美食

咸萝卜的做法与美食

美食咸萝卜的做法与美食

咸萝卜的做法与美食 免费编辑 添加义项名 添加义项 咸萝卜制作主料:白萝卜10千克,盐2千克。 基本信息 中文名 咸萝卜的做法与美食 主要原料 咸萝卜 是否含防腐剂 否 适宜人群 男女老少 咸萝卜的做法 选择...

点击:195 / 美食 / admin / 2021-06-22

卤鸡腿

美食卤鸡腿

卤鸡腿 免费编辑 添加义项名 卤鸡腿是一道以鸡腿为主料,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料,经盐后,煮制而成的一道美食。 基本信息 中文名 卤鸡腿 主要食材 鸡腿 黄酒 酱油 白糖 分类 大众菜 口味...

点击:122 / 美食 / admin / 2021-06-22

电饭煲排骨焖饭

美食电饭煲排骨焖饭

电饭煲排骨焖饭 免费编辑 添加义项名 添加义项 基本信息 中文名 电饭煲排骨焖饭 主要食材 土豆,毛豆 分类 大鱼大肉,焖饭,电饭煲 目录 1用料 2做法 折叠编辑本段用料 材料 用量 土豆 1个大的 毛豆 1把 ...

点击:78 / 美食 / admin / 2021-06-21

酸菜烧牛腩

美食酸菜烧牛腩

酸菜炖牛腩是一道由牛腩,酸菜,料酒,八角等食材制成的菜肴。 根本信息 中文名 酸菜炖牛腩 主要工艺 煮沸 调 料 糖 盐 鸡精 主 料 牛腩 酸菜 料酒 八角 目录 1烹饪办法 折叠编辑本段烹饪办法 酸菜炖牛腩...

点击:167 / 美食 / admin / 2021-06-21

水煮牛肉

美食水煮牛肉

1 牛肉洗净,用刀背拍松,切片,参加适量酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟。 2 郫县豆瓣酱用刀剁碎,蒜和姜切片备用,豆苗洗净,白菜切大片,芹菜切段备用。 3 豆苗洗净,白菜切大片,芹菜切段备用。 4 锅中...

点击:136 / 美食 / admin / 2021-06-18

虎皮尖椒炒藕片

美食虎皮尖椒炒藕片

1 莲藕洗净去皮,切成片。 2 尖椒洗净,去籽切成段。 3 取一碗参加糖 醋 生抽 盐 淀粉和清水勾兑成糖醋汁。 4 锅中参加适量的油,下入尖椒煸炒尖椒外表呈现斑点。 5 下入藕片继续煸炒至藕片至透明。 6 倒...

点击:88 / 美食 / admin / 2021-06-18

胡萝卜蒜苗回锅肉

美食胡萝卜蒜苗回锅肉

1 所用资料 2 五花肉用水煮7-8分熟,没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。 3 五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。 4 锅洗净烧热备用。 5 锅热下五花肉。 6 小火炒至出油。 7 放出蒜片、豆瓣酱和老...

点击:173 / 美食 / admin / 2021-06-18

狼牙土豆

美食狼牙土豆

狼牙土豆是四川乐山的一种中央风味小吃,由四川小吃天蚕土豆改良而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是众所周知的饭后小食。 在其他地域也称之为炸洋芋,口味也不尽相同。 主料为土豆,用特制刀...

点击:73 / 美食 / admin / 2021-06-17

红烧猪蹄

美食红烧猪蹄

口感特性 味浓适口,肥而不腻。营养丰厚,富含胶原蛋白质,美容养颜,有助于脾胃安康。 折叠编辑本段做法 折叠做法一 制造食材 猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖...

点击:137 / 美食 / admin / 2021-06-17

延吉冷面

美食延吉冷面

延吉冷面()是中国十大面条之一, 是著名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地域以延吉冷面著称,在整个朝鲜半岛,冷面通常被以为是北方咸兴、平壤等地的食物。它和玉米温面是朝鲜族...

点击:143 / 美食 / admin / 2021-06-17

三郎庙牛肉

美食三郎庙牛肉

三郎庙牛肉 免费编辑 添加义项名 添加义项 三郎庙牛肉特指产于河南省平顶山市郏县三郎庙的腌制牛肉。三郎庙牛肉始于宋、盛于清,是康熙年间著名的老字号贡品牛肉,选用良品中国八大优种牛之一的郏县红牛,...

