秋时代的齐景公纵酒，七日七夜不止;战国时代的齐威王好为淫乐长夜之饮。但那时有几位名臣是不饮酒或反对酗酒的。例如：在春秋初期，由鲍叔牙推荐、被春秋五霸...
点击：164 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水静止葡萄酒中出现气泡是怎么回事？
根据葡萄酒的状态，可以将葡萄酒划分为静止葡萄酒和起泡酒，气泡是起泡酒的一大特色也是其迷人所在。不过有时候我们喝酒的时候会发现，明明这是一瓶静止葡萄酒，...
点击：92 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水什么是“干红”葡萄酒？干红葡萄酒为什么也有“甜味”
所谓的干型、甜型葡萄酒，实际上指的是葡萄酒的甜度，其界定标准则在于葡萄酒的残余糖分。简单来说，干型葡萄酒即葡萄中的糖分在发酵过程中充分转化成了酒精的葡...
点击：67 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水葡萄酒为什么没有“葡萄味”？
众所周知，葡萄酒以葡萄果实作为原料酿造而成，而且在酿造过程中没有添加人工香料，但是酿成的酒无论闻起来还是喝起来却拥有许多不同的香气和味道，如香草味、烟...
点击：117 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水酿造世界最贵葡萄酒的黑比诺 到底有何特别之处？
众所周知，波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)都是盛产顶级名庄的葡萄酒产区，但是实际上若以名庄的平均价格来比较，前者与后者的价格差异也许比你想象得还要大...
点击：118 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水为什么这些葡萄酒特别“甜”？
虽然大部分葡萄酒爱好者都偏爱干型葡萄酒，很多人对口感偏甜的葡萄酒始终抱有偏见，认为它们只适合不懂酒的人。 事实上，葡萄酒的甜度只是个相对的概念，即使同...
点击：192 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水在各国机场免税店买哪款酒最划算？
谁说机场免税店买不到价格好的葡萄酒？只要有心，家门口的机场也能淘到好酒。快来看看各个国家机场都有哪些酒款值得买？ 除非是攻略做得极为详尽的自由行，你是...
点击：151 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水扶元春酒：一款高品质滋补养生酒
扶元春酒是一款高品质滋补养生酒。，“扶元春”酒都以“固本扶元，补益强身”为终极追求。“寓养于饮，以养为本”，“每天一点点，健康多一点”,健肾强体，全面...
点击：157 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
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酒水令人回味无穷的大理特色美食
大理常年气候温和，土地肥沃，以秀丽山水和少数民族风情闻名于世，境内以蝴蝶泉、洱海、崇圣寺三塔等景点最有代表性。今天我们重点跟大家推荐的是大理的美食。大...
点击：142 / 酒水 / 懒人网 / 2018-03-13
