西红柿炖牛肉 免费编辑 添加义项名 西红柿炖牛肉是一道以西红柿和牛肉为主要食材的 家常菜 。口味清淡,补铁补血,营养价值丰富。西红柿用热水烫了,去了皮会更好味。 基本信息 中文名 西红柿炖牛肉 英文...
点击:117 / 美食 / admin / 2021-06-28
爆炒腰花 免费编辑 添加义项名 爆炒腰花,为山东省特色传统名菜,是以猪腰为主料的 家常菜 ,属鲁菜系。制作时以猪腰、荸荠等为主料,成品鲜嫩,味道醇厚,滑润不腻;具有较高的营养价值。 爆炒腰花制作时...
点击:118 / 美食 / admin / 2021-06-28
家常红烧肉 免费编辑 添加义项名 添加义项 红烧肉是一道 家常菜 ,主要材料是五花肉,做法多样,其中含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性...
点击:154 / 美食 / admin / 2021-06-26
水煮鱼的做法 免费编辑 添加义项名 添加义项 水煮鱼的做法主要介绍中国重庆特色菜---水煮鱼的做法,以麻辣味为主。水煮鱼系重庆渝北风味,口感滑嫩,油而不腻,十分美味,有御寒、益气养血功效。 基本信息...
点击:88 / 美食 / admin / 2021-06-26
黄焖鸡 免费编辑 添加义项名 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系 家常菜 品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。 基...
点击:121 / 美食 / admin / 2021-06-26
蒜泥白肉 免费编辑 添加义项名 蒜泥白肉是一道菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。...
点击:173 / 美食 / admin / 2021-06-24
苦瓜拌辣肉 材料:苦瓜、瘦肉、红辣椒 做法: 1、将苦瓜、瘦肉、辣椒切片备用 2、用生盐将苦瓜片用力搓一下,待大部水沥出热油炒了装盘备用 3、将瘦肉及辣椒下锅同炒 4、炒好的辣椒瘦肉放到盘中苦瓜 折叠编...
点击:198 / 美食 / admin / 2021-06-24
电饭煲懒人菜谱 免费编辑 添加义项名 添加义项 最简单的小家电就能做出绝世美味。 基本信息 中文名 电饭煲懒人菜谱 分类 美食 做法 【腊肠糙米饭】1.糙米淘净用水浸泡4小时[1]后,与大米混合,加足够的水...
点击:190 / 美食 / admin / 2021-06-24
榨菜 免费编辑 添加义项名 添加义项 榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是指叶用芥菜一类,如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵...
点击:107 / 美食 / admin / 2021-06-22
咸萝卜的做法与美食 免费编辑 添加义项名 添加义项 咸萝卜制作主料:白萝卜10千克,盐2千克。 基本信息 中文名 咸萝卜的做法与美食 主要原料 咸萝卜 是否含防腐剂 否 适宜人群 男女老少 咸萝卜的做法 选择...
点击:195 / 美食 / admin / 2021-06-22
卤鸡腿 免费编辑 添加义项名 卤鸡腿是一道以鸡腿为主料,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料,经盐后,煮制而成的一道美食。 基本信息 中文名 卤鸡腿 主要食材 鸡腿 黄酒 酱油 白糖 分类 大众菜 口味...
点击:122 / 美食 / admin / 2021-06-22
电饭煲排骨焖饭 免费编辑 添加义项名 添加义项 基本信息 中文名 电饭煲排骨焖饭 主要食材 土豆,毛豆 分类 大鱼大肉,焖饭,电饭煲 目录 1用料 2做法 折叠编辑本段用料 材料 用量 土豆 1个大的 毛豆 1把 ...
点击:78 / 美食 / admin / 2021-06-21
酸菜炖牛腩是一道由牛腩,酸菜,料酒,八角等食材制成的菜肴。 根本信息 中文名 酸菜炖牛腩 主要工艺 煮沸 调 料 糖 盐 鸡精 主 料 牛腩 酸菜 料酒 八角 目录 1烹饪办法 折叠编辑本段烹饪办法 酸菜炖牛腩...