点击:83 / 美食 / admin / 2021-06-11

信阳热干面

美食信阳热干面

信阳热干面 免费编辑 添加义项名 添加义项 信阳热干面是河南省信阳市的一道传统小吃,属于鄂菜系;据说,这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁,信阳热干面根据当地人的饮食特点,取长补...

点击:115 / 美食 / admin / 2021-06-11

烩面

美食烩面

烩面 免费编辑 添加义项名 添加义项 烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,属于豫菜,该菜品以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营...

点击:123 / 美食 / admin / 2021-06-11

南昌米粉

美食南昌米粉

南昌米粉 免费编辑 添加义项名 添加义项 南昌米粉是江西省南昌市的一道著名小吃,属于江西菜; 江西是鱼米之乡,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江右人通常就...

点击:51 / 美食 / admin / 2021-06-09

辣子炒薰肉

美食辣子炒薰肉

辣子炒薰肉 免费编辑 添加义项名 添加义项 辣椒炒薰肉是江西萍乡特色名菜,这道著名的江西菜对薰肉的选材也颇有讲究,当地人地道的薰肉工艺恰到好处的保证了此道菜浓烈的口感。 基本信息 中文名 辣椒炒薰...

点击:115 / 美食 / admin / 2021-06-09

藜蒿炒腊肉

美食藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉 - 中国江西省境内的一道美食 免费编辑 修改义项名 藜蒿炒腊肉是中国江西省的一道特色名菜,属于赣菜,是十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带,其制作步骤为:将藜蒿去根后的嫩茎切成...

点击:50 / 美食 / admin / 2021-06-09

卤排骨

美食卤排骨

卤排骨 免费编辑 添加义项名 添加义项 卤排骨指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如红烧排骨是一道中国 家常菜 ;廖排骨的卤排骨既是一道中国名菜,也是成都名小...

点击:66 / 美食 / admin / 2021-06-07

赖汤圆

美食赖汤圆

赖汤圆 免费编辑 添加义项名 添加义项 赖汤圆,即汤圆,四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年,迄今已有百年历史,一直保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。 ...

点击:144 / 美食 / admin / 2021-06-07

蛋烘糕

美食蛋烘糕

蛋烘糕 免费编辑 添加义项名 添加义项 蛋烘糕是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜系;该菜品始于清代,清道光廿三年,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办姑姑筵...

点击:64 / 美食 / admin / 2021-06-07

麻辣兔丁

美食麻辣兔丁

麻辣兔丁 麻辣兔丁是一道以兔子、干辣椒、姜等为主要食材制作的川菜。 基本信息 中文名称 麻辣兔丁 分类 川菜 口味 麻辣 主要食材 鲜兔 特色 麻辣鲜香,佐酒佳肴。 作用 补中益气、滋阴养颜、 目录 1制作...

点击:114 / 美食 / admin / 2021-06-02

四川口水鸡

美食四川口水鸡

四川口水鸡 口水鸡是一道四川风味菜,菜名来历很简单,就是看到此菜色香味俱全让人口水直流之意。口水鸡要做得麻辣鲜香,要掌握好两个要点:一是将鸡煮至断生后,过一下冷河,让鸡皮爽脆,再用鸡汤浸泡入味...

点击:100 / 美食 / admin / 2021-06-02

川菜回锅肉

美食川菜回锅肉

川菜回锅肉 川菜回锅肉是一道美味可口的地方传统名菜,属于川菜系。主要食材是猪肉、蒜苗,也可加青椒做辅料。 基本信息 中文名称 川菜回锅肉 主要食材 猪肉,蒜苗 分类 川菜 口味 麻辣香绝 制作难度 一般...

点击:63 / 美食 / admin / 2021-06-02

济宁糁汤

美食济宁糁汤

糁汤,又名肉粥,是一种传统地方名吃,流行于山东鲁西南一带,尤以济宁为最。糁汤现为当地百姓的日常美味早餐,历史悠久。《说苑.杂言》中就有七日不食,藜羹不糁的记载;春秋名著《墨子非儒下》载:孔子穷...

点击:66 / 美食 / admin / 2021-05-29

甏肉干饭

美食甏肉干饭

甏肉干饭为济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方,济宁这个运河上的城市自然也受益匪浅。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。...

点击:129 / 美食 / admin / 2021-05-29

福建小吃

美食福建小吃

福建小吃是中国汉族特色小吃的一部分,其历史可以追溯到五代十国中原人南下和闽越族融合所形成的饮食文化。一些有特色的福建小吃包括:拌面、光饼、扁食、海蛎煎等。特别是沙县小吃,全国各地都有它的身影;...

点击:155 / 美食 / admin / 2021-05-29

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