美食

砂锅花甲粉丝

美食砂锅花甲粉丝

材料 花半斤;1个小风扇;金针菇100克;甜椒半个;蒜瓣3瓣;半个小洋葱;蒜瓣4瓣;姜末2件;生吃3勺;酒1勺;1勺油消耗;2克大葱 做法 买回来之后,加盐清水吐沙。 准备金针菇、葱、柿子椒、蒜、姜、葱。 ...

点击:181 / 美食 / admin / 2022-08-04

秘制炒鸡

美食秘制炒鸡

材料 鸡肉500克;生姜5片;大蒜6瓣;大葱1根;辣椒15个;青椒3个;红辣椒3个;鸡精1勺;取适量;蚝油适量;白胡椒适量;糖适量;两个白色按钮;八角2个;3片叶子;干辣椒5个;白酒2勺;2勺料酒 做法 买回...

点击:149 / 美食 / admin / 2022-08-04

芦笋蛋滑炒虾仁

美食芦笋蛋滑炒虾仁

材料 鸡蛋2个;1把芦笋;大概8/9的虾。 做法 将芦笋洗净,除去根部的老皮,切成斜段。 鲜虾去壳,挑出虾线,然后用盐和油淀粉姜片腌制。 用碗把鸡蛋打成液体。 在一锅冷水中烧开,加入几滴油,将芦笋倒入...

点击:171 / 美食 / admin / 2022-08-04

麻辣小龙虾怎样做好吃又美味

美食麻辣小龙虾怎样做好吃又美味

制作麻辣小龙虾,那么我们就需要准备鲜活的小龙虾,然后将小龙虾放到清水当中,用刷子刷洗干净。其实在刷洗小龙虾的时候,里里外外要刷到6次以上。等到小龙虾刷洗干净之后,我们把小龙虾的头拧下来,尾巴...

点击:55 / 美食 / admin / 2022-08-03

怎么做熏鱼好吃又简单

美食怎么做熏鱼好吃又简单

要制作加长版的熏鱼,首先我们需要准备鲢鱼一条。可能有部分小伙伴直接选择鲢鱼尾,那么就需要将鱼尾清洗干净,放到一边备用。之后我们开始腌制鲢鱼,需要将调料放到鲢鱼当中,腌制3~5个小时的样子。 其实...

点击:107 / 美食 / admin / 2022-08-03

如何简易的做一份糖醋里脊

美食如何简易的做一份糖醋里脊

制作家庭版本的糖醋里脊,首先需要准备好对应的食材,像里脊肉,油,盐,料酒等等。而我们在具体制作的时候,里脊肉已经要切成小指粗的长条,然后再放入一点点盐,料酒,白糖腌制一会儿。 这时候我们拿出...

点击:151 / 美食 / admin / 2022-08-03

煎毛蓬菜肉茄盒

美食煎毛蓬菜肉茄盒

我买了一斤雪莲,用了一点点拌菜,剩下的野菜焯水后收起来。 拿出来做馅。 成分详情 佐料 茄子 猪肉酱适量的 茅棚菜适量的 面糊适量的 调味品食用油 小许调味品 食用油半勺 盐适量的 鸡精第一代 葱姜小许 ...

点击:89 / 美食 / admin / 2022-08-01

潮汕五花肉焖腐竹

美食潮汕五花肉焖腐竹

好久没分享美食教程了!我不知道家里人还记不记得我姐,但是我最近身体受伤,什么都做不了,所以最近有空没事的时候会把自己的美食教程分享给家里人。今天给大家分享一道刚刚学的潮汕五花肉红烧腐竹。希望...

点击:162 / 美食 / admin / 2022-08-01

太爷鸡

美食太爷鸡

太爷鸡是一道驰名粤港的特色传统名菜,属于粤菜系。因创始人周桂生曾是清末广东新会县的知县,辛亥革命后丢了官,以卖熏烤鸡为业,周生记太爷鸡由此得名。太爷鸡又名茶香鸡,色泽枣红,光滑油润,皮香肉嫩...

点击:156 / 美食 / admin / 2022-08-01

豆腐炒韭菜

美食豆腐炒韭菜

烹饪方法 1.豆腐切丝,韭菜洗净切段。 2.滑勺中加植物油,烧热,加入豆腐丝煸至表皮稍硬,呈浅黄色时用手勺推至勺的一边,即将韭菜放油中煸炒,再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。 食谱营养 豆腐(北):豆腐的...

点击:188 / 美食 / admin / 2021-09-17

番茄烧豆腐

美食番茄烧豆腐

烹饪方法 1.将西红柿用开水烫一下,剥去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成3厘米左右的长方块。 2.将炒锅放入植物油,烧热后放入西红柿炒12分钟,把豆腐放入,加入酱油、盐和白糖,滚几滚,撒入味精即可。 健...

点击:182 / 美食 / admin / 2021-09-17

冬菇炒塔菜

美食冬菇炒塔菜

烹饪方法 1.选新鲜塔菜洗净,剥去老叶,一棵塔菜切成4-6片。水发冬菇洗净,去蒂,斜批成片。 2.炒锅置火上,放入花生油50克烧热,下姜末、冬菇煸香,放入塔菜片,加绍酒鲜汤、精盐、味精烧入味,淋入花生...