点击:167 / 美食 / admin / 2021-06-21
1 牛肉洗净,用刀背拍松,切片,参加适量酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟。 2 郫县豆瓣酱用刀剁碎,蒜和姜切片备用,豆苗洗净,白菜切大片,芹菜切段备用。 3 豆苗洗净,白菜切大片,芹菜切段备用。 4 锅中...
点击:136 / 美食 / admin / 2021-06-18
1 莲藕洗净去皮,切成片。 2 尖椒洗净,去籽切成段。 3 取一碗参加糖 醋 生抽 盐 淀粉和清水勾兑成糖醋汁。 4 锅中参加适量的油,下入尖椒煸炒尖椒外表呈现斑点。 5 下入藕片继续煸炒至藕片至透明。 6 倒...
点击:88 / 美食 / admin / 2021-06-18
1 所用资料 2 五花肉用水煮7-8分熟,没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。 3 五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。 4 锅洗净烧热备用。 5 锅热下五花肉。 6 小火炒至出油。 7 放出蒜片、豆瓣酱和老...
点击:173 / 美食 / admin / 2021-06-18
狼牙土豆是四川乐山的一种中央风味小吃,由四川小吃天蚕土豆改良而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是众所周知的饭后小食。 在其他地域也称之为炸洋芋,口味也不尽相同。 主料为土豆,用特制刀...
点击:73 / 美食 / admin / 2021-06-17
口感特性 味浓适口,肥而不腻。营养丰厚,富含胶原蛋白质,美容养颜,有助于脾胃安康。 折叠编辑本段做法 折叠做法一 制造食材 猪蹄550克、姜8克、大葱13克、桂皮5g、花椒5g、生抽或老抽15g、冰糖或白砂糖...
点击:137 / 美食 / admin / 2021-06-17
延吉冷面()是中国十大面条之一, 是著名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地域以延吉冷面著称,在整个朝鲜半岛,冷面通常被以为是北方咸兴、平壤等地的食物。它和玉米温面是朝鲜族...
点击:143 / 美食 / admin / 2021-06-17
三郎庙牛肉 免费编辑 添加义项名 添加义项 三郎庙牛肉特指产于河南省平顶山市郏县三郎庙的腌制牛肉。三郎庙牛肉始于宋、盛于清,是康熙年间著名的老字号贡品牛肉,选用良品中国八大优种牛之一的郏县红牛,...
点击:83 / 美食 / admin / 2021-06-11
信阳热干面 免费编辑 添加义项名 添加义项 信阳热干面是河南省信阳市的一道传统小吃,属于鄂菜系;据说,这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁,信阳热干面根据当地人的饮食特点,取长补...
点击:115 / 美食 / admin / 2021-06-11
烩面 免费编辑 添加义项名 添加义项 烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,属于豫菜,该菜品以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营...
点击:123 / 美食 / admin / 2021-06-11
南昌米粉 免费编辑 添加义项名 添加义项 南昌米粉是江西省南昌市的一道著名小吃,属于江西菜; 江西是鱼米之乡,其中米粉是老百姓日常主食,炒粉为江西民间的一种食物,是将粉(南方人叫米粉,江右人通常就...
点击:51 / 美食 / admin / 2021-06-09
辣子炒薰肉 免费编辑 添加义项名 添加义项 辣椒炒薰肉是江西萍乡特色名菜,这道著名的江西菜对薰肉的选材也颇有讲究,当地人地道的薰肉工艺恰到好处的保证了此道菜浓烈的口感。 基本信息 中文名 辣椒炒薰...
点击:115 / 美食 / admin / 2021-06-09
藜蒿炒腊肉 - 中国江西省境内的一道美食 免费编辑 修改义项名 藜蒿炒腊肉是中国江西省的一道特色名菜,属于赣菜,是十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带,其制作步骤为:将藜蒿去根后的嫩茎切成...
点击:50 / 美食 / admin / 2021-06-09
创新│饺子馅这样调才对!鲜美又多汁,全家人都爱吃!
你错过榨菜好多年,用它炒菜真是无与伦比的好吃!
延吉冷面
健康过小年吃什么 六款营养食谱享尽美味
一碗酱肉米线,吃来吃去居然成了一种生活习惯
红烧猪蹄
济宁糁汤
白吃了这么多年馒头,居然不知道还有这么牛的吃法