点击:183 / 美食 / admin / 2021-09-09

干烧冬笋

美食干烧冬笋

烹饪方法 1. 冬笋削皮,洗净,选用较嫩的尖部,切成大片,然后顺其纤维方向用刀略切小口,用手撕成长条; 2. 雪里蕻菜洗净,切末; 3. 锅烧热入油,放入笋块,用大火煸炒至其表面成深黄色时加入精盐、酱油...

点击:181 / 美食 / admin / 2021-09-09

香椿头拌豆腐

美食香椿头拌豆腐

烹饪方法 1. 将豆腐放入碗内用开水烫一下,晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内; 2. 香椿头去掉老茎洗净,放入开水锅中焯至色泽变为翠绿,捞出; 3. 放入凉开水中浸凉,再捞出挤去水分,切成细末; 4. 在...

点击:67 / 美食 / admin / 2021-09-09

豆腐烧肉末拌面,快来收藏呀

美食豆腐烧肉末拌面,快来收藏呀

肉末豆腐拌面 肉末烧豆腐,动物蛋白与植物蛋白完美结合,营养丰富,养生保...

点击:139 / 美食 / admin / 2021-09-07

清汤挂面做法,值得拥有哟

美食清汤挂面做法,值得拥有哟

清汤挂面的做法 1 清汤挂面的过程 香葱切碎备用 2 清汤挂面的过程 先来制作汤底,生抽一勺(同时锅内加水烧开) 3 清汤挂面的过程 香醋一小勺 4 清汤挂面的过程 香油适量 5 清汤挂面的过程 加入昆布粉提鲜 ...

点击:193 / 美食 / admin / 2021-09-07

芥末炖牛仔骨做法

美食芥末炖牛仔骨做法

说到牛仔骨,信任不少的吃货朋友都会垂涎四尺,牛仔骨不但美味,并且养分丰厚,牛仔骨的养分成份很高,人体每天需求的22种胺基酸,一半以上的胺基酸可由人体制造,但有8种胺基酸在人体内无法自制的,称为...

点击:94 / 美食 / admin / 2021-09-07

鸡蛋不要炒着吃了,教你个独特的小吃做法

美食鸡蛋不要炒着吃了,教你个独特的小吃做法

鸡蛋不要炒着吃了,教你个独特的小吃做法,香甜酥脆,个个鼓大泡 大家好,今天要给大家分享鸡蛋的新吃法,鸡蛋你是否还在将其煮着吃,或者把鸡蛋直接煎着吃呢?如果你还在这样吃鸡蛋的话,那么今天这道独...

点击:157 / 美食 / admin / 2021-08-13

夏日小吃-凉拌毛豆

美食夏日小吃-凉拌毛豆

嗨@大家好!我是小猫爱厨房的小猫,今天又和大家见面了,分享生活、分享美食、分享快乐!今天小猫给大家带来的是一个凉拌毛豆的做法,这是一道不错的夏日凉拌菜,我们用它来喝夜啤酒是相当的不错,今天把...

点击:184 / 美食 / admin / 2021-08-13

1条紫薯1盘糯米粉,教你做客家特色小吃

美食1条紫薯1盘糯米粉,教你做客家特色小吃

说到紫薯,相信不少的朋友都爱吃,粉粉糯糯的,营养丰富,适合大多数人的口味!紫薯的吃法有很多,可以直接煮着吃,也可以拿来做成各种不一样的美食!这期的美食教程呢,天健美食坊也准备拿紫薯,给大家分...

点击:90 / 美食 / admin / 2021-08-13

洪赖鸡爪

美食洪赖鸡爪

洪赖鸡爪 免费编辑 添加义项名 添加义项 洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇卤味鸡爪而出名,所以这种小吃又被简称为洪濑鸡爪。不过,这看起来不怎么起眼的...

点击:86 / 美食 / admin / 2021-06-30

香辣花甲

美食香辣花甲

香辣花甲 免费编辑 添加义项名 添加义项 香辣花甲,是一道以花甲为原料的菜肴,做法简单,甜酸可口,鲜嫩微辣。有降低血清胆固醇、滋阴明目、软坚、化痰的功效。 基本信息 中文名 香辣花甲 主要原料 花蛤...

点击:127 / 美食 / admin / 2021-06-30

产妇鲫鱼汤

美食产妇鲫鱼汤

产妇鲫鱼汤 免费编辑 添加义项名 添加义项 产妇鲫鱼汤是用鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐作为主要食材制作的一道专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩,是通乳的食物,对新妈妈的通乳有很好的效果。 基本信息 ...

点击:152 / 美食 / admin / 2021-06-30

土豆饼

美食土豆饼

土豆饼 免费编辑 添加义项名 土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食,源自安徽和广东广州的传统小吃,属于徽菜、粤菜系。口味鲜美,营养丰富。 基本信息 中文名称 土豆饼 英文名 Pota...

点击:69 / 美食 / admin / 2021-06-30

糖醋排骨

美食糖醋排骨

糖醋排骨 免费编辑 修改义项名 中国名菜 家常菜 糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。 糖...

点击:96 / 美食 / admin / 2021-06-28

